Τρέξιμο: Τι κάνει τη διαφορά στη διατροφή πριν τον αγώνα

Όλα όσα πρέπει να ξέρει ένας δρομέας για την διατροφή του πριν τους αγώνες

Οι περισσότεροι δρομείς γνωρίζουν ότι πρέπει να τρώνε ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες και άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες πριν από έναν μαραθώνιο. Άλλωστε, οι υδατάνθρακες είναι μια πολύ υψηλή πηγή ενέργειας και το μόνο σίγουρο είναι ότι χρειάζεστε πολλή ενέργεια για να καλύψετε τα χιλιόμετρα ενός μαραθώνιου.

Για πολλούς δρομείς ωστόσο είναι ασαφής ο αριθμός των υδατανθράκων που πρέπει να τρώνε, αδιευκρίνιστο πόση ώρα πριν τον αγώνα πρέπει να το κάνουν και γενικότερα, είναι στο σκοτάδι για διάφορες άλλες τέτοιες σημαντικές λεπτομέρειες.

«Πολλές φορές εκπλήσσομαι με το γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι που είναι έτοιμοι να τρέξουν σε μαραθώνιο δεν έχουν τραφεί σωστά πριν από αυτόν», λέει η Μονίκ Ράιαν, διατροφολόγος και αρθρογράφος για ζητήματα αγώνων δρόμου. «Οι δρομείς των μαραθωνίων τρέχουν πολύ σκληρά για να υποτιμάνε το ζήτημα της διατροφής», τονίζει.

Τα χαρακτηριστικά των υδατανθράκων

Όταν τρώτε ένα πιάτο μακαρόνια, οι περισσότεροι υδατάνθρακες αποθηκεύονται ως γλυκογόνο στους μύες και στο συκώτι. «Το γλυκογόνο είναι η πιο εύκολα προσβάσιμη μορφή ενέργειας του σώματός σας, αλλά δεν είναι η μόνη πηγή», λέει η Ράιαν. Κατά τη διάρκεια ενός μαραθωνίου καίτε τόσο γλυκογόνο όσο και λίπος. Αλλά όσον αφορά το τελευταίο, το σώμα σας πρέπει να εργαστεί πολύ σκληρότερα για να το μετατρέψει σε καύσιμο.

Όταν εξαντλείται το γλυκογόνο κατά τη διάρκεια μιας κούρσας, ουσιαστικά «χτυπάτε ταβάνι» και το σώμα σας πρέπει να επιβραδύνει καθώς το λίπος μετατρέπεται σε ενέργεια. Ο Μπέντζαμιν Ραποπόρτ, ένας ερασιτέχνης μαραθωνοδρόμος έπεσε θύμα του εν λόγω φαινομένου στον Μαραθώνιο της Νέας Υόρκης του 2005 και ύστερα από αυτό αποφάσισε να μελετήσει πώς να το αποφύγει στο μέλλον.

«Το να ενισχύετε τον οργανισμό σας με τη σωστή ποσότητα γλυκογόνου δεν σας κάνει να τρέχετε πιο γρήγορα, αλλά σας επιτρέπει να κάνετε τη σωστή συντήρηση δυνάμεων και να αποφύγετε την κατάρρευση», λέει.

Κάντε τις σωστές επιλογές

«Είμαι πολύ μονότονος. Τρώω ρύζι για πρωινό, για μεσημεριανό και για βραδυνό», λέει ο Ραποπόρτ. Φυσικά, τα πράγματα δεν χρειάζεται να είναι τόσο περιοριστικά. Το πλιγούρι βρώμης, το ψωμί, οι τηγανίτες, οι βάφλες, το γιαούρτι και ο χυμός αποτελούν επιλογές που μπορούν εύκολα να χωνευτούν.

Επίσης, πολλά φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αλλά ταυτόχρονα είναι και υψηλά σε φυτικές ίνες, κάτι που σημαίνει πως μπορεί να προκαλέσουν καούρες στο στομάχι.

«Οι μπανάνες είναι μια επιλογή με χαμηλές ίνες», λέει η αθλητική διατροφολόγος Ιλάνα Κατζ. «Μπορείτε επίσης να ξεφλουδίσετε τα μήλα, τα ροδάκινα και τα αχλάδια για να μειώσετε το περιεχόμενο των ινών τους», τονίζει. Επίσης δίνει στους πελάτες της την άδεια να απολαύσουν λευκό ψωμί και ψητές πατάτες χωρίς τη φλούδα, καθώς πρόκειται για δυο τροφές που χωνεύονται πολύ εύκολα.

Πόσο πρέπει να τρώτε

 «Δεν μπορείτε να γεμίσετε τους μύες με γλυκογόνο μόνο με ένα γεύμα, γι’ αυτό θα πρέπει να ξεκινήσετε το μια ανάλογη διατροφή δύο ή τρεις ημέρες πριν τον αγώνα σας», λέει η Ράιαν. Το γλυκογόνο θα συσσωρευτεί στους μύες σας ενώ τρέχετε.

Γενικά, το 85 με 95% των θερμίδων που προσλαμβάνετε κάθε μέρα πρέπει να προέρχεται από υδατάνθρακες εκείνη την περίοδο. Η Ράιαν συνιστά να τρώτε περίπου τέσσερα γραμμάρια υδατανθράκων για κάθε κιλό σωματικού βάρους.

Διαβάστε ακόμα: Δέκα συμβουλές διατροφής αποκλειστικά για δρομείς

Ακολουθήστε το Run 'n Fun στο Google News

Previous ArticleNext Article

Saucony Triumph 22: Η απόλυτη εμπειρία Running που θέλεις στα πόδια σου

Το νέο Saucony Triumph 22 είναι εδώ και υπόσχεται να αλλάξει τα δεδομένα στο running! Αν ψάχνεις ένα παπούτσι που συνδυάζει κορυφαία απόκριση, απαράμιλλη άνεση και αντοχή, τότε το Triumph είναι η απόλυτη επιλογή σου. Η νέα έκδοση αυτού του θρυλικού μοντέλου έρχεται πιο αναβαθμισμένη από ποτέ και στοχεύει να σε κάνει να ανακαλύψεις τον καλύτερο ευατό σου!

Κορυφαία Τεχνολογία

Το Saucony Triumph 22 είναι εξοπλισμένο με τη νέα τεχνολογία  PWRRUN PB, έναν αφρό που προσφέρει ακόμα πιο μαλακή απορρόφηση κραδασμών και μεγαλύτερη ανθεκτικότητα. Τρέχοντας ή περπατώντας με το Triumph 22, θα νιώσεις πως κάθε βήμα σου γίνεται ελαφρύτερο και πιο ομαλό, με την ενέργεια να ρέει ασταμάτητα. Αυτό το παπούτσι είναι κατασκευασμένο για να προσφέρει μέγιστη άνεση ακόμα και στις μεγαλύτερες αποστάσεις, χωρίς να σου στερεί την ταχύτητα και την ανταπόκριση που χρειάζεσαι. Η διαπνέουσα mesh κατασκευή του επιτρέπει την απαραίτητη ροή αέρα, κρατώντας τα πόδια σου δροσερά και φρέσκα ακόμη και στις πιο απαιτητικές συνθήκες.

Απόλυτη Σταθερότητα και Αντοχή

Για τους δρομείς που χρειάζονται σιγουριά σε κάθε τους βήμα, η σόλα από καουτσούκ προσφέρει ασύγκριτη πρόσφυση, διατηρώντας σταθερότητα και αντοχή, είτε τρέχεις σε άσφαλτο είτε σε πιο τραχιά εδάφη. Δεν πρόκειται απλώς για ένα παπούτσι που αντέχει στη φθορά – είναι ένα παπούτσι που θα σε πάει παρακάτω, πέρα από κάθε όριο που έχεις θέσει.

Το Saucony Triumph 22 είναι για σένα που στοχεύεις ψηλά!

Αν είσαι έτοιμος να πάρεις την προπόνησή σου στο επόμενο επίπεδο, το Saucony Triumph 22 είναι ο ιδανικός σύμμαχος. Κάθε του λεπτομέρεια, από τη σχεδίαση μέχρι τα υλικά του, είναι φτιαγμένη για να δώσει στον δρομέα την απόλυτη αίσθηση απόδοσης και άνεσης. Ό,τι κι αν ζητάς από ένα running shoe, το Triumph 22 το προσφέρει σε υπερθετικό βαθμό.

Έτοιμος να κατακτήσεις τον δρόμο με το νέο Saucony Triumph 12; Τότε, δέσε τα κορδόνια σου και ξεκίνα την επόμενη πρόκληση.

Δείτε περισσότερα ΕΔΩ

Ακολουθήστε το Run 'n Fun στο Google News

Πέντε παράξενες αλλαγές στο σώμα σας όταν αρχίζετε να τρέχετε

Το τρέξιμο έχει ένα κακό: όταν είσαι αρχάριος, το σώμα σου – από τα γόνατα μέχρι τα νύχια των ποδιών σου- θα βιώσει ορισμένες πολύ επώδυνες αλλαγές και πρέπει να είσαι προετοιμασμένος για αυτές.

Συγκεκριμένα, να ορισμένες παράξενες αλλαγές στο σώμα σας όταν αρχίζετε να τρέχετε:

Τα νύχια των ποδιών σας μπορεί να γίνουν μαύρα

Δυστυχώς, τα μαύρα νύχια των ποδιών είναι ένα πολύ συνηθισμένο πρόβλημα, ιδίως όσο αρχίζετε να προσθέτετε χιλιόμετρα στο πρόγραμμα σας ή αρχίζετε να τρέχετε πιο τακτικά. Τα μαύρα νύχια στα πόδια μπορούν να προκληθούν είτε από ένα παπούτσι που είναι πολύ μικρό είτε από ένα νύχι που έρχεται σε επαφή με την οροφή του παπουτσιού πολύ συχνά είτε όταν ένας δρομέας επιβαρύνει τα δάχτυλά του για να τρέξει πιο γρήγορα.

Πέντε ενοχλητικά πράγματα που συμβαίνουν σε όσους τρέχουν

Πιθανότατα θα εμφανιστούν φουσκάλες στα πόδια σας

Οι φουσκάλες προκαλούνται από την τριβή ανάμεσα στο δέρμα σας και τις κάλτσες σας ή τα παπούτσια σας ή έναν συνδυασμό και των δύο. Αν εμφανίζετε επώδυνες φουσκάλες, πρέπει να εξετάσετε αν τα παπούτσια σας ταιριάζουν σωστά καθώς και την πιθανότητα να φορέσετε πιο λεπτές κάλτσες. Αν ωστόσο συνεχίσουν να εμφανίζονται φουσκάλες, ίσως πρέπει να δείτε έναν ποδίατρο.

Μπορεί να έχετε πονοκεφάλους

Οι πονοκέφαλοι προκύπτουν από μια σειρά αιτιών – από το πολύ απλό (το καπέλο σας είναι πολύ σφιχτό) μέχρι το πιο περίπλοκο (όπως μια φυσική τάση για ημικρανίες). Δύο από τους πιο συνηθισμένους λόγους είναι οι σφιγμένοι μύες (ειδικά στο λαιμό και τους ώμους) και η κακή ενυδάτωση. Βεβαιωθείτε ότι πίνετε επαρκείς ποσότητες νερού και πως δεν είστε καμπουριαστοί όταν τρέχετε, ενώ όταν βρίσκεστε στο σπίτι, προσπαθήστε να χαλαρώσετε τους μύες του αυχένα γέρνοντας απαλά το αριστερό σας αυτί προς τον αριστερό ώμο και το δεξί αυτί προς τον δεξιό σας ώμο.

Τρέξιμο: Κράμπες και άλλοι επώδυνοι πόνοι και οι λύσεις

Τα γόνατά σας μπορεί να πονάνε πολύ καθώς κατεβαίνετε τις σκάλες

Ο πόνος στα γόνατα είναι απολύτως φυσιολογικός όταν πρόκειται για δρομείς. Ειδικότερα όταν είστε νέος δρομέας, η φθορά στα γόνατα είναι πολύ απότομη και έντονη. Βεβαιωθείτε ότι ενισχύετε μέσω της γυμναστικής σας τους μύες που ελέγχουν τους γοφούς και τα γόνατα σας. Αυτό θα κρατήσει το κάτω μισό σας ευθυγραμμισμένο και θα ελαχιστοποιήσει τις φθορές.

Θα αρχίσει να αποκτά μια μεταλλική γεύση το στόμα σας

Η γεύση αίματος στο πίσω μέρος του λαιμού σας είναι και κάτι για το οποίο δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ως νέος δρομέας. Είναι κάτι που προκαλείται από το σκάσιμο των ερυθρών αιμοσφαιρίων και την απελευθέρωση σιδήρου, που έχει γεύση μετάλλου. Συνήθως είναι ένα σημάδι ότι κάνετε σκληρή προπόνηση και αν συμβαίνει μόνο μια φορά στο τόσο, δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα γι ‘αυτό. Αν ωστόσο συμβαίνει αίμα κάθε φορά που τρέχετε, θα πρέπει να κλείσετε ένα ραντεβού με τον γιατρό σας για να αποκλείσετε τυχόν υποκείμενες λοιμώξεις.

Διαβάστε επίσης: Τρέξιμο: Οι 4 μεγάλες αλλαγές που θα δεις στη ζωή σου όταν ξεκινήσεις

Ακολουθήστε το Run 'n Fun στο Google News

x
Send this to a friend