Τα αυγά είναι μια ιδανική τροφή που τα τελευταία μάλιστα χρόνια, έχει αποενοχοποιηθεί από τους περισσότερους διατροφολόγους. Πρόκειται για μια …
Τροφές που δεν πρέπει να φάτε ποτέ μετά την ημερομηνία λήξης
Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν, ότι μόνο και μόνο επειδή κάτι στο ψυγείο σας έχει περάσει την ημερομηνία λήξης του αυτό …
Δέκα σημαντικά πράγματα που δεν γνωρίζετε για τα αυγά
Γράφει η Χριστιάνα Αμπατζή* Όλοι ακούμε τους μύθους γύρω από τα αυγά: μην τρώτε πολλά αυγά θα κάνετε χοληστερίνη, να …
Ποια είναι η ιδανική τροφή για να ξεκινήσεις τη μέρα σου;
Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, ειδικά για όποιον προσέχει τη διατροφή του ή θέλει να χάσει …
Γιατί πρασινίζει ο κρόκος του βραστού αυγού;
Πολλές φορές σίγουρα θα έχετε παρατηρήσει πως τα βραστά αυγά αποκτούν ένα πράσινο χρώμα στον κρόκο τους. Γιατί συμβαίνει όμως …
Πόσα αυγά επιτρέπεται να τρώμε την ημέρα;
Όλοι όσοι αθλούνται και γυμνάζονται συστηματικά το γνωρίζουν: μετά την άσκηση η πρωτεΐνη είναι μια σημαντική ανάγκη για τον οργανισμό. …
Ο… μύθος ότι τα ωμά αυγά είναι κατάλληλη πηγή πρωτεΐνης
Η πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας που είναι άφθονη στα αυγά περιέχει όλα απαραίτητα αμινοξέα στις σωστές αναλογίες. Ωστόσο, την πρωτεΐνη το …
Γιατί τα αυγά είναι η καλύτερη τροφή μετά την προπόνηση;
Γράφει η Έφη Καδόγλου (Διαιτολόγος – Διατροφολόγος)* Ο ανθρώπινος οργανισμός, λόγω της έντονης σωματικής δραστηριότητας σε μια προπόνηση καταναλώνει αρκετή …
Η πρωτεΐνη στα αυγά και το δίλημμα κρόκος ή ασπράδι;
Οι περισσότεροι άνθρωποι πλέον γνωρίζουν ότι το αυγό είναι μια υγιεινή τροφή. Με πολλά συστατικά υψηλής ποιότητας τα οποία χρειάζονται …
‘Οχι, δεν χρειάζεται να… φοβάστε τα αυγά!
Ποτέ μην τρώτε πάνω από ένα αυγό. Αλλά ταυτόχρονα, να τρώτε αυγά όσο πιο συχνά μπορείτε. Είναι καλά για την …