Οι εννιά μεγαλύτεροι διατροφικοί μύθοι για όσους τρέχουν

Οι εννιά μεγαλύτεροι διατροφικοί μύθοι για όσους τρέχουν

Διαβάζουμε συνεχώς τι προϊόντα πρέπει να καταναλώνουμε όταν αθλούμαστε, ωστόσο, από όλα αυτά ίσως πρέπει να κρατάμε τα μισά και κυρίως να φιλτράρουμε.Διότι το παγκόσμιο μάρκετινγκ είναι τέτοιο που μας παρασύρει σε επιλογές που όχι μόνο δεν παίζουν κανένα ρόλο, αλλά κάνουν και κακό στην τσέπη μας.

Ας δούμε μερικούς από τους μεγαλύτερους διατροφικούς μύθους:

Μην τρώτε ζάχαρη

Η ζάχαρη είναι η πιο σημαντική πηγή ενέργειας για την έντονη άσκηση αντοχής. Δεκάδες και δεκάδες μελέτες έχουν δείξει ότι τα συμπληρώματα με απλή ζάχαρη μετατρέπονται εύκολα σε γλυκόζη και βελτιώνουν την απόδοση στις προπονήσεις και τους αγώνες που διαρκούν περισσότερο από μία ώρα. Μάλιστα η ζάχαρη δεν παχαίνει περισσότερο από τους άλλους υδατάνθρακες αφού περιέχει 4 θερμίδες ανά γραμμάριο. Παρά αυτό το βουνό των αποδείξεων, πολλοί δρομείς εξακολουθούν να αποφεύγουν να χρησιμοποιούν τα αθλητικά ποτά και τζελ ενέργειας που περιέχουν απλά σάκχαρα, επειδή έχουν συνηθίσει να σκεφτόμαστε τη ζάχαρη ως «κακή». Στη σωστή ποσότητα, η ζάχαρη είναι σούπερ! Οι υπερβολές την κάνουν κακή. Γι αυτό και πρέπει να είστε επιφυλακτικοί με τις έτοιμες τροφές και τα υγρά που περιέχουν ζάχαρη, γιατί ποτέ δεν ξέρετε ακριβώς πόση έχει χρησιμοποιηθεί.

Η αναλογία στα γεύματα

Οι περισσότεροι διαιτολόγοι λένε ότι οι μερίδες φαγητού για όσους ασχολούνται με αθλήματα αντοχής είναι 60% υδατάνθρακες, 20% πρωτεΐνες και 20% λίπος. Υπάρχουν και άλλοι που βάζουν τα ποσοστά σε 40%, 30%, 30% αντίστοιχα. Ποια είναι, όμως, η αλήθεια; Στην πραγματικότητα καμία αναλογία δεν είναι δεδομένο ότι κάνει δουλειά για τον οργανισμό μας. Σκεφτείτε πιο απλά. Ο μέσος ερασιτέχνης δρομέας, χρειάζεται περίπου 2 με 2,5 γραμμάρια υδατάνθρακα την ημέρα ανά κιλό σωματικού βάρους. Όλα τα υπόλοιπα είναι πολύ σύνθετα.

Οπωσδήποτε υδατανθράκωση!

Είναι γνωστό ότι η φόρτωση του οργανισμού με υδατάνθρακες τις ημέρες πριν από τον αγώνα, είναι μια… τελετουργική διαδικασία για τους δρομείς που αυξάνουν τις ποσότητες μακαρονιού και ρυζιού. Είναι, όμως, απαραίτητο; Οι έρευνες δείχνουν ότι δεν έχει τεράστια επίδραση στον οργανισμό αυτή η διαδικασία, μιας και η ενέργεια διαρκεί για τα πρώτα 90 λεπτά! Περισσότερο σημαντικοί είναι οι υδατάνθρακες που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια του αγώνα και όχι πριν. Αν, ωστόσο, νομίζεται ότι σας κάνει καλό, κάντε το έστω και για ψυχολογικούς λόγους. Τα μακαρόνια και το ρύζι εξάλλου είναι καλές τροφές για το έντερο και θα σας κάνουν τουλάχιστον να αποφύγετε τις στομαχικές διαταραχές.

Να πίνετε νερό ακόμα και όταν δεν διψάτε

Μια ολόκληρη γενιά αθλητών έχει μεγαλώσει με τη συμβουλή να πίνει νερό κατά τη διάρκεια των αγώνων ακόμα και όταν δεν διψάει. Και αυτό διότι αν επέλθει αφυδάτωση, τότε μειώνεται η απόδοση και έρχεται η κόπωση. Αυτό είναι μια πραγματικότητα, ωστόσο, πραγματικότητα είναι επίσης ότι όταν δεν διψάς, δεν υπάρχει λόγος να πίνεις νερό, διότι και αυτό είναι αντιπαραγωγικό για τον οργανισμό. Σύμφωνα με τις πρόσφατες μελέτες οι δρομείς αντιμετωπίζουν καλύτερα τον κίνδυνο αφυδάτωσης όταν πίνουν νερό αν διψούν. Πάρτε, λοιπόν, το μπουκαλάκι από τον ανεφοδιασμό, αλλά μην πιείτε αν δεν διψάτε. Κρατήστε το για μετά.

Πόσο νερό χρειάζονται την ημέρα οι άνδρες και πόσο οι γυναίκες;

Τα λιπαρά αυξάνουν την αντοχή σας

Είναι μια δημοφιλής τάση μεταξύ των αθλητών. Να καταναλώνουν τροφές με υψηλά λιπαρά για να γεμίζουν τις αποθήκες καύσιμου του οργανισμού, προκειμένου αυτός να μην τραβάει ενέργεια από τις αποθήκες γλυκογόνου. Η αλήθεια είναι ότι δεν έχει παρατηρηθεί καμία επίδραση στην απόδοση.

Η αφυδάτωση προκαλεί κράμπες

Η θεωρία ότι η αφυδάτωση προκαλεί τις κράμπες που μπορεί να πάθουμε κατά τη διάρκεια ενός αγώνα είναι αποτέλεσμα μίας και μόνο έρευνας που έγινε πριν από έναν… αιώνα. Πάνω σε αυτή την έρευνες στήθηκε μια ολόκληρη βιομηχανία ενυδάτωσης, ισοτονικών ποτών και βιταμινών που δεν αφήνει εύκολα τον μύθο να γκρεμιστεί. Οι μυϊκές κράμπες είναι ένα σύμπτωμα ενός τύπου νευρομυϊκής κόπωσης που προκαλείται από ασυνήθιστη άσκηση (αυτός είναι ο λόγος μυϊκές κράμπες εμφανίζεται σχεδόν αποκλειστικά σε αγώνες) και εμφανίζεται σε αθλητές που έχουν κάποιο είδος έμφυτης ευαισθησίας. Υπάρχει μόνο μία μελέτη που έχει καταφέρει να συνδέσει το νάτριο με τις κράμπες. Όλα τα υπόλοιπα απλώς συνεχίζουν να συντηρούν το μύθο…

Όλα τα ισοτονικά ποτά είναι ίδια

Τα ισοτονικά ποτά όλων των εταιριών σε γενικές γραμμές έχουν την ίδια φόρμουλα, ωστόσο, υπάρχει μια μεγάλη διαφορά που ίσως να κάνει τελικά και τη διαφορά για τους δρομείς, αφού έχει αποδειχθεί ότι ορισμένα ισοτονικά που περιέχουν μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, έχουν καλύτερα αποτελέσματα, τόσο στην αντοχή, όσο και στις μυϊκές βλάβες. Το κακό είναι ότι υπάρχει μια μειοψηφία αθλητών στους οποίους προκαλούνται στομαχικές διαταραχές όταν λαμβάνουν πρωτεΐνες κατά τη διάρκεια της άθλησης και αυτός είναι ο λόγος που οι εταιρίες αποφεύγουν την μεγάλη παραγωγή τους.

Οι δρομείς πρέπει να τρώνε όπως εκείνοι που δεν τρέχουν

Αυτό και αν είναι μύθος. Έχει αποδειχθεί από δεκάδες έρευνες ότι όποιος τρέχει ή κάνει αεροβική άσκηση μετριάζει σε μεγάλο ποσοστό τις αρνητικές συνέπειες που έχουν τα… junk food στον οργανισμό. Κάτι που σημαίνει ότι ένας δρομέας δικαιούται πολύ περισσότερο να φάει κάτι παραπάνω, από ότι εκείνος που κάθεται βουλιαγμένος στον καναπέ του. Εντάξει, ας μην κάνουμε και την τέλεια δίαιτα. Άλλωστε οι χαρές τις ζωής είναι λίγες.

Τα συμπληρώματα είναι απαραίτητα

Υπάρχουν πολλά συμπληρώματα διατροφής που διατίθενται στο εμπόριο σε αθλητές αντοχής. Μερικα από αυτά υποστηρίζονται από λίγες επιστημονικές αποδείξεις, αλλά ένα διατροφικό συμπλήρωμα δεν έχει ποτέ αποδειχθεί ότι μπορεί να βελτιώσει την απόδοσή μας Αντίθετα άλλες μελέτες δείχνουν ότι δεν υπάρχει κανένα όφελος. Οι περισσότεροι από τους καλύτερους δρομείς του κόσμου δεν καταναλώνουν συμπληρώματα διατροφής.

Διαβάστε ακόμα: 10 «χρυσές» συμβουλές για το τρέξιμο που βελτιώνουν τη ζωή σου!

Με πληροφορίες από το: running.competitor.com

 

Previous ArticleNext Article

Με απόλυτη επιτυχία ο 1ος αγώνας δρόμου Τρέχω/Ανακαλύπτω την Ηρακλειά

Με απόλυτη επιτυχία ο 1ος αγώνας δρόμου Τρέχω/Ανακαλύπτω την Ηρακλειά

Με μεγάλη επιτυχία διοργανώθηκε το Σάββατο 22 Ιουνίου 2019 από τον Σύνδεσμο των εν Αθήναι Ηρακλειατών και την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου ο 1ος Αγώνας Δρόμου «ΤΡΕΧΩ/ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΩ ΤΗΝ ΗΡΑΚΛΕΙΑ».

Στην διοργάνωση συμμετείχαν 140 δρομείς όλων των ηλικιών από την Ηρακλειά, την Αθήνα και τα γειτονικά κυκλαδίτικα νησιά (Σύρο, Μύκονο, Άνδρο, Νάξο, Σαντορίνη, Αμοργό, Σχοινούσα) καθώς και από σκάφη τα οποία ήταν αγκυροβολημένα στο νησί.

Την εκδήλωση τίμησαν με την συμμετοχή τους ο Αντιδήμαρχος του νησίου κος Γαβαλάς Ιωάννης καθώς και τα στελέχη της Εθνικής Ομάδας Στίβου των Ενόπλων Δυνάμεων και πρωταθλητές των μεσαίων και μεγάλων αποστάσεων Ζερβάκης Ιωάννης και Τσολάκης Θεόδωρος οι οποίοι κατέκτησαν την πρώτη θέση στα 10km & 5km αντίστοιχα.

Μετά τις βραβεύσεις ο σύλλογος επαγγελματιών του νησιού παρέθεσε δείπνο στους συμμετέχοντες συνεδευόμενο από νησιώτικη μουσική και χορούς μέχρι τις πρωινές ώρες.

Όλοι οι συμμετέχοντες αλλά και οι κάτοικοι του νησιού έμειναν κατενθουσιασμένοι με την όλη διοργάνωση και ανυπομονούν για τον « 2ο Αγώνα Δρόμου Τρέχω στην Ηρακλειά».

Τα αποτελέσματα του αγώνα είναι διαθέσιμα στο https://fitwaytiming.gr/index.php/apotelesmata .

Βίντεο και φωτογραφικό υλικό υπάρχει στην σελίδα του αγώνα

Το διατροφικό… μυστικό των δρομέων της Αιθιοπίας

Το διατροφικό... μυστικό των δρομέων της Αιθιοπίας

H έλλειψη σιδήρου είναι κάτι που εμφανίζεται συχνά σε πολλούς ανθρώπους τα τελευταία χρόνια. Το πρόβλημα είναι πιο έντονο σε κοινωνίες που λόγω συνθηκών φτώχιας είναι δύσκολη η πρόσβαση στο κόκκινο κρέας.

Ωστόσο έλλειψη σιδήρου μπορεί να εμφανίσουν ακόμη οι έμπειροι αθλητές αντοχής αλλά και οι γυναίκες δρομείς.

Ειδικά στο τελευταίο γκρουπ ο λόγος της έλλειψης σιδήρου έχει να κάνει περισσότερο με την ίδια την αερόβια άσκηση και όχι με τις διατροφικές συνήθειες. Ωστόσο η λύση έχει να κάνει αποκλειστικά με την δίαιτα.

Από τα παραπάνω θα μπορούσε να υποστηρίξει κάποιος πως οι αθλητές αντοχής προκειμένου να αυξήσουν τον σίδηρο στον οργανισμό τους θα πρέπει να στραφούν στο επεξεργασμένο κόκκινο κρέας. Ευτυχώς όμως τα πράγματα δεν είναι έτσι, άλλωστε δεν θα πρέπει να ξεχνάμε πως η υπερβολική κατανάλωση του κόκκινου κρέατος δημιουργεί θέματα στη υγεία μακροπρόθεσμα.

Φλεγμονές και έλλειψη σιδήρου

Οι επιστήμονες έχουν δώσει ποικίλες εξηγήσεις αναφορικά με την έλλειψη σιδήρου που παρουσιάζεται ανάμεσα στους αθλητές αντοχής. Η επικρατέστερη έχει να κάνει με την φλεγμονή. Η παρατεταμένη και έντονη αερόβια άσκηση δημιουργεί φθορά στους μύες και για τον λόγο αυτό ακολουθεί μια φλεγμονή ως αντίδραση του οργανισμού στην προσπάθεια επανόρθωσης των μυϊκών ιστών.

Ανάμεσα στις πολλές βιοχημικές αλλαγές που συμβαίνουν σε μια φλεγμονώδη κατάσταση είναι η αυξημένη παραγωγή μιας πρωτεΐνης που ονομάζεται εψιδίνη, ένας ρυθμιστής του μεταβολισμού του σιδήρου.

Όταν τα επίπεδα εψιδίνης είναι υψηλά η δυνατότητα απορρόφησης του σιδήρου από το έντερο είναι ανεπαρκής. Παρά το γεγονός ότι η έρευνα έχει δείξει ότι τα επίπεδα εψιδίνης δεν είναι χρονίως αυξημένα σε αθλητές αντοχής, οι μεταβολές στα επίπεδα της εψιδίνης είναι ικανές να μειώσουν συνολικά την δυνατότητα απορρόφησης του σιδήρου και να προκαλέσουν σιδηροπενία.

Όταν ακούνε πολλοί για έλλειψη σιδήρου σε αθλητές αντοχής, το μυαλό τους πάει αμέσως στην αναιμία,  μια κατάσταση όπου το αίμα δεν έχει αρκετά ερυθρά αιμοσφαίρια για να υποστηρίξει την κανονική λειτουργία. Η σιδηροπενική αναιμία υποβαθμίζει σοβαρά την απόδοση του αθλητή και την αντοχή, επειδή τα ερυθρά αιμοσφαίρια μεταφέρουν οξυγόνο στους μυες που εργάζονται.

Ωστόσο παρόμοια συμπτώματα μπορεί να έχει η έλλειψη σιδήρου χωρίς να υπάρχει θέμα αναιμίας. Αυτό συμβαίνει γιατί ο σίδηρος δεν είναι μόνο ένα κρίσιμο συστατικό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, αλλά παίζει επίσης ένα πιο άμεσο ρόλο στην αερόβιο μεταβολισμό μέσα στα μιτοχόνδρια, τα ενδοκυτταρικά «εργοστάσια» όπου χρησιμοποιείται το οξυγόνο για να διασπαστούν τα καύσιμα των μυών.

Η μελέτη…

Το 2011 στο Πανεπιστήμιο του Cornell οι ερευνητές μελέτησαν την σχέση μεταξύ της ανεπάρκειας σιδήρου και της απόδοσης των κωπηλατών. Εκατόν εξήντα πέντε κωπηλάτες θηλυκού γένους ελέγχθηκαν για την κατάσταση του σιδήρου τους.  Δεκαέξι αθλήτριες διαγνώστηκαν με αναιμία και 30 με ανεπάρκεια σιδήρου χωρίς αναιμία.

Σε όλες είχε ζητηθεί να βελτιώσουν το προσωπικό τους ρεκόρ τους τρεις προηγούμενους μήνες. Κατά μέσο όρο ο χρόνος των μη αναιμικών αθλητριών που είχαν όμως έλλειψη σιδήρου, ήταν κατά 21 δευτερόλεπτα πιο αργός σε σχέση με εκείνες που δεν είχαν θέμα με τον σίδηρο. Η έρευνα αυτή οδηγεί στο συμπέρασμα πως αν μετά από προπονήσεις νιώθετε κόπωση ενδέχεται να αντιμετωπίζετε πρόβλημα έλλειψης σιδήρου, χωρίς όμως να έχετε αναιμία.

Το αξιοσημείωτο της συγκεκριμένης έρευνας έχει να κάνει με το γεγονός ότι σχεδόν το 28% των αθλητριών της κωπηλασίας είχαν έλλειψη σιδήρου ανεξάρτητα με το αν είχαν και αναιμία. Αντίθετα στους άνδρες αθλητές το ποσοστό είναι αρκετά μικρότερο.

Γυναίκες, άνδρες και κόκκινο κρέας

Γενικά οι γυναίκες είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν έλλειψη σιδήρου γιατί το αίμα που χάνουν κατά την έμμηνο ρύση δημιουργεί αυξημένες ανάγκες για σίδηρο. Ωστόσο οι γυναίκες καταναλώνουν συνήθως λιγότερο σίδηρο από τους άνδρες. Την κατάσταση περιπλέκει ακόμη περισσότερο το γεγονός ότι οι αθλήτριες αντοχής τρώνε λιγότερο κόκκινο κρέας από τους άνδρες. Ερευνα έδειξε πως το 40% των αθλητριών αποφεύγει το κόκκινο κρέας για «λόγους υγείας».

Το να μειώσει κανείς την ποσότητα κόκκινου κρέατος που καταναλώνει δεν είναι κακή ιδέα, ωστόσο οι έρευνες έχουν δείξει πως αθλήτριες που έχουν βγάλει το συγκεκριμένο είδος κρέατος από το πρόγραμμα, παρουσιάζουν έλλειψη σιδήρου. Το ζήτημα είναι αν οι αθλήτριες μπορούν να λύσουν το πρόβλημα με τα σίδηρο χωρίς να στραφούν στο επεξεργασμένο κόκκινο κρέας που δημιουργεί θέματα στην υγεία μακροπρόθεσμα.

Το δημητριακό τεφ

Η απάντηση είναι καταφατική αφού έχει αποδειχθεί πως τα συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν προς αυτή την κατεύθυνση. Ωστόσο δεν είναι απαραίτητο να καταφεύγει κανείς πάντοτε σε αυτά. Επιστήμονες του Μητροπολιτικού Πανεπιστημίου στο Μάντσεστερ διαπίστωσαν πως το δημητριακό τεφ το οποίο χρησιμοποιείται αρκετά στην Αιθιοπία, είναι σε θέση να λύσει το θέμα της ανεπάρκειας σιδήρου σε αθλήτριες αντοχής δίχως αυτές να καταφύγουν στο κόκκινο κρέας και τα συμπληρώματα διατροφής.

Το τεφ γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στις τάξεις των αθλητών αντοχής και δεν χάνετε να το δοκιμάσετε και εσείς αν φιλοδοξείτε να τρέξετε κάποια στιγμή με τις ταχύτητες που «πιάνουν» οι δρομείς της Αιθιοπίας….

Τι είναι όμως το τεφ; Είναι γνωστό στην Ελλάδα ως «πόα η αβησσυνιακή» και χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην Αφρική. Υπάρχει εδώ και 5000 χρόνια τουλάχιστον και πωλείται στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Δεν θα δυσκολευτείτε να το βρείτε σε σούπερ μάρκετ ή καταστήματα με προϊόντα υγιεινής διατροφής. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα του σε σίδηρο και βιταμίνες είναι ιδανικό για την διατήρηση του οργανισμού σε καλή υγεία.

Διαβάστε επίσης: Σπόροι Chia: Ενεργειακό μυστικό και τροφή του τρεξίματος

Το τρέξιμο βελτιώνει τη μνήμη και τη σκέψη μας

Το τρέξιμο βελτιώνει τη μνήμη και τη σκέψη μας

Μια διαφορετική πτυχή του τρεξίματος ανέδειξε έρευνα του Πανεπιστημίου της Αριζόνα, βάσει της οποίας βελτιώνει το μέρος του εγκεφάλου του ανθρώπου που σχετίζεται με το μνημονικό.

Οι ερευνητές μελέτησαν 11 άνδρες, από 18 ως 25 ετών, που έτρεχαν και άλλους 11 που δήλωσαν ότι δεν είχαν ασκηθεί καθόλου τον τελευταίο χρόνο. Προτίμησαν τους άνδρες γιατί οι γυναίκες είναι πολύ πιο δύσκολο να μελετηθούν καθώς επηρεάζονται από τον κύκλο και τις ορμόνες τους.

Μελέτησαν τους εγκεφάλους τους με μαγνητικές τομογραφίες και βρήκαν ότι στους άνδρες που έτρεχαν οι περιοχές που σχετίζονται με υψηλότερα επίπεδα σκέψης είχαν υψηλότερη δραστηριότητα.

Μπορεί να μην αποδεικνύεται απόλυτα η συσχέτιση ανάμεσα στην καλύτερη εγκεφαλική λειτουργία και το τρέξιμο αλλά φαίνεται ότι το τρέξιμο έχει πολύ περισσότερες ευεργετικές ιδιότητες από το να μας βοηθά να χάσουμε βάρος.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματά της, το τρέξιμο ενεργοποιεί τον φλοιό, την περιοχή του εγκεφάλου μας που σχετίζεται επίσης με τη μνήμη, αλλά και την προσοχή οξύνοντας τις αισθήσεις, με αποτέλεσμα τα επίπεδα σκέψης των δρομέων να είναι υψηλότερα σε σύγκριση με όσους δεν αθλούνταν.

Είναι γνωστό ότι το τρέξιμο δεν ωφελεί μόνο το σώμα αλλά και το μυαλό. Οι έρευνες πλέον επικεντρώνονται σε αυτό προκειμένου να διαπιστωθεί κατά πόσο μπορούν ασθένειες όπως το αλτσάιμερ και η άνοια να καταπολεμηθούν με την αερόβια άσκηση.

Διαβάστε επίσης: Πόσο διαφορετικός είναι ο εγκέφαλος των δρομέων και γιατί;

Τροφές που οι διατροφολόγοι προτείνουν να μην καταναλώνετε

Τροφές που οι διατροφολόγοι προτείνουν να μην καταναλώνετε

Υπάρχουν τροφές που πρέπει να καταναλώνετε με μέτρο και κάποιες που δεν πρέπει να βάζετε καν στο στόμα σας. Μπορεί να δείχνουν ελκυστικές λόγω των χαμηλών λιπαρών και της νόστιμης γεύσης, ωστόσο αυτό δεν σημαίνει πως κάνουν για εσάς.

Πρέπει να γνωρίζετε πως οι ετικέτες στις συσκευασίες είναι συχνά παραπλανητικές. Για παράδειγμα ο χυμός φρούτων δεν είναι πάντοτε τόσο φρέσκος και θρεπτικός και μπορεί να περιέχει περισσότερη ζάχαρη από ένα αναψυκτικό.

Σύμφωνα με την Αρχή Διατροφής ο χυμός φρούτων περιέχει πολύ λιγότερα θρεπτικά συστατικά σε σύγκριση με πολλές φυτικές τροφές. Δεν περιέχει φυτικές ίνες και έχει όσες θερμίδες περιέχουν αρκετά ζαχαρούχα ροφήματα.Υπάρχουν επίσης τροφές που περιέχουν τρανς λιπαρά και θα πρέπει να μείνετε μακριά τους. Αυτές αυξάνουν την κακή χοληστερόλη και συμβάλουν στην εμφάνιση καρδιακών νοσημάτων.

Ακολουθεί η λίστα με τις τροφές και τα ροφήματα  που οι ειδικοί συνιστούν να τις βγάλετε από τα πρόγραμμά σας:

Tρανς λιπαρά

Υπάρχουν τροφές με μερικώς υδρογωνομένα έλαια, γι αυτό διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες τους. Ακόμη και αν αναφέρουν πως έχουν 0 τρανς λιπαρά ανά μερίδα, ενδέχεται να περιέχουν μικρές ποσότητες, αφού επιτρέπεται η σήμανση με αυτό τον τρόπο για τροφές που περιέχουν λιγότερο από 0,5 τρανς λιπαρά.

Φυστικοβούτυρο με λίγα λιπαρά

Όταν αφαιρείται λίπος, ισοσταθμίζεται με έξτρα ποσότητα ζάχαρης και άλλων συμπληρωμάτων. Το γνήσιο φυστικοβούτυρο θα πρέπει να προέρχεται μοναχά από καβουρδισμένα φιστίκια. Το λίπος στο φυσικό φυστικοβύτυρο κάνει καλό στην καρδιά  και σας χορταίνει.

Κοκτέιλ με χυμό φρούτων

Στα ποτά που γίνεται ανάμειξη του αλκοόλ με χυμούς φρούτων που έχουν αρκετή πρόσθετη ζάχαρη, το αποτέλεσμα δεν είναι καλό για εσάς. Σίγουρα δεν χρειάζεστε αυτή την επιπλέον ποσότητα ζάχαρης στον οργανισμό σας.

Αναψυκτικά

Δεν ωφελούν σε τίποτε καθώς είναι γεμάτα ζάχαρη. Προτιμήστε τα ανθρακούχο νερό ή το seltzer με λίγο χυμό φρούτου.

Μαργαρίνη

Θεωρείται ως μια καλή εναλλακτική αντί του βουτύρου, ωστόσο πολλές εκδόσεις της, περιέχουν υδρογονωμένο λάδι με τρανς λίπη.

Μεγάλα ψάρια

Τα ψάρια όπως το σκουμπρί περιέχουν υψηλές ποσότητες υδραργύρου, προτιμήστε τον γαύρο, τη σαρδέλα τα στρείδια  και τα μικρότερα ψάρια γενικά για να πάρετε Ω3.

Βρώμη με φρούτα 

Επιλέξτε τις νιφάδες που έχει σαν βάση μόνο την βρώμη και εμπλουτίστε την γεύση με φρούτα και κανέλα.

Φρούτα σε κονσέρβα με σιρόπι

Συνήθως έχουν έξτρα ποσότητες ζάχαρης λόγω του σιροπιού. Προτιμήστε τα φρούτα κονσέρβας σε νερό ή χυμό.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Τα προϊόντα αυτά εκτός από την θετική επίδραση στα κόκαλα, έχουν και παρενέργειες που πολλοί αγνοούν. Ενδέχεται να επηρεάσουν την υγεία των μαλλιών, τα νύχια  και να προκαλέσουν αλλεργικά συμπτώματα. Επιλέξτε τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα αμύγδαλα, τις φακές και τα αβοκάντο για να πάρετε τη βιταμίνη D που χρειάζεστε, καθώς και το ασβέστιο και τις πρωτεΐνες.

Επεξεργασμένο αλεύρι

Όλα τα θρεπτικά στοιχεία του χάνονται κατά την διαδικασία της επεξεργασίας. Το σώμα παλεύει να το χωνέψει τα παράγωγά του λόγω έλλειψης φυτικών ινών. Η γλουτένη που περιέχει συχνά δημιουργεί αλλεργικές αντιδράσεις.

Διαβάστε ακόμα: Πρέπει να «κόβουμε» το ψωμί όταν κάνουμε διατροφή;

Skyros Run 2019: Χρυσό μετάλλιο στον αθλητισμό και τον πολιτισμό

Skyros Run 2019: Χρυσό μετάλλιο στον αθλητισμό και τον πολιτισμό

H Σκύρος υποδέχτηκε στις 22 Ιουνίου τη διοργάνωση Skyros Run 2019, που πραγματοποιήθηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά και αποτελεί πια έναν θεσμό, που ξεχωρίζει για την ποιότητα του αγώνα, αλλά και το πλήθος των πολιτιστικών δράσεων.

Με σύμμαχο τον υπέροχο καιρό δεκάδες δρομείς ταξίδεψαν από ολόκληρο τον κόσμο και έδωσαν το παρόν σε μια όμορφη αθλητική γιορτή. Είναι χαρακτηριστικό ότι στο Skyros Run συμμετείχαν τουλάχιστον 40 αθλητές από το εξωτερικό και συγκεκριμένα από: το Μαρόκο, τη Νότιο Αφρική, την Ιταλία, τη Γαλλία, το Κονγκό, την Αυστραλία, τις Φιλιππίνες, την Αυστρία και φυσικά από την Αθήνα και άλλες πόλεις της Ελλάδας.

Εκτός από τους αγώνες των 5, 10, 21 χιλιομέτρων, αλλά και τις παιδικές διαδρομές, οι επισκέπτες εντυπωσιάστηκαν από τα υπέροχα τοπία, τις πεντακάθαρες παραλίες, τη μαγευτική χώρα του νησιού και απόλαυσαν την μοναδική φιλοξενία των ανθρώπων της Σκύρου και των συνεργαζόμενων με τη διοργάνωση επιχειρήσεων που δεν άφησαν κανέναν παραπονεμένο.

Οι νικητές των αγώνων

Σε ότι αφορά το αγωνιστικό σκέλος, νικητής στον Ημιμαραθώνιο ήταν ο Μαροκινός Abdellah Erraki με 01:21:16, ενώ πρώτη γυναίκα ήταν η Μπιτζελέρη Παναγιώτα 01:38:12.

Στα 10 χιλιόμετρα στην πρώτη θέση βρέθηκε ο Γιώργος Μίνος με χρόνο 34:38 και πρώτη γυναίκα η Ψύρρου Ελένη με χρόνο 56:01.

Στα 5 χιλιόμετρα νικητής ήταν ο Ματέους Ματζιάρ με 17:48 και πρώτη γυναίκα ήταν η Αθανασία Εμμανουήλ με 28:58.

Δείτε αναλυτικά όλα τα αποτελέσματα στο: https://www.fitwaytiming.gr/index.php/apotelesmata/311-skyros-run-22-6-2019

Χρυσό στον πολιτισμό

Οι πολιτιστικές εκδηλώσεις του αγώνα πήραν… χρυσό μετάλλιο.

Στον υπέροχο χώρο του θεάτρου του Μουσείου Φαλτάϊτς το βράδυ της Παρασκευής 21 Ιουνίου ανέβηκε η θεατρική παράσταση «Σκυρίτες», μια ευγενική προσφορά από το Πειραματικό Θεατρικό Εργαστήρι, παρουσιάστηκαν παραδοσιακοί χοροί από την χορευτική ομάδα του Δήμου Σκύρου και έγινε και το Pasta Party.

Το Σάββατο το πρωί, στον πολιτιστικό περίπατο που ξεκίνησε από την κεντρική πλατεία της χώρας της Σκύρου οι επισκέπτες είχαν την δυνατότητα να γνωρίσουν την Σκυριανή αρχιτεκτονική, την ιστορία, τα ήθη και έθιμα και την παράδοση του νησιού μέσω του Μουσείου Φαλτάϊτς.

Το βράδυ του Σαββάτου, μετά τους αγώνες, οι δρομείς απόλαυσαν λιχουδιές από το μπουφέ που προσέφερε η διοργάνωση για να ανακτήσουν δυνάμεις, ενώ την Κυριακή το πρωί έγιναν ασκήσεις αποκατάστασης για όλους.

Ο αγώνας διοργανώθηκε από τα μέλη του Περιπατητικού συλλόγου Rediscover Skyros, τον Δήμο Σκύρου και τελεί υπό την αιγίδα τη Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας και του ΠΣΑΤ.

Χρυσοί Χορηγοί ήταν: Η εταιρία ΣΙΔΕΡΗΣ, η Σκύρος Ναυτική Εταιρεία, η AEGEAN, η New Balance, το Αγκυρα & Ερμα και το ΑΙΓΑΙΟΡΙΣ.

Χορηγοί επικοινωνίας η ΕΡΤ3, η Cosmote TV, το evia365.gr και το runnfun.gr

Skyros Run δεν σημαίνει μόνο αθλητισμός. Σημαίνει πολιτισμός και παράδοση και όλοι μαζί, αθλητές και επισκέπτες ανανέωσαν το ραντεβού τους για το 2020.

Μείνετε συντονισμένοι:

Site: http://www.skyrosrun.com

facebook: https://www.facebook.com/Ημιμαραθώνιος-Σκύρου-2019-Skyros-Run-1769229533382314/

instagram: https://www.instagram.com/skyrosrun/

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες

 

 

 

Με μεγάλη επιτυχία έγιναν τα Βίκος Street Relays στην Ξάνθη

Με μεγάλη επιτυχία έγιναν τα Βίκος Street Relays στην Ξάνθη

Μία ακόμα επιτυχημένη διοργάνωση για τα Βίκος Street Relays, αυτή τη φορά στην Ξάνθη, με πάρα πολλούς θεατές να γεμίζουν την κεντρική πλατεία της πόλης και να χειροκροτούν θερμά τους εκατοντάδες δρομείς που έτρεξαν γύρω από την παλιά πόλη κι έκαναν μάλιστα και εξαιρετικές επιδόσεις.

Στα 5 χλμ των ανδρών, την πρώτη θέση πήρε ο Νίκος Λαφτσίδης που δήλωσε: «Ηταν ένας εξαιρετικός αγώνας και τον ευχαριστήθηκα, καθώς είναι πολύ όμορφο να τρέχεις μέσα στα σοκάκια της παλιάς πόλης της Ξάνθης. Μας βοήθησε και η συννεφιά να αποφύγουμε την έντονη ζέστη και έτσι όλα πήγαν πολύ καλά». Στις γυναίκες στα 5.000 μ. η Ερμιόνη Χασκή. «Εχω ξανατρέξει στην Ξάνθη και πάντα μου αρέσει να τρέχω στην πόλη αυτή. Ηταν ένας καλός αγώνας, είχε κι ένα ελαφρύ αεράκι που μας ωφέλησε να μην καταπονηθούμε από τη ζέστη», είπε η νικήτρια.

Τα αποτελέσματα της Ξάνθης:

5 χλμ.

Ανδρες

Νίκος Λαφτσίδης 17:05

Αλέξανδρος Γρακής 17:26

Βασίλης Μπέκας 17:27

Γυναίκες

Ερμιόνη Χασκή 20:56

Κατερίνα Μπέκα 21:25

Ραφαηλία Τουρατζίδου 22:09

4Χ1000 μ.

Άνδρες

Απόστολος Γκάτζιος-Χαράλαμπος Βούλκος- Απόστολος Γκάτζιος-Χαράλαμπος Βούλκος 12:57

Γυναίκες

Μαρία Πραφτσιώτη-Θεώνη Κωνσταντίνου-Αλεξάνδρα Γκοτζαμάνη-Ιριδα Νιάσκου 20:02

Μικτή

Γιάννης Θεοδωράκης – Κατερίνα Μπέκα – Στέφανος Δασκαλόπουλος – Αλέξανδρος Γρακής 13:44

Οικογένεια

Σπύρος Μπίκος-Σαλή Τσιτάκ-Κωνσταντίνος Νικολαϊδης-Πέτρος Νικολαϊδης 13:03

Τα Βίκος Street Relays έγιναν από τον Δήμο Ξάνθης σε συνεργασία με τον ΑΠΣ ΔΙΟΜΗΔΗ ΞΑΝΘΗΣ, την υποστήριξη των Xanthi Runners και από τον αρχαιότερο ελληνικό σύλλογο Ερμής 1877 και τα έσοδα από τους αγώνες σκυταλοδρομίας θα διατεθούν για την αγορά αθλητικού υλικού για σχολεία και σωματεία της Ξάνθης.

Πλέον υπάρχει διακοπή για το καλοκαίρι και το φεστιβάλ σκυταλοδρομιών δρόμου θα συνεχιστεί στις 28 Σεπτεμβρίου στην Κοζάνη.

Η Βίκος, η κορυφαία ελληνική βιομηχανία νερών και αναψυκτικών, είναι ο Ονομαστικός Χορηγός των Street Relays για έκτη συνεχή χρονιά, ενώ η WATT+VOLT, η κορυφαία ελληνική εταιρεία παροχής ολοκληρωμένων υπηρεσιών ενέργειας, είναι ο Μεγάλος Χορηγός των αγώνων. Επίσημος Χορηγός είναι η Interwetten, ένα από τα σημαντικότερα διεθνή brand names στο χώρο του online gaming, το οποίο συνδυάζει κορυφαία ασφάλεια και αξιοπιστία. Μεγάλοι υποστηρικτές είναι η κορυφαία εταιρεία αθλητικών ειδών Saucony, η νo 1 θερμαντική αναλγητική κρέμα Counterpain, η Arla Protein και τα καταστήματα αθλητικών ειδών Intersport.

Με μεγάλη επιτυχία έγιναν τα Βίκος Street Relays στην Ξάνθη

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Email: [email protected] (για θέματα συμμετοχών και γενικών πληροφοριών), [email protected] (για θέματα media), [email protected] (για θέματα marketing)

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

http://relays.gr/

https://www.facebook.com/StreetRelaysGreece/

https://www.instagram.com/street_relays/

https://twitter.com/StreetRelays

x

Send this to a friend