Οι βιταμίνες ανάλογα με το αν διαλύονται στο νερό ή το λίπος ταξινομούνται σε δύο μεγάλες κατηγορίες, τις υδατοδιαλυτές και τις λιποδιαλυτές. Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες …
Το… μικρό θαύμα που πετυχαίνουν τα όσπρια στον οργανισμό μας!
Επιστημονικές μελέτες υποστηρίζουν πως τα φασόλια, τα ρεβίθια και οι φακές μπορεί να οδηγήσουν σε καλύτερη διαχείριση και απώλεια βάρους. …
Τελικά ποια είναι η ιδανική ώρα για να πιεις το χυμό σου;
Πραγματικά, δεν υπάρχει καλή ώρα για να πιεις έναν χυμό και να μειώσεις την όρεξή σου, να ωφεληθείς από τα …
Βιταμίνες και μέταλλα που κάνουν το μυαλό μας να δουλεύει καλύτερα
Ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι ένα εξαιρετικά περίπλοκο όργανο που χρειάζεται ποικιλία θρεπτικών συστατικών για να λειτουργήσει σωστά. Οι διατροφικές ελλείψεις …
Αποξηραμένα φρούτα: Έχουν τις ίδιες ιδιότητες με τα φρέσκα;
Σε περίπτωση που θέλετε να φάτε ένα σνακ που ενισχύει την ενέργειά σας, τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια καλή επιλογή …
Συμπληρώματα διατροφής: Γιατί μια κάψουλα δεν μπορεί να αντικαταστήσει το φαγητό
Tα συμπληρώματα διατροφής περιλαμβάνουν συνήθως βιταμίνες, μέταλλα, βότανα και εκχυλίσματα με την μορφή δισκίων, κάψουλας ή σκόνης. Στις ΗΠΑ έγιναν …
Τροφές “ασπίδα” σε γρίπη και κρυολογήματα
Αρκεί μοναχά ένα άτομο να φτερνιστεί ή να βήξει σε κοντινή απόσταση για να ανακαλύψετε την επόμενη μέρα πως είστε …
Κατεψυγμένα τρόφιμα: Διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά τους;
Γράφει η Έφη Καδόγλου (Διαιτολόγος – Διατροφολόγος)* Πολλές φορές τα φρέσκα τρόφιμα επιλογής μπορεί να μην είναι πάντα διαθέσιμα στην …
Tροφές που καταπολεμούν την ημικρανία
Οσοι πάσχουν από ημικρανίες θα γνωρίζουν πως υπάρχουν τροφές που ενισχύουν την ένταση του πόνου. Τα καλά νέα όμως είναι …
Ξηροί καρποί: Η κορυφαία “πεντάδα” και τα οφέλη τους
Γνωρίζουμε ήδη την ευεργετική δράση των ξηρών καρπών στην καρδιαγγειακή υγεία. Αλλά αυτά τα σνακ προσφέρουν πολλά ακόμα οφέλη για …
Τα πολλαπλά οφέλη της βιταμίνης B12 για τον οργανισμό
Ένα από τα μεγαλύτερα «όπλα» των υγειών τροφών, ένα από τα συστατικά που προσδίδουν στον ανθρώπινο οργανισμό πολλαπλά οφέλη δεν …
Τα υπέροχα καλοκαιρινά φρούτα: Τι μας προσφέρουν, πότε τα τρώμε;
Τα καλοκαιρινά φρούτα φημίζονται για την υπέροχη γεύση τους και την τεράστια ποικιλία τους. Δροσιστικά όσο τίποτε άλλο, ότι πρέπει …
