Οι ευεργετικές ιδιότητες του νερού με χυμό λεμονιού

Νερό με χυμό λεμονιού: Γιατί μπορεί να γίνει ο καλύτερός σας φίλος;

Eνα ποτήρι νερό με στυμμένο λεμόνι μπορεί να αποδειχθεί ο καλύτερος «φίλος σας». Ειδικά αν αναλογιστεί κανείς πως οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο λεμόνι συμβάλουν στην μείωση του βάρους σας και όχι μόνο.

Αν το πιείτε μάλιστα πριν από το γεύμα, νιώθετε γρήγορα το αίσθημα της πληρότητας και αυτό σας κάνει να καταναλώνετε μικρότερες μερίδες φαγητού. Το νερό με λεμόνι είναι επίσης ένας καλός τρόπος να αντικαταστήσετε τον χυμό από πορτοκάλι που πίνετε το πρωί ο οποίος έχει αρκετά περισσότερες θερμίδες.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό

Η βιταμίνη C που περιέχει το λεμόνι βοηθά να αντιμετωπίσετε κρυώματα και ιώσεις, ενώ το όξινο περιβάλλον που δημιουργεί στο στομάχι το νερό με χυμό λεμονιού, αποτρέπει τους παθογόνους μικροοργανισμούς από το να βρουν πρόσφορο έδαφος για να δημιουργήσουν μολύνσεις.

Βοηθά στην σωστή πέψη

Τα φλαβονοειδή στο λεμόνι βοηθούν το στομάχι στην πιο αποτελεσματική διάσπαση των τροφών μέσω των οξέων που περιέχονται σε αυτό. Μια μελέτη έδειξε ότι πάνω από το 30% των ανδρών και των γυναικών άνω των 60 ετών είχαν ατροφική γαστρίτιδα, μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από λίγο έως καθόλου οξύ του στομάχου. Σε αυτό ακριβώς έρχεται να βοηθήσει ένα ζεστό ποτήρι νερού με χυμό από λεμόνι.

Σας κρατά ενυδατωμένους

Για όσους δεν μπορούν να πίνουν σκέτο νερό, αν δοκιμάσουν αυτό που έχει γεύση από λεμόνι, ίσως τους δοθεί κίνητρο για να πίνουν μεγαλύτερες ποσότητες. Μην ξεχνάτε πως ημερησίως θα πρέπει να καταναλώνετε επαρκείς ποσότητες υγρών, ανάλογα με τα κιλά σας και τις δραστηριότητές σας.Ένα καλό τεστ έχει να κάνει με την όψη στα ούρα. Αν είναι πολύ κίτρινα ή σκούρα, αυτό σημαίνει πως πρέπει να ενυδατώνεστε περισσότερο.

Σας κάνει νεότερους

Μια μελέτη έδειξε πως η βιταμίνη C που περιέχει το λεμόνι συμβάλει στην μείωση των ρυτίδων. Επίσης καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και προστατεύει το δέρμα από διάφορες παθήσεις. Παράλληλα η ενυδάτωση του ροφήματος σας δίνει μια εμφάνιση πιο νεανική.

Ενισχύει την λειτουργία στο συκώτι

Μένοντας ενυδατωμένοι ενισχύετε παράλληλα τις λειτουργίες του συκωτιού το οποίο λειτουργεί σαν «φίλτρο» στο σώμα σας. Μην ξεχνάτε πως το συκώτι βοηθά να αποβάλλετε τις τοξίνες από τον οργανισμό σας.

Ενισχύει τα επίπεδα στο κάλιο

Συνηθίζουμε να συνδέουμε το κάλιο με τις μπανάνες, ωστόσο το λεμόνι αποτελεί μια εξίσου καλή πηγή. Είναι ένα στοιχείο απαραίτητο στην λειτουργία των κυττάρων και στο μεταβολισμό, όπως και στη μετάδοση των νευρικών σημάτων.

 Ενισχύει τον μεταβολισμό

Ξεκινώντας την μέρα σας με ένα ποτήρι νερού με λεμόνι, ενισχύετε τον μεταβολισμό σας και παίρνετε ενέργεια. Πίνοντας τρία ποτήρια μέσα στην ημέρα τα αποτελέσματα θα είναι ακόμη καλύτερα, ενώ παράλληλα το αίσθημα πληρότητας θα σας αποτρέψει από την κατανάλωση μεγάλων μερίδων τροφής. Με τον τρόπο αυτό θα μειώσετε σταδιακά το βάρος σας.

Διαβάστε ακόμα: Διατροφικοί κανόνες που θα αλλάξουν ριζικά τη ζωή σας!

Previous ArticleNext Article

Θρεπτικοί υδατάνθρακες με λιγότερες θερμίδες για όσους αθλούνται

Όσο και να τους κατηγορούμε, οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητο κομμάτι της διατροφής μας, αρκεί να μην υπερβάλλουμε με τις ποσότητες και να επιλέγουμε τις σωστές τροφές, δηλαδή αυτές που παρέχουν όσο το δυνατόν πιο ποιοτικούς και θρεπτικούς υδατάνθρακες.

Όσοι τρέχουν και αθλούνται, ειδικά πριν από μεγάλους αγώνες ή έντονες προπονήσεις γνωρίζουν ότι λαμβάνουν μεγάλες δόσεις ενέργειας μέσω των υδατανθράκων.

Τα κλασικά μακαρόνια είναι μια νόστιμη επιλογή, ωστόσο, έχουν αρκετές θερμίδες, τις οποίες πάντως μπορεί κανείς να περιορίσει στο μισό με κάποια τρικ.

Μπορεί, ωστόσο, κανείς να επιλέξει και άλλες πηγές υδατανθράκων που θεωρούνται εξίσου θρεπτικοί και ταυτόχρονα περιέχουν λιγότερες θερμίδες.

Βρώμη

Πρόκειται για μια φυσική τροφή που παρέχει στον οργανισμό πολύτιμα στοιχεία, όπως διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Πλιγούρι

Το πλιγούρι είναι ολόκληρος ο κόκκος του σιταριού τεμαχισμένος. Έχει πολύ περισσότερες φυτικές ίνες, τριπλάσιο κάλιο και τετραπλάσιο φώσφορο από το άσπρο ρύζι και τα μακαρόνια, ενώ περιέχει και σημαντικές ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος Β όπως θειαμίνη, ριβοφλαβίνη και ιδιαίτερα νιασίνη, που είναι απαραίτητες για τον ομαλό μεταβολισμό και τη σωστή λειτουργία των νευρικών κυττάρων και του εγκεφάλου.

Ρύζι με φλοιό

Η «ακατέργαστη» εκδοχή του κλασικού λευκού, αλλά είναι ανώτερο σε θρεπτική αξία, καθώς διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του φλοιού. Συγκεκριμένα, το ρύζι με φλοιό είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, κάλιο και φώσφορο, συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου, στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, στην ανάπτυξη του μυϊκού ιστού, των οστών καθώς και στην καλή λειτουργία της όρασης.

Μακαρόνια ολικής άλεσης

Τα ζυμαρικά ολικής αποτελούν μια υγιεινή επιλογή, αφού παρασκευάζονται από ολόκληρο το αλεύρι σιταριού και δεν υπόκεινται σε επεξεργασία, διατηρώντας με αυτό τον τρόπο πολύτιμες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιχνοστοιχεία όπως ο χαλκός, το σελήνιο και το μαγνήσιο καθώς και φυτικές ίνες.

Ζυμαρικά σόγιας

Αποτελούν ιδανική εναλλακτική για όσους θέλουν να μειώσουν τη ζωική πρωτεΐνη (π.χ. λόγω χορτοφαγίας ή νηστείας), καθώς περιέχουν αλεύρι σόγιας, αποτελώντας έτσι καλή πηγή φυτικών πρωτεϊνών, ενώ δεν περιέχουν επιβαρυντικά συστατικά του κρέατος όπως χοληστερόλη και κορεσμένο λίπος.

Διαβάστε ακόμα: Συνταγές με ζυμαρικά πλούσιες σε πρωτεΐνη για όσους αθλούνται

Καφεΐνη και αθλητισμός: 9 σημαντικά πράγματα που πρέπει να ξέρεις

Η επιστημονική βιβλιογραφία που σχετίζεται με την καφεΐνη είναι εκτεταμένη και πολλές έρευνες έχουν δημοσιευτεί κατά καιρούς.

Μέσα από αυτές είναι προφανές ότι η καφεΐνη είναι σύμμαχος στον αθλητισμό και βοηθά τους αθλητές να αυξάνουν τις επιδόσεις τους, αλλά και την ένταση, τη διάρκεια στις προπονήσεις τους.

Ως εκ τούτου, μετά από επανεξέταση της διαθέσιμης βιβλιογραφίας, μπορούν να εξαχθούν τα ακόλουθα συμπεράσματα σε ότι αφορά τη σχέση της καφεΐνης και του αθλτητισμού:

* Η καφεΐνη είναι πιο ισχυρή όταν καταναλώνεται σε μια άνυδρη κατάσταση (κάψουλα / δισκίο, σκόνη), σε σχέση με τον καφέ όταν γίνει ρόφημα.

Νομίζεις ότι σε… ξυπνάει ο καφές το πρωί; Λάθος!

* Στην πλειοψηφία των ερευνών έχει χρησιμοποιηθεί ένα πρωτόκολλο όπου η καφεΐνη μπαίνει στον οργανισμό τουλάχιστον 60 λεπτά πριν από την άσκηση και εξασφαλίζει τη βέλτιστη απόδοση. Ωστόσο, έχει επίσης αποδειχθεί ότι η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει την απόδοση όταν καταναλώνεται ακόμα και 15-30 λεπτά πριν από την άσκηση.

* Η καφεΐνη είναι αποτελεσματική για την ενίσχυση διαφόρων τύπων των επιδόσεων, όταν καταναλώνεται σε χαμηλή έως μέτρια δόση και δεν υπάρχει περαιτέρω όφελος όταν καταναλώνεται σε υψηλότερες δόσεις.

* Κατά τις περιόδους που λόγω προγράμματος ή ανάγκης δεν υπάρχει το περιθώριο για επαρκή ύπνο, η καφεΐνη μπορεί να ενεργήσει για να ενισχύσει την εγρήγορση και επαγρύπνηση, η οποία έχει αποδειχθεί ότι είναι μια αποτελεσματική βοήθεια κατά τη διάρκεια των χρόνων της εξαντλητικής άσκησης που απαιτεί διαρκή ένταση.

* Η καφεΐνη είναι αποτελεσματική στην αύξηση της αντοχής και έχει επίσης αποδειχθεί ότι είναι πολύ αποτελεσματική για την αύξηση της απόδοσης σε βάθος χρόνου.

* Πρόσφατα καταδείχθηκε ότι η καφεΐνη μπορεί να ενισχύσει και  δεν αναστέλλει την επανασύνθεση του γλυκογόνου κατά τη φάση ανάκαμψης μετά από έντονη άσκηση.

Καφές: “Φάρμακο” όταν δεν το παρακάνεις…

* Η καφεΐνη είναι ευεργετική σε αθλήματα υψηλής έντασης (συμπεριλαμβανομένων των ομαδικών   όπως το ποδόσφαιρο, το χόκεϊ, το μπάσκετ κλπ), αλλά βασικά βελτιώνει την απόδοση των αθλητών αντοχής.

* Η βιβλιογραφία δεν είναι ξεκάθαρη σε ότι αφορά τα αθλήματα που απαιτούν δύναμη. Δεν ξέρουμε δηλαδή αν κάποιος που κάνει άρση βαρών ή bodybuilding ωφελείται.

* Η επιστημονική βιβλιογραφία δεν έχει καταφέρει να αποδείξει ότι η καφεΐνη σχετίζεται με οποιαδήποτε μορφή αφυδάτωσης. Για την ακρίβεια το αντίθετο μπορεί να συμβαίνει, αφού μαζί με την καφεΐνη στις περισσότερες περιπτώσεις πίνουμε και υγρά.

Διαβάστε επίσης: Τροφές που λειτουργούν σαν… καφές και δεν έχουν καφεϊνή

x
Send this to a friend