Ο καφές μετά την άσκηση μειώνει τους μυϊκούς πόνους!

Μέχρι σήμερα γνωρίζαμε ότι η καφεΐνη είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος για τους αθλητές, αφού πρόκειται για μια ουσία που δίνει ενέργεια στον οργανισμό, όταν καταναλώνεται σε σωστές ποσότητες.

Αυτός είναι και ο λόγος που πολλοί ερασιτέχνες και επαγγελματίες αθλητές καταναλώνουν καφέ η ενεργειακά ποτά με καφεΐνη πριν από τους αγώνες τους.

Μελέτες, ωστόσο, που προς το παρόν γίνονται σε λίγα άτομα δείχνουν, ότι ένας καφές μετά τη γυμναστική πιθανότατα μειώνει τον πόνο που μπορεί να νιώθουμε από την πίεση της σωματικής άσκησης.

Η έρευνα…

Η έρευνα έγινε σε πανεπιστήμιο της Γεωργίας σε πολύ μικρό αριθμό εθελοντών, μόλις εννέα άτομα και συγκεκριμένα εννέα γυναίκες που δεν κατανάλωναν τακτικά καφεΐνη και επίσης δεν ασκούνταν τακτικά. Οι επιστήμονες εξέτασαν κατά πόσο παίζει σημαντικό ρόλο η κατανάλωση καφεΐνης στη μείωση των μυϊκών πόνων.

Έδωσαν λοιπόν καφεΐνη στις μισές εθελόντριες και εικονικό φάρμακο (placebo) στις άλλες μισές μία ώρα πριν την άσκηση. Στη συνέχεια τις έβαλαν να ακολουθήσουν σειρά ασκήσεων για τους τετρακέφαλους μύες.

Παρατήρησαν ότι οι εθελόντριες που κατανάλωσαν καφεΐνη αντίστοιχη με δύο φλιτζάνια καφέ είχαν κατά 48% μείωση των πόνων από την άσκηση, ενώ όσες έλαβαν το εικονικό φάρμακο είχαν μείωση μόνο 26%.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, η καφεΐνη αυξάνει την αντοχή του οργανισμού και μειώνει την αίσθηση του πόνου.

Αξίζει να σημειωθεί ότι και προηγούμενη μελέτη που είχε διεξαχθεί στο πρόσφατο παρελθόν, στο ίδιο πανεπιστήμιο είχε παρόμοια αποτελέσματα. Η δράση της καφεΐνης είχε μειώσει τον πόνο στους μηρούς των εθελοντών, έπειτα από ποδηλασία μέτριας έντασης.

Όπως ανέφεραν οι ερευνητές, ο πιθανός λόγος είναι ότι η καφεΐνη κάνει αποκλεισμό των υποδοχέων της αδενοσίνης, μιας χημικής ουσίας η οποία απελευθερώνεται στο σώμα μετά από φλεγμονή και συμβάλλει στα φαινόμενα του πόνου. Η καταστολή της δράσης της, έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του πόνου στους μύες.

Ωστόσο, οι ερευνητές είναι ακόμα επιφυλακτικοί καθώς η έρευνα είχε μικρό αριθμό εθελοντών και μόνο γυναίκες. Όπως επισημαίνουν, θα πρέπει να γίνει κι άλλη μελέτη στην οποία θα συμπεριληφθούν και άντρες, αλλά και άτομα τα οποία καταναλώνουν τακτικά καφεΐνη για να δουν αν θα υπάρχει η ίδια επίδραση.

Διαβάστε ακόμα: Πράσινος καφές: Πώς βοηθά στην απώλεια βάρους και τι να προσέξετε

Previous ArticleNext Article

Γιατί η σωστή στάση σώματος σε γλιτώνει από πολλά προβλήματα

Δεν θέλουμε να σου θυμίσουμε τη μαμά σου, αλλά πραγματικά θα πρέπει να κάθεσαι με ίσια την πλάτη σου.

Η βελτίωση της στάσης του σώματος μπορεί να σε βοηθήσει να αποφύγεις τη δυσφορία και τον πόνο, όπως μάλλον γνωρίζεις ήδη. Ωστόσο, οι ειδικοί λένε ότι μπορεί επίσης να βελτιώσει τις αθλητικές σου επιδόσεις, με περισσότερους από έναν τρόπους.

Τα καλά, τα κακά και τα άσχημα

Όταν έχεις καλή στάση σώματος κρατάς το σώμα σου στη φυσική του, προβλεπόμενη ευθυγράμμιση, η οποία καθορίζεται κυρίως από τη σπονδυλική στήλη. Το αποτέλεσμα μοιάζει κάπως έτσι: ώμοι πίσω, στήθος ψηλά, σπονδυλική στήλη ευθυτενής, λεκάνη ουδέτερη και αυτιά στην ίδια ευθεία με το επάνω μέρος των ώμων (με άλλα λόγια, χωρίς να καμπουριάζεις), λέει η R. Alexandra Duma, DACBSP, αθλητική χειροπράκτης στο FICS, ένα κέντρο φυσικής κατάστασης, αποκατάστασης και ευεξίας στη Νέα Υόρκη. Η λίστα μπορεί να φαίνεται μεγάλη, αλλά αν διορθώσεις ένα ή δύο προβλήματα στη στάση του σώματος, τα υπόλοιπα συνήθως ακολουθούν. Άλλωστε, το σώμα σου είναι μία μεγάλη μαριονέτα: αν τραβήξεις ένα σχοινί, κινείται κάποιο άλλο.

Ωστόσο, εξαιτίας της καθιστικής ζωής και της τάσης που έχουν οι άνθρωποι να παρακολουθούν συνεχώς τις συσκευές τους στις μέρες μας, αυτή η φυσική, προβλεπόμενη ευθυγράμμιση έχει εξελιχθεί σε κακή στάση σώματος, όπου οι μύες που θα πρέπει να ενεργοποιούνται, όπως οι εν τω βάθη καμπτήρες του αυχένα, είναι χαλαροί και έτσι οι ώμοι και ο αυχένας πηγαίνουν προς τα πίσω, δημιουργώντας ένταση στους ευαίσθητους μύες που δεν πρέπει να φέρουν αυτό το βάρος, λέει η Duma. Σύμφωνα με όσα αναφέρει, αν γείρεις το κεφάλι σου προς τα μπροστά ακόμα και κατά 15 μοίρες, το βάρος των 4,5-5 κιλών που ζυγίζει ξαφνικά δίνει την αίσθηση των 12 κιλών στην αυχενική μοίρα της σπονδυλικής στήλης ή την περιοχή του αυχένα. “Αυτές οι εντάσεις συσσωρεύονται με την πάροδο του χρόνου και φθείρουν τα οστά, τις αρθρώσεις και τους συνδέσμους μας”, εξηγεί η Duma.

Επίσης, παρόλο που νιώθεις καλύτερα τη στιγμή που καμπουριάζεις, στην πραγματικότητα απαιτείται περισσότερη ενέργεια. Το σώμα σου πρέπει να δουλέψει ακόμα πιο σκληρά για να διατηρηθεί σε μια θέση στην οποία ποτέ δεν προβλεπόταν να βρίσκεται για μεγάλα χρονικά διαστήματα, κάτι που μπορεί να σου προκαλέσει γρηγορότερα κόπωση, ό,τι και αν κάνεις, λέει η Duma, η οποία εργάζεται με αθλητές της εθνικής ομάδας των ΗΠΑ. Η καλύτερη στάση σώματος σε προετοιμάζει να έχεις μεγαλύτερη απόδοση στην κίνησή σου, ώστε οι καθημερινές δραστηριότητες και οι προπονήσεις να χρειάζονται λιγότερη δουλειά, αναφέρει ο Dan Giordano, φυσικοθεραπευτής και CMO της Bespoke Treatments Physical Therapy.

“Παρόλο που νιώθεις καλύτερα τη στιγμή που καμπουριάζεις, στην πραγματικότητα απαιτείται περισσότερη ενέργεια. Το σώμα σου πρέπει να δουλέψει ακόμα πιο σκληρά για να διατηρηθεί σε μια θέση στην οποία ποτέ δεν προβλεπόταν να βρίσκεται για μεγάλα χρονικά διαστήματα, κάτι που μπορεί να σου προκαλέσει γρηγορότερα κόπωση”.
R. Alexandra Duma
DACBSP, Αθλητική χειροπράκτης στο FICS, ένα κέντρο φυσικής κατάστασης, αποκατάστασης και ευεξίας στη Νέα Υόρκη

Η σχέση στάσης σώματος-επιδόσεων

Όπως είναι αναμενόμενο, όλο αυτό μπορεί να επηρεάσει τη μηχανική του σώματός σου, λέει ο Giordano. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο περιορισμός της ευκινησίας σε ένα σημείο του σώματός σου έχει ως αποτέλεσμα οι λιγότερο εξοπλισμένοι περιβάλλοντες μύες και αρθρώσεις να εντοπίζουν τη χαλάρωση, αυξάνοντας τον κίνδυνο τραυματισμού και υποβαθμίζοντας τις επιδόσεις σου.

Για παράδειγμα, αν παίζεις ένα άθλημα όπου η μπάλα περνά πάνω από το κεφάλι, όπως το βόλεϊ, ή ακόμα και αν απλώς σηκώνεις βάρη, η κακή στάση του σώματος μπορεί να αυξήσει σταδιακά την εσωτερική και ανοδική περιστροφή των ωμοπλατών σου στα σερβίς και τις ασκήσεις πίεσης. Αυτό οδηγεί σε μεγαλύτερο κίνδυνο περιορισμού και σε άλλους τραυματισμούς των ώμων, λέει ο Giordano.

Η κακή στάση σώματος μπορεί επίσης να περιορίσει την ευκινησία της θωρακικής μοίρας (η περιοχή της σπονδυλικής στήλης από τη βάση του αυχένα μέχρι το κάτω μέρος του θώρακα), αναφέρει ο Giordano, κάτι που μπορεί να περιορίσει την περιστροφή του κορμού για τη δημιουργία δύναμης. Οι πυγμάχοι, οι παίκτες του γκολφ και οι τενίστες πρέπει να το προσέξουν ιδιαίτερα.

Αυτή η συμβουλή δεν προορίζεται μόνο για όσους σηκώνουν βάρη και τους αθλητές σε σπορ υψηλής έντασης. Οι δρομείς διατρέχουν επίσης τον κίνδυνο τραυματισμού, ιδιαίτερα αν η λεκάνη τους δεν είναι ευθυγραμμισμένη με τη φυσική καμπύλη της σπονδυλικής στήλης, κάτι που καταπονεί ακόμα περισσότερο την πλάτη και τα γόνατα αντί για τους γλουτούς, υποστηρίζει η Duma. Και για κάθε δραστήριο άτομο, το καμπούριασμα μπορεί να οδηγήσει σε λιγότερο αποτελεσματική αναπνοή στην προπόνηση. Αν διορθώσεις τη στάση του σώματός σου, μπορεί θεωρητικά να προπονείσαι πιο σκληρά και για περισσότερο, λέει η Duma.

Ετοιμάσου λοιπόν να ισιώσεις το σώμα σου και να απογειώσεις τις προπονήσεις σου. Δες πώς μπορείς να το πετύχεις.

Δούλεψε πιο έξυπνα

Αν κάνεις δουλειά γραφείου, πιθανώς περνάς πολύ χρόνο καμπουριάζοντας. Ρύθμισε την οθόνη του υπολογιστή στο ύψος των ματιών και ακούμπησε τους αγκώνες σου σε γωνία 90 μοιρών, λέει ο Giordano. (Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι θα επενδύσεις σε μια οθόνη για τον φορητό υπολογιστή σου, αν δεν έχεις ήδη μία.) Αν είναι δυνατόν, προτίμησε την όρθια στάση, αλλά αν δεν είναι εφικτό, κάθισε με τους γλουτούς στο πίσω μέρος της καρέκλας, τα πόδια επίπεδα στο πάτωμα και τους γοφούς ελαφρώς ψηλότερα από τα γόνατα. Η καρέκλα σου θα πρέπει να στηρίζει το μέσο της πλάτης (καθώς και το κεφάλι σου, ιδανικά).

Περπάτα συχνά

Αντί να κάθεσαι για μεγάλα χρονικά διαστήματα, ρύθμισε το ξυπνητήρι ώστε να χτυπάει κάθε 45 λεπτά, συμβουλεύει ο Giordano. Όταν χτυπήσει, έλεγξε τη στάση του σώματός σου και μετά σήκω για να περπατήσεις πέντε λεπτά (φρόντισε να περπατάς ευθυτενώς). “Αυτό συμβάλλει επίσης στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και θα ξεκουράσει τον εγκέφαλό σου”, αναφέρει.

Κάνε διατάσεις

Ενώ κάθεσαι στην καρέκλα, τοποθέτησε τα χέρια επάνω στους μηρούς σου και τράβηξε αργά τους ώμους προς τα κάτω και πίσω. Πίεσε τις ωμοπλάτες μεταξύ τους για πέντε έως δέκα δευτερόλεπτα, τρεις έως πέντε φορές μέσα στη μέρα. “Αυτό σε βοηθά να εξαλείψεις την καμπουριαστή στάση, να ανοίξεις το στήθος, να ενεργοποιήσεις την πλήρη εισπνοή και εκπνοή και να επιτρέψεις το διάφραγμα να είναι ο κύριος μυς της αναπνοής, ώστε να μπορείς να διατηρήσεις ενέργεια, να επιβραδύνεις τους καρδιακούς παλμούς και να βελτιώσεις την κυκλοφορία του αίματος”, λέει η Duma.

Μπορείς επίσης να δοκιμάσεις τη σανίδα στους πήχεις, η οποία θα ενδυναμώσει τον κορμό και τους μύες που συμμετέχουν στη στάση του σώματος γύρω από τους στροφείς μύες του ώμου και τις ωμοπλάτες, υποστηρίζει ο Giordano. Για να το κάνεις, πάρε τη θέση σανίδας στους πήχεις με ένα μίνι λάστιχο αντίστασης γύρω από τους καρπούς σου και πίεσε τους αγκώνες στο πάτωμα ενώ διατηρείς την ένταση στο λάστιχο, μένοντας για 15 έως 30 δευτερόλεπτα. Προσπάθησε να κάνεις τρεις έως πέντε επαναλήψεις την ημέρα.

Συνδύασέ τα όλα

Δεν υπάρχει γρήγορη λύση για να επαναπρογραμματίσεις τη στάση του σώματός σου. Χρειάζεσαι σταθερότητα για να προγραμματίσεις τον εγκέφαλό σου ώστε να ευθυγραμμίζει τακτικά το σώμα σου. “Όταν τα κινητικά νεύρα σου αναγνωρίσουν το επαναλαμβανόμενο μοτίβο, η στάση του σώματός σου θα βελτιωθεί”, λέει ο Giordano. Μπορεί να πρέπει να κάνεις τις παραπάνω ασκήσεις τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα για περίπου τέσσερις έως έξι εβδομάδες, ώστε να υπάρξει πραγματική αλλαγή.

Όταν η μαμά σου έλεγε να ισιώσεις την πλάτη σου, πιθανώς δεν την άκουγες. Άρχισε τώρα…και μην ξεχάσεις να την ευχαριστήσεις αργότερα.

Διαβάστε επίσης: Απλές ασκήσεις για να βελτιώσεις τη στάση του σώματός σου

Πηγή: Nice.com

Τρεις “γνωστές” δίαιτες που δεν κάνουν αυτό που θέλετε

Οι δίαιτες που δεν κάνουν ό,τι υπόσχονται!

Γράφει ο Νίκος Καφετζόπουλος*

Τα τελευταία χρόνια υπάρχει πολύ έντονο ενδιαφέρον των ανθρώπων για την διατροφή, την άσκηση και γενικά για την ευεξία. Ταυτόχρονα, όμως, υπάρχει και ένα μεγάλο άλμα στην διατροφική παραπληροφόρηση και στις διατροφικές μόδες -δίαιτες! Ας δούμε τις δίαιτες που δεν πρέπει να ακολουθήσεις.

Παλαιολιθική δίατα

Τι είναι αυτό; Αυτή η δίαιτα κυκλοφορεί με πολλά ονόματα (στην Αμερική κυρίως), αλλά η προϋπόθεση είναι η ίδια – τρώτε μόνο φυτικές τροφές και τις τρώτε ωμές.

Διατροφικό σχόλιο:Μια καλά σχεδιασμένη φυτοφαγική δίαιτα με τη λήψη απαραίτητων συμπληρωμάτων, μπορεί να είναι μια υγιεινή διατροφή, αλλά δεν αποτελεί εγγύηση για απώλεια βάρους. Ένα vegan cake είναι ακόμα ένα κέικ! Όσον αφορά το ακατέργαστο. Ένα τρόφιμο θεωρείται ακατέργαστο εάν δεν έχει θερμανθεί πάνω από 40-48 ° C. Δεν πρέπει επίσης να εξευγενισθεί, να παστεριωθεί ή να έχει υποστεί άλλη επεξεργασία με οποιονδήποτε τρόπο.

Ενώ πολλά τρόφιμα είναι καλό να τα τρώμε ωμά, άλλα είναι πιο θρεπτικά μαγειρεμένα – όπως τα καρότα και ντομάτες- και μερικά τρόφιμα δεν μπορούν να καταναλωθούν ωμά – όπως οι πατάτες.
Το ανθρώπινο σώμα μπορεί να αφομοιώσει το ίδιο τόσο τα ωμά και τα μαγειρεμένα τρόφιμα, οπότε δεν υπάρχει λόγος να πιστεύετε ότι τα ωμά είναι διατροφικά ανώτερα.
Επιπλέον το ωμό φαγητό μπορεί να είναι δύσκολο να προετοιμαστεί, δύσκολο να το βρείτε εκτός σπιτιού και δεν είναι κατάλληλο για ορισμένες ομάδες όπως τα παιδιά ή οι έγκυες.

Συμπέρασμα: Ακατάλληλη πρόκληση! Δεν μπορεί να βλάψει την υγεία σας βραχυπρόθεσμα αλλά θα μπορούσε μακροπρόθεσμα να μην είναι ισορροπημένη αυτού του είδους η διατροφή.

Αλκαλική διατροφή

Τι είναι; Οι υποστηρικτές αυτής της δίαιτας ισχυρίζονται ότι πρέπει να καταναλώνομαι μόνο αλκαλικές τροφές και όχι οι όξινες. Αυτό θα βοηθήσει στην αλλαγή της ισορροπίας του pH στο αίμα και στη μείωση των κινδύνων για την υγεία. Αυτή η δίαιτα μπορεί θα θεραπεύσει την οστεοπόρωση, ακόμη και τον καρκίνο, ισχυρίζονται κάποιοι!

Διατροφικό σχόλιο: Δυστυχώς, αυτή η δίαιτα βασίζεται σε μια βασική παρεξήγηση της ανθρώπινης φυσιολογίας. Το pH των τροφών που καταναλώνουμε δεν έχει αντίκτυπο στο pH του αίματός σας – ευτυχώς! Το ανθρώπινο σώμα είναι τέλεια ικανό να διατηρεί το αίμα μέσα σε ένα πολύ συγκεκριμένο εύρος pH (μεταξύ 7,35 και 7,45).

Εάν για κάποιο λόγο αυτό απορρυθμιστεί ο οργανισμός αρρωσταίνει τάχιστα και αν δεν αντιμετωπιστεί θα αποβεί και μοιραίο. Η διατροφή μπορεί να αλλάξει την τιμή του pH των ούρων, αλλά ο έλεγχος του pH των ούρων, μετρά μόνο το pH των ούρων και δεν σχετίζεται με το pH του αίματος, το οποίο δεν μπορεί να επηρεαστεί από τη διατροφή.

Συμπέρασμα: Η αλκαλική δίαιτα είναι μια μυθοπλασία. Φυσικά και είναι υγιεινό να τρώτε φρούτα και λαχανικά, αλλά αυτό δεν έχει καμία σχέση με την αλκαλικότητα ή οξύτητα των τροφίμων.

Κετογονική δίαιτα

Τι είναι; Αυτή η δίαιτα κυκλοφορεί σε πολλές εκδόσεις. Μπορεί να την συναντήσετε και Atkins ή Paleo δίαιτα, αλλά η προϋπόθεση είναι πάντα η ίδια: Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (περίπου 20-50g ημερησίως ή 5% των συνολικών θερμίδων), σχετικά υψηλή σε λιπαρά και πρωτεΐνη. Τυπικά αποκλείει τα σιτηρά, τα γαλακτοκομικά, τα όσπρια, τα περισσότερα φρούτα και τα αμυλούχα λαχανικά. Οι υδατάνθρακες προέρχονται κυρίως από μη αμυλούχα λαχανικά, ξηρούς καρπούς και κάποιους σπόρους.

Τι συμβαίνει με τη συγκεκριμένη δίαιτα; Εάν μειώσετε σημαντικά την ποσότητα υδατανθράκων στη διατροφή σας, τα αποθέματα γλυκογόνου εξαντλούνται σε το σώμα μεταβαίνει στο κάψιμο του λίπους για ενέργεια. Αυτό προκαλεί αύξηση των επιπέδων κετονών και οι υποστηρικτές της δίαιτας ισχυρίζονται ότι μπορεί να βοηθήσει να χάσετε βάρος, να ελέγξετε την πείνα και να βελτιώσετε την υγεία σας.

Διατροφικό σχόλιο: Μια προσεκτικά σχεδιασμένη κετογονική δίαιτα μπορεί να αποτελέσει μια πολύ αποτελεσματική θεραπεία για άτομα με επιληψία. Όσον αφορά την απώλεια βάρους, δεν έχει κάτι μαγικό η κετογονική δίαιτα. Λειτουργεί όπως και κάθε άλλη, κόβοντας τις συνολικές θερμίδες και αφαιρώντας τα τρόφιμα τα άτομα τείνουν να τρώνε περισσότερο. Από την άλλη υπάρχουν και σοβαρές παρενέργειες αν κάποιος την ακολουθήσει, όπως χαμηλά επίπεδα ενέργειας, πονοκέφαλοι, δυσάρεστη αναπνοή, προβλήματα ύπνου, πεπτική δυσφορία κ.α.

Συμπέρασμα:  Η κετογονική δίαιτα είναι αποτελεσματική μέθοδος απώλειας βάρους βραχυπρόθεσμα, αλλά είναι δύσκολο να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα. Το μεγαλύτερο μέρος της αρχικής απώλειας βάρους που παρατηρείται συχνά σχετίζεται με απώλειες υγρών. Μια αύξηση της πρωτεϊνικής πρόσληψης βοηθάει σε κάθε απώλεια βάρους, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι χρειάζεται κάποιος να αποκλείσει ομάδες τροφίμων, πολλώ μάλλον αυτή των φρούτων, λαχανικών και οσπρίων.

Διαβάστε ακόμα: Διατροφή την περίοδο των γιορτών; Και όμως γίνεται!

x
Send this to a friend