«Δαμάζοντας» τα κύματα στο IRONMAN 70.3 Greece

IRONMAN® 70.3® Greece, Costa Navarino

Γράφει η Κατερίνα Σάπαρη*

 Η Κατερίνα Σάπαρη είναι οργανωτική, τελειομανής και τυπική ως γνήσια Παρθένος, πολυλογού με έφεση στο γράψιμο, αδυναμία στα ζώα, έρωτα για την άσκηση και τα sports και λατρεία για τα ταξίδια. Στο IRONMAN Greece έκανε τον πιο γρήγορο χρόνο στις γυναίκες στην κολύμβηση πίσω από 25 άνδρες. Η εμπειρία της από… μέσα, ξεδιπλώνεται στον ηλεκτρονικό καμβά του runnfun.gr και την ευχαριστούμε από καρδιάς.

«Η ώρα είναι 7:00. Έχουμε από ώρα περάσει την Πύλη του Costa Navarino, έχουμε σταθμεύσει κοντά στο Transition Zone, έχει κάνει ο Μαρίνος, ο ποδηλάτης της ομάδας, το τελευταίο check στο ποδήλατο και τα λάστιχα για να βεβαιωθεί ότι έχουν επαρκή πίεση και πλέον είναι η σειρά μου να ετοιμαστώ.

Ξυπνήσαμε από τις 05:00 αλλά αμφιβάλλω κατά πόσον κοιμήθηκε κάποιος από εμάς. Θυμάμαι όλο το βράδυ να στριφογυρίζω στο κρεβάτι και να μη μπορώ να κλείσω μάτι από την αγωνία και την ανυπομονησία. Και τώρα, μας χωρίζει μόνο μία ώρα από την εκκίνηση του πρώτου IRONMAN® 70.3® Greece, Costa Navarino, του μεγαλύτερου αγώνα τριάθλου στην Ελλάδα.

Είμαι ήρεμη παραδόξως, υπερβολικά ήρεμη θα έλεγα ή τουλάχιστον έτσι προσπαθώ να δείχνω. Η καρδιά μου χτυπάει όμως σαν τρελή. Όχι από αγωνία αλλά από ανυπομονησία να βουτήξω στη θάλασσα, να συναγωνιστώ μερικούς από τους καλύτερους Έλληνες και ξένους τριαθλητές, να αναμετρηθώ με τον εαυτό μου, να τα δώσω όλα. Δεν με απασχολεί τίποτα, εκτός από το να βγω από τη θάλασσα όσο πιο γρήγορα μπορώ για να δώσω στον Μαρίνο τη διαφορά που χρειάζεται ώστε να καταφέρουμε τελικά να κερδίσουμε τον αγώνα.

Έχουμε μελετήσει πολύ, έχουμε κάνει τα σκονάκια και τα μαθηματικά μας και ξέρουμε πως η νίκη θα κριθεί στο κολύμπι και το τρέξιμο. Ο Μαρίνος θα πρέπει να αντιμετωπίσει έναν από τους κορυφαίους Έλληνες ποδηλάτες και ο μόνος τρόπος για να παραμείνει κοντά του είναι να του έχω δώσει εγώ μεγάλη διαφορά, τουλάχιστον 5’ όπως υπολογίζουμε από τους χρόνους προηγούμενων αγώνων. Όσο για τον δρομέα της ομάδας; Δεν τον ξέρω τον Παναγιώτη αλλά ο Μαρίνος μου λέει ότι είναι «πιστόλι» και του έχω εμπιστοσύνη.

Η ώρα πλησιάζει. Έχει πάει κιόλας 7:20 και σε 25’ από τώρα θα πρέπει να βρίσκομαι στην παραλία. Ξεκινάω λάστιχα και χαλαρό τρέξιμο για να ζεσταθώ ενώ έξω έχει τρομερή υγρασία και αρκετό κρύο. Διατάσεις, περιφορές και ώρα να βάλω στολή. Το χειρότερό μου! Δεν μου αρέσει καθόλου να κολυμπάω με wetsuit όμως στην προκειμένη είναι μονόδρομος. Βαζελίνη, 2 σκουφάκια, γυαλάκια, chip χρονομέτρησης και φύγαμε. Πλέον δεν σκέφτομαι τίποτα, το μυαλό μου είναι ήδη μέσα στην κούρσα.

Κατηφορίζω προς την παραλία, κοιτάζω κάτω και παρατηρώ κάθε μου βήμα. Αυτό το δρομάκι θα πρέπει να το ανέβω τρέχοντας μετά την έξοδο από το νερό. Είναι αρκετά απαιτητικό και ανηφορικό κι αυτό αρχίζει να με αγχώνει.

Προσπαθώ να μην το σκέφτομαι όμως ασυναίσθητα συνεχίζω να καταγράφω στο μυαλό μου τη διαδρομή σπιθαμή προς σπιθαμή. Μαζί μου κατεβαίνει στην παραλία και ο Παναγιώτης κι έτσι από ευγένεια περισσότερο, προσπαθώ να ξεφύγω από τις σκέψεις μου και να μιλήσουμε λίγο.

Έχουμε ήδη συναντήσει τους υπόλοιπους αθλητές. Ένα ποτάμι από γαλάζια και πράσινα σκουφάκια κατηφορίζει προς την παραλία για να αντιμετωπίσει τους φόβους αλλά και τα μανιασμένα κύματα και να αποδείξει πως «Everything is possible»!

Κάνω τις τελευταίες ετοιμασίες, φοράω το πάνω μέρος της στολής και βαδίζω προς το block της εκκίνησής μου. Οι σκυτάλες θα εκκινήσουμε τελευταίες και δεν είμαι καθόλου ενθουσιασμένη με την ιδέα αυτή.

Στέκομαι στα κάγκελα και προσπαθώ να μετρήσω τον ρυθμό της θάλασσας για να υπολογίσω αντίστοιχα και τη συχνότητα της δικής μου χεριάς. Το κύμα είναι πολύ δυνατό, ιδανικό για surf αλλά όχι για κολύμπι. Παντού γύρω μου χαμογελαστά, χαρούμενα πρόσωπα σαν να μην τους νοιάζουν τα κύματα, σαν να μην τους επηρεάζει το κρύο που έχει πλέον γίνει τσουχτερό. Έχει αρχίσει να ψιχαλίζει και η θάλασσα διαρκώς φουσκώνει… Μέσα μου αναρωτιέμαι αν ο Mike και ο Θανάσης θα δώσουν τελικά εκκίνηση ή θα ακυρώσουν το κολυμβητικό σκέλος.

Παρακαλάω να το τολμήσουν γιατί ανυπομονώ να βουτήξω. Τουλάχιστον μέσα στο νερό θα είναι πιο ζεστά γιατί έξω έχουμε παγώσει! Με τη Λυδία δίπλα μου, έμπειρη κολυμβήτρια και αυτή, αλλά και τη Χριστίνα προσπαθούμε να βρούμε τον καλύτερο δυνατό τρόπο να αντιμετωπίσουμε τα κύματα. Αποφασίζουμε να δουλέψουμε ρυθμό στο μεγαλύτερο μέρος της διαδρομής και να ανοίξουμε προοδευτικά στην επιστροφή που το κύμα θα είναι πλάγιο, μεγάλες χεριές πάνω από τα κύματα και μικρότερη ένταση όταν η θάλασσα είναι κόντρα.

Η συζήτηση διακόπτεται απότομα και το σώμα τεντώνεται σαν να το διαπέρασε ξαφνικά ηλεκτρικό ρεύμα. Ο Εθνικός μας Ύμνος ακούγεται από τα μεγάφωνα. Συγκίνηση και υπερηφάνεια που το IRONMAN® 70.3® βρίσκεται πλέον στην Ελλάδα. Καμαρώνω και συγχρόνως χαίρομαι απίστευτα για την ομάδα της ΕΥ ΖΗΝ Greece που τόσο καιρό δούλευε νυχθημερόν για να μπορούμε εμείς σήμερα να απολαμβάνουμε έναν άρτιο αγώνα,που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τους αντίστοιχους του εξωτερικού.

Τους έχω δει -καθότι δουλεύουμε μαζί- στο κόκκινο δωμάτιο να αγωνιούν, να ξενυχτάνε, να αντιμετωπίζουν τρικλοποδιές και να μην τα παρατάνε για να μπορούμε εμείς σήμερα να γίνουμε… IRONMEN και χαμογελάω.

Τώρα είναι η σειρά μας να δαμάσουμε τα κύματα!

Ο Εθνικός Ύμνος τελειώνει και πριν καν το καταλάβουμε οι πρώτοι αθλητές βουτούν ήδη στη θάλασσα. Ο Γρηγόρης, ο Παναγιώτης, ο Νίκος, ο Άλεξ… Τους ξεχωρίζω και μόνο από τις χεριές και την τεχνική τους. Μία-μία οι πεντάδες των αθλητών τρέχουν προς τη θάλασσα κι από μακριά μοιάζουν με πιγκουινάκια σε ντοκιμαντέρ του National Geographic. Τα κύματα ολοένα και δυναμώνουν και πολλοί δεν μπορούν καν να βουτήξουν γιατί το κύμα τους πετάει με φόρα στην παραλία. Η Μάνια και η ομάδα της είναι εκεί, όλοι τους ετοιμοπόλεμοι και βοηθούν με όποιον τρόπο μπορούν.

Η σειρά μας πλησιάζει. Υπολογίζω πως σε 3-4’ θα είμαστε κι εμείς μέσα. Οι συζητήσεις σταματάνε. Προσπαθώ να κάνω focus στα buoys που από το πολύ κύμα με δυσκολία φαίνονται για να είμαι σίγουρη ότι δεν θα χάσω κανένα. Πλέον μας χωρίζουν το πολύ 10-12 αθλητές από τη γραμμή της εκκίνησης. Δεν ακούω τίποτα γύρω μου. Βάζω γυαλάκια, κατεβάζω τα σκουφάκια και παίρνω βαθιές αναπνοές. Το μόνο που ακούω είναι το «μπιπ-μπιπ-μπιπ» και παρατηρώ τους αθλητές καθώς τρέχουν προς την αφρισμένη θάλασσα.

Είναι η σειρά μου. Η πρώτη πεντάδα από τις ομάδες σκυταλοδρομίας έχει ήδη φύγει. Δεν ακούω τη μουσική που παίζει. Η καρδιά μου χτυπάει σαν τρελή. «Μπιπ-μπιπ-μπιπ» και φύγαμε! Τρέχω και πριν καν προλάβω να βουτήξω ένα κύμα με πετάει με ορμή πίσω. Πέφτω, σηκώνομαι αμέσως για να προλάβω το επόμενο προτού με προλάβει εκείνο και πριν καν το καταλάβω κάνω τις πρώτες χεριές. Προσπαθώ να παραμείνω ψύχραιμη και συγκεντρωμένη ώστε να μην «ανοίξω» τον ρυθμό και ανεβάσω σφυγμούς. Κάνω υπομονή μέχρι να περάσουμε τα 2 πρώτα buoys που είναι τοποθετημένα κάθετα στην παραλία και έχουν όλο το κύμα κόντρα.

Πηγαίνουμε πάνω κάτω. Η θάλασσα έχει τον έλεγχο, όχι εμείς.

Έχω ήδη «πιάσει» τους τελευταίους αθλητές του ατομικού αγωνίσματος, οι περισσότεροι εκ των οποίων κολυμπούν σε ύπτια θέση με πόδια προσθίου. Δίπλα μου αναγνωρίζω τη στολή του Στέλιου, ο οποίος και αυτός παλεύει με τα κύματα, όπως όλοι μας άλλωστε. Στρίβουμε στο δεύτερο buoy κι εδώ τα πράγματα κάπως βελτιώνονται. Το κύμα είναι πλάγιο αλλά επειδή είμαστε αρκετά βαθιά, είναι χαμηλό και μπορούμε να παίρνουμε αναπνοή από δεξιά χωρίς να πίνουμε νερό. Μπροστά μου εκατοντάδες αθλητές και κάπου στο βάθος αχνοφαίνεται το τρίτο buoy. Το βλέπω και «κλειδώνω» εκεί. Δεν κοιτάζω πλέον μπροστά μου. Κολυμπάω ανά δύο χεριές και εστιάζω στο δυνατό τράβηγμα μέσα στο νερό και στο τελείωμα της χεριάς. Περνάω τον έναν μετά τον άλλον και πολύ γρήγορα έχω καβατζάρει και την τρίτη σημαδούρα.

Έχω βρει έναν ωραίο ρυθμό, αρκετά γρήγορο, ο οποίος όμως δεν με κουράζει. Κάποιοι δίπλα μου εγκαταλείπουν. Άλλους προσπαθώ να τους αποφύγω για να μη χτυπήσουμε. Εκείνη τη στιγμή τρώω μια απροσδόκητη κλωτσιά στα γυαλάκια. Προσπαθώ να εντοπίσω το επόμενο buoy αλλά ο καιρός και η θάλασσα δεν βοηθάνε. Δεν το βλέπω πουθενά κι έτσι αποφασίζω να ακολουθήσω για λίγο τους υπόλοιπους μέχρι να πλησιάσω παραπάνω. Καβατζάρω τη μία σημαδούρα μετά την άλλη. Πλέον οι αθλητές έχουν απλωθεί κι έτσι υπάρχει αρκετός χώρος για να κολυμπάμε όλοι χωρίς να χτυπάμε μεταξύ μας. Κάποιους τους παρασύρει το κύμα προς τα έξω.

Αποφασίζω να δοκιμάσω να μπω προς τα μέσα και στη συνέχεια να στρέψω το σώμα μου με κατεύθυνση προς την ακτή ώστε αντί για πλευρικό κύμα να έχω ευνοϊκό που θα με σπρώχνει. Πιάνω μια αρκετά γρήγορη ταχύτητα χωρίς παραπάνω προσπάθεια. Κάποιες στιγμές αμφιβάλω για το κατά πόσον κολυμπάω προς τη σωστή κατεύθυνση όμως η θάλασσα μου έχει μάθει πως πρέπει πρώτα απ’όλα να εμπιστεύομαι τον εαυτό μου και να μην παρασύρομαι από τους γύρω μου.

Στο βάθος πλέον βλέπω τη λευκή αψίδα του τερματισμού. Αλλάζω τον ρυθμό, τα πόδια χτυπάνε αδιάκοπα και οι αναπνοές είναι ανά 4 χεριές, κάποιες δεξιά και κάποιες αριστερά για να ελέγχω γύρω μου. Η αψίδα διαγράφεται όλο και πιο ξεκάθαρα στα δεξιά μου. Δεν μπορώ να υπολογίσω απόσταση ή ακριβή χρόνο μέχρι τον τερματισμό λόγω του καιρού, όμως είμαι κοντά.

Το κεφάλι μέσα και οι χεριές δυναμώνουν.

Πλησιάζω σιγά σιγά προς τα ρηχά για να είμαι κοντά στην παραλία και να βγω. Ακούω σφυρίγματα. Έχω σχεδόν φτάσει όταν πριν καν το καταλάβω ένα κύμα έρχεται από πίσω και με παρασύρει μαζί του κάτω από το νερό στο λεγόμενο «πλυντήριο». Ευτυχώς πρόλαβα να πάρω αναπνοή. Έχω ζαλιστεί αλλά προσπαθώ να βγω στην παραλία. Βλέπω ξαφνικά τη Μάνια μπροστά μου και σε κλάσματα δευτερολέπτου ένα χέρι με τραβάει έξω από τη θάλασσα ενώ το επόμενο κύμα έχει κιόλας φτάσει.

Προσφέρεται να μου ξεκουμπώσει τη στολή όμως εγώ ήδη τρέχω. Αισθάνομαι σαν παραζαλισμένο κοτόπουλο από το κύμα και το κούνημα και τα βλέπω όλα θολά. Κοιτάω κάτω για να συνέλθω, ξεκουμπώνω αμέσως τη στολή για να πάρω αέρα και να έχω μεγαλύτερη ευκινησία στο τρέξιμο κι ανοίγω τον ρυθμό μου. Γύρω μου ακούω κόσμο να μου φωνάζει. Δεν μπορώ να καταλάβω ποιος είναι ούτε και να ξεχωρίσω πρόσωπα, όμως ακούω ξεκάθαρα το όνομά μου. Ο κόσμος χειροκροτάει, μας εμψυχώνει κι αυτό αρκεί για να μας δώσει ώθηση να συνεχίσουμε.

Τρέχω όσο πιο γρήγορα μπορώ. Στην ανηφόρα δεν πηγαίνουν τα πόδια όμως πιέζω. Περνάω αρκετούς, οι οποίοι προφανώς κάνουν οικονομία δυνάμεων λόγω του ποδηλάτου που ακολουθεί. Εγώ αντίθετα επιταχύνω για να φτάσω στο Τ1 το συντομότερο. Ανεβαίνουμε τα σκαλιά και πλέον είμαστε κοντά. Ο κύριος που μόλις προσπέρασα με κοιτάει, χαμογελάει και προσπαθεί να με εμψυχώσει. Δεν γνωριζόμαστε όμως στον αθλητισμό αυτό δεν έχει καμία σημασία. Έξω από την Transition Zone μια φωνή με ρωτάει αν είμαι σε σκυταλοδρομία.

Γνέφω καταφατικά και στα δεξιά μου βλέπω τον Μηνά να περιμένει τον Στέλιο ενώ ο Μαρίνος ήδη βγάζει το chip από το πόδι μου. Είμαι λαχανιασμένη όμως αισθάνομαι καλά. Μπορεί η θάλασσα να μας παίδεψε όμως το ευχαριστήθηκα! Ένας ένας καταφθάνουν και οι αθλητές των υπολοίπων ομάδων. Τα καταφέραμε! Στέκομαι εκεί με το μαγιώ για να χειροκροτήσω τους αθλητές που βγαίνουν τώρα. Έχουν μπροστά τους δρόμο μέχρι τον τερματισμό όμως όλοι τους φαίνονται αποφασισμένοι.

Τσεκάρω στα γρήγορα τα αποτελέσματα. 24:42 ο καθαρός χρόνος και 5:42 η αλλαγή. Είμαστε 11:30 λεπτά μπροστά από τη δεύτερη Μικτή ομάδα. Πολύ πιο μπροστά απ’ ό,τι είχαμε αρχικά υπολογίσει. Αν όλα πάνε καλά στο Τ2 θα είμαστε στην πρώτη δυάδα και όλα θα κριθούν στο τρέξιμο. Έχω κολλήσει στην οθόνη του κινητού μου και παρακολουθώ τα νούμερα του ποδηλάτου.

Γύρω μου ο ένας μετά τον άλλον οι αθλητές αλλάζουν και παίρνουν τα ποδήλατά τους για να συνεχίσουν. Η αδρεναλίνη έχει χτυπήσει κόκκινο. Η Γκρέτα στο μικρόφωνο προσπαθεί να μας εμψυχώσει όλους, μας ξέρει με τα μικρά μας ονόματα. Φωνάζει για όλους! Πιάνω τον εαυτό μου να χαμογελάει. Ανεξαρτήτως αποτελέσματος αυτός είναι σίγουρα ένας από τους καλύτερους αγώνες στους οποίους έχω συμμετάσχει, όχι μόνο επί ελληνικού εδάφους.

Η ενέργεια των αθλητών, τα αμέτρητα χαμόγελα, το ζεστό χειροκρότημα του κόσμου και η υποστήριξη των εθελοντών θα μείνουν για πάντα χαραγμένα στο μυαλό μου «ντύνοντας» με τον καλύτερο δυνατό τρόπο μία κατά τα άλλα άρτια και καλοσχεδιασμένη διοργάνωση που ανέβασε σημαντικά τον πήχυ για τους αγώνες που θα ακολουθήσουν. Μια εβδομάδα μετά κι ακόμα αναπολώ εκείνες τις στιγμές…

Ραντεβού του χρόνου, λοιπόν.

Δεν ξέρω για εσάς αλλά εγώ έχω ήδη προσθέσει το IRONMAN® 70.3® Greece, Costa Navarino στο καλεντάρι της επόμενης αγωνιστικής χρονιάς κι ας μην έχει ακόμα ανακοινωθεί καν η ημερομηνία διεξαγωγής του!

*Η ομάδα Kassimatis Cycling με τους Κατερίνα Σάπαρη, Μαρίνο Kούλη και Παναγιώτη Καρούτζο ήταν 1η στην κατηγορία των Μικτών Ομάδων με συνολικό χρόνο 4.20.07 (Κολύμπι: 24:42, Ποδήλατο: 2:33:08, Τρέξιμο: 1:13:50) και 2η στη Γενική Κατάταξη του αγώνα. Στη 2η θέση των Μικτών Ομάδων ήταν οι Los Vathros και στην 3η η Moustache team.

Previous ArticleNext Article

Διάστρεμμα: Πως το αντιμετωπίζεις;

Του Γιώργου Μελά*

Διάστρεμμα ονομάζεται η βίαιη διάταση των συνδέσμων και του θυλάκου της άρθρωσης, που συνοδεύεται συχνά από διάφορης έκτασης και βαρύτητας ρήξεις. Ανάλογα με τη βαρύτητα της κάκωσης διακρίνονται τρεις βαθμοί διαστρέμματος:

1ου Βαθμού (ελαφρύ διάστρεμμα), όπου έχουμε διάταση των συνδέσμων και του θυλάκου της άρθρωσης ή ρήξη ελάχιστων συνδεσμικών ινών.

2ου Βαθμού (μέσης βαρύτητας), όπου έχουμε μερική ρήξη των συνδέσμων και του θυλάκου της άρθρωσης κατά 50% περίπου των συνδεσμικών ινών.

3ου Βαθμού (βαρύ διάστρεμμα), όπου έχουμε πλήρη ρήξη των συνδέσμων και του θυλάκου της άρθρωσης.

Κλινική εικόνα

Τα συμπτώματα συνίστανται σε οίδημα, πόνο και περιορισμένη κινητικότητα της άρθρωσης. Παρά το ότι η διάγνωση τίθεται κλινικά, είναι απαραίτητος ο ακτινολογικός έλεγχος, ώστε να αποκλειστεί η συνύπαρξη κατάγματος, όπως στην περίπτωση διαστρέμματος του αγκώνα (συνδυασμός με κάταγμα κεφαλής κερκίδας), του καρπού (με κάταγμα σκαφοειδούς) και της ποδοκνημικής (με κατάγματα σφυρών).

Παράλληλα επιβάλλεται η λήψη «stress» ακτινογραφιών, υπό τοπική αναισθησία, ώστε να εξαχθούν συμπεράσματα ως προς τον βαθμό των συνδεσμικών κακώσεων.

Αντιμετώπιση

Στο διάστρεμμα 1ου βαθμού η θεραπεία είναι συντηρητική και περιλαμβάνει ελαστική περίδεση, ψυχρά επιθέματα, ανάρροπη θέση του μέλους και περιορισμό της κινητικότητας της άρθρωσης ή της φόρτισης του σκέλους, εάν πρόκειται για διάστρεμμα των κάτω άκρων, για 2 ως 3 εβδομάδες.

Στο διάστρεμμα 2ου βαθμού η θεραπεία είναι συντηρητική και περιλαμβάνει ψυχρά επιθέματα, τοποθέτηση γύψινου νάρθηκα, ανάρροπη θέση του μέλους και αποφυγή φόρτισης του σκέλους, για 4 ως 6 εβδομάδες.

Στο διάστρεμμα 3ου βαθμού επιλέγεται συνήθως η χειρουργική θεραπεία, η οποία συνίσταται σε συρραφή των συνδεσμικών και θυλακικών στοιχείων, που έχουν υποστεί ρήξη. Μετεγχειρητικά τοποθετείται γύψινος νάρθηκας, για περίπου 2 εβδομάδες και στη συνέχεια λειτουργικός νάρθηκας για 4 ως 6 εβδομάδες.

Πάγος αμέσως μετά τον τραυματισμό

Είναι πολύ σημαντικό αμέσως μετά τον τραυματισμό να τοποθετείται πάγος στην περιοχή, όσο γίνεται πιο γρήγορα, για μείωση εμφάνισης οιδήματος και μείωση του πόνου. Ο φυσικοθεραπευτής με τα μέσα που διαθέτει τα πρώτα 24ωρα προσπαθεί να μειώσει το οίδημα και τον πόνο χρησιμοποιώντας ρεύματα TENS, διασταυρούμενα ρεύματα και κρυοθεραπεία.

Επίσης στο στάδιο αυτό εφαρμόζει παθητική κινητοποίηση της άρθρωσης στα όρια του πόνου. Μετά τα πρώτα 24ωρα, στόχος του φυσικοθεραπευτή είναι να αυξήσει την κυκλοφορία του αίματος στο σημείο της βλάβης (υπέρηχος, θερμά επιθέματα, LAZER, διαθερμίες) για να επιτύχει μέγιστο βαθμό παροχής θρεπτικών στοιχείων για την επούλωση της βλάβης. Τέλος είναι πολύ σημαντικό να ξεκινήσει ένα προοδευτικό πρόγραμμα ενδυνάμωσης των μυών της περιοχής, το οποίο θα αντιμετωπίσει την ατροφία και θα δώσει τα απαραίτητα ερεθίσματα στις νέες κολλαγόνες ίνες του συνδέσμου να κατευθυνθούν στις σωστές κατευθύνσεις και να μπορούν έτσι να αντέχουν τα φορτία.

Διαβάστε επίσης: Οι τραυματισμοί θέλουν υπομονή


* Ο Γιώργος Μελάς είναι απόφοιτος του Ανωτάτου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Αθηνών έχοντας ειδικευτεί σε αποκατάσταση νευροχειρουργικών παθήσεων ενήλικων και παίδων, τροχαία ατυχήματα, αθλητικές κακώσεις, μετεγχειρητική πορεία μετά από ολικές αρθροπλαστικές και χειρουργική σπονδυλικής στήλης. Βρείτε περισσότερα ΕΔΩ


Ζαγόρι T.e.R.A 80Km: Ο τόπος πίσω από το βουνό

Ζαγόρι T.e.R.A 80Km: Ο τόπος πίσω από το βουνό

Γράφει ο Γρηγόρης Αποστολίδης*


Οι διοργανωτές του αγώνα λένε πως ‘’μια ζωή δεν φτάνει για να γνωρίσεις το Ζαγόρι. Σαρανταέξι χωριά, πετρόκτιστα γεφύρια, η χαράδρα του Βίκου, οι άγριες κορυφές, οι σάρες και οι απότομοι γκρεμοί, τα αλπικά λιβάδια και η δρακόλιμνη Γκαμήλας, τα ποτάμια και τα πανέμορφα δάση από Ρόμπολα, Πεύκα, Έλατα και Βελανιδιές, συνθέτουν μια εικόνα σπάνιας ομορφιάς. Σε αυτό το υπέροχο μέρος εκτείνεται το ανάπτυγμα του αγώνα, απόστασης 80Km και συνολικής θετικής υψομετρικής 5100m.

Η διαδρομή είναι σχεδιασμένη έτσι ώστε να περνάς από τα σημαντικότερα και ομορφότερα σημεία του Ζαγορίου! Ο αγώνας ξεκινάει στις 04:30 το πρωί και ακολουθεί μια ανάβαση συνολικής θετικής υψομετρικής 1315μέτρα μέχρι την κορυφή Τσούκα Ρόσα (Άβαλος). Εκεί φτάνεις το ξημέρωμα και η θέα μοναδική, αλλά αυτό που κυρίως σε μαγεύει είναι οι κόκκινες αποχρώσεις των πετρωμάτων της κορυφής, εξού και το όνομα Τσούκα Ρόσα που στα αρβανίτικα σημαίνει η κόκκινη κορυφή.

Ζαγόρι T.e.R.A 80Km: Ο τόπος πίσω από το βουνό

Το τοπίο είναι άγριο πανέμορφο, με σάρες και απότομους γκρεμούς και πλέον αρχίζεις να κατηφορίζεις για να περάσεις κάτω από την επιβλητική κορυφή Γκαμήλα μέσα από δάση, δίπλα από τεράστιους όγκους βράχων όπου πάνω τους, σε κόντρα με όλους τους νόμους της φύσης, φύονται πανύψηλα πεύκα. Μετά τη μονή Στομίου δίπλα στον Αωό ποταμό αρχίζει η έντονη ανηφόρα της Νταβάλιστας. Η θέα μοναδικά εντυπωσιακή, αφού μπορείς να διακρίνεις τον κάμπο της Κόνιτσας και του Αωού που ήταν μέσα στα σύννεφα. Η αποθέωση του sky running!

Αφού διασχίσεις κάθετα κάποιες σάρες και τη μοναδική ρεματιά των αγριοκάτσικων φτάνεις στο οροπέδιο των λιμνών. Αλλαγή σκηνικού, λιβάδια, αλπικό τοπίο και λίμνες. Εκεί στα 2050 στέκει πανέμορφη αλλά και μυστηριώδης η δρακόλιμνη Γκαμήλας. Απέναντι μας ο επόμενος στόχος, η Αστράκα 2432μέτρα και το καταφύγιο.

Κατά την κατάβαση από το καταφύγιο της Αστράκας συναντάς με αντίθετη φορά τους αθλητές του μαραθωνίου, οι οποίοι είναι συγκινητικοί, μας δίνουν ασταμάτητα το απαραίτητο κουράγιο να συνεχίσουμε αφού ξέρουνν ότι δεν έχουμε διανύσει ούτε την μισή απόσταση ακόμα. Επόμενο σημείο αναφοράς το μικρό και το μεγάλο Πάπιγκο (44χλμ), τα πιο γνωστά Ζαγοροχώρια. Στο μέγαλο Πάπιγκο υπάρχει μεγάλος σταθμός τροφοδοσίας (ο σχεδιασμός των σταθμών τροφοδοσίας είναι πολύ σωστός), παίρνεις μια μεγάλη ανάσα-σπρώξιμο από την παρουσία αρκετού κόσμου λίγο πριν την είσοδο σου στο φαράγγι του Βίκου. Εδώ έχουμε την 2η αλλαγή σκηνικού. Ποτάμι, πυκνή βλάστηση με πλατάνια, οξιές και δρυς.

Η σήμανση του αγώνα σε όλη τη διαδρομή είναι εξαιρετική και δεν σου δημιουργεί καμία ανασφάλεια. Επόμενος σταθμός Μονοδένδρι. Έχεις τρέξει 60χλμ είναι μεσημέρι, η βλάστηση δεν είναι πυκνή και πλέον ο Ήλιος και η κούραση έχουν αρχίσει να παίζουν παιχνίδια με το μυαλό και το σώμα σου. Εδώ είναι που αρχίζεις να χάνεις την πίστη σου και να έχεις αμφιβολίες.

Όμως οι διοργανωτές , δρομείς και οι ίδιοι, σου επιφυλάσσουν μια όμορφη έκπληξη! Αλλαγή σκηνικού και πάλι. Κάθε 4χλμ περίπου περνάς και από ένα χωριό. Αυτό και αν είναι ‘’τζελάκι ενεργειακό’’. Βίτσα, Δίλοφο, Κήποι, Καπέσοβο. Πανέμορφα ζαγοροχώρια με κόσμο να σε χειροκροτεί και υπέροχους εθελοντές να σε βοηθούν! Έτσι χωρίς να το καταλάβεις φτάνεις στην κορυφή της σκάλας Τσεπελόβου από κάτω βλέπεις το χωριό, ακούς τη μουσική και ξέρεις πως άλλο ένα υπέροχο ταξίδι στη φύση με μπόλικο διαλογισμό και όμορφες παραστάσεις έχει ζωγραφίσει την ψυχή σου και γεμίσει το μυαλό σου.

Ο αγώνας T.e.R.A. 80Km είναι πραγματικό αυτό που ακούγεται στην δρομική πιάτσα. Ένας αγώνας εμπειρία ζωής και ίσως το καλύτερο 80άρι στην Ελλάδα. ‘Έχοντας τρέξει σε πολλούς μαραθωνίους βουνού και semi ultra σε Ελλάδα και εξωτερικό, έχω να πω με το χέρι στην καρδιά πως είναι ένας αγώνας πρότυπο που πρέπει να τον δοκιμάσετε, αφού βέβαια κάνετε την κατάλληλη προετοιμασία.

Η λέξη Ζαγόρι προέρχεται από την Σλάβικη πρόθεση Za που σημαίνει «πίσω» και το ουσιαστικό gora που σημαίνει «βουνό», το οποίο με την σειρά του είναι παραφθορά του ελληνικού όρος

* Ο Γρηγόρης Αποστολιοδης γεννήθηκε και ζεί στην Αθήνα. Είναι ιδιοκτήτης της εταιρίας ΑΠΟΣΤΟΛΙΔΗΣ που δραστηριοποιήται στη χονδρική και λιανική πώληση εξοπλισμού καταδύσης και τριάθλου! Στον ελευθερό του χρόνο τρέχει στο βουνό. Το 2012 έτρεξε τον πρώτο αγώνα ορεινού τρεξίματος και από τότε συμμετείχε σε πολλούς μαραθωνίους βουνού και semi ultra σε Ελλάδα και εξωτερικό. Έχει σαν στόχο να δει τις φυσικές ομορφιές του πλανήτη μας μέσα από το τρέξιμο και τις καταδύσεις.

Καλοκαιρινά γεύματα για επίπεδη κοιλιά!

Καλοκαιρινά γεύματα για επίπεδη κοιλιά!

Του Νίκου Καφετζόπουλου*

Ειδικά το καλοκαίρι, η επίπεδη κοιλιά είναι ένα από τα μεγαλύτερα ζητούμενα της διατροφής μας, καθώς το πρήξιμο στη συγκεκριμένη περιοχή είναι ακόμα πιο ενοχλητικό όταν πρόκειται να βγούμε στην παραλία με μαγιό.

Δοκιμάστε αυτά τα 9 διαφορετικά εναλλακτικά γεύματα, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, όλα με λιγότερες από 400 θερμίδες.

Γεύμα #1: Ομελέτα στο TEFAL με λίγο λάδι, 1 ολόκληρο αβγό, 2 ασπράδια, μανιτάρια, κρεμμύδι, πιπεριά, σαλάτα αγγουροντομάτα, 1 φέτα μαύρο ψωμί

Γεύμα #2: 1 φλ. καστανό ρύζι με γιαούρτι, σαλάτα ντομάτα

Γεύμα #3: Μία μικρή τορτίγια με φιλέτο κοτόπουλο, λάχανο, καρότο και σως γιαουρτιού

Γεύμα #4: Ντάκος κριθαρένιος με ψιλοκομμένη ντομάτα κι ένα κομμάτι τυρί χαμ. λιπαρών, 1 κ.σ ελαιόλαδο

Γεύμα #5: Αραβική με σολομό και ντρέσινγκ γιαουρτιού (ψιλοκομμένο λάχανο, φινόκιο, καρότο, ½ κεσεδάκι γιαούρτι, 2 κ.γ. χυμό λεμονιού)

Γεύμα #6: Σαλάτα πράσινη, ντοματίνια, 3 κ.σ. κατίκι Δομοκού, 1 μικρό παξιμάδι

Γεύμα #7: Ελαφριά Σαλάτα του Καίσαρα (100 γρ. κοτόπουλο φιλέτο, μαρούλι, 6 κοφτές κ. σ. καλαμπόκι, 5 κοφτές κ. σ. τριμμένο κίτρινο τυρί 10-17% λιπαρά, 5 κοφτές κ. σ. κρουτόν (25 τεμάχια), σως (2 κ. γλυκού ελαιόλαδο, 2 κ. γ. ξύδι βαλσάμικο, 2 κ. γ. ξύδι, 2 κ. γ. μουστάρδα, 1/4 σκελίδα σκόρδο)

Γεύμα #8: Τονοσαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα, καλαμπόκι, ελιές, πιπεριές, κρεμμύδι

Γεύμα #9: Σαλάτα με μοτσαρέλα, ντομάτα, μπαλσάμικο και μια μικρή πίτα

Διαβάστε ακόμα: Γιατί το λίπος γύρω από την κοιλιά «απειλεί» την καρδιά σας;

* Ο Νίκος Καφετζόπουλος είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Έχει γράψει το βιβλίο “Πρακτικός οδηγός Αθλητικής Διατροφής”. Στο www.nutribase.gr μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες για τη δουλειά του.

 

ASICS Metaride: Παπούτσι με χαρακτήρα που ήρθε για να μείνει

ASICS Metaride: Παπούτσι με χαρακτήρα που ήρθε για να μείνει

Όταν το είδα για πρώτη φορά μια… καρδούλα σχηματίστηκε στις κόρες των ματιών μου. Δεν είχα ιδέα για την τεχνολογία που φέρει, αλλά από εμφάνιση το Metaride της ASICS ήταν αυτό που λέμε… έρωτας με την πρώτη ματιά.

Στις κριτικές που γράφω για τα παπούτσια, δεν με πολυενδιαφέρει να κουράζω τον αναγνώστη με τεχνολογικούς και τεχνικούς όρους. Σίγουρα, όμως, όταν έχουμε να κάνουμε με ένα παπούτσι, που για την ίδια την ASICS έχει θεωρηθεί το “next big thing” της εταιρείας, πρέπει να αναφέρουμε κάποια πράγματα.

Άλλωστε, για να καταφέρουν να εφαρμοστούν σε ένα running παπούτσι, τόσες καινοτομίες, έχουν δουλέψει πάρα πολλοί άνθρωποι, πάρα πολλές ώρες και είναι κρίμα τα επιτεύγματά τους να μην αναφέρονται και να μην αναγνωρίζονται.

Είναι εκείνοι οι τύποι που κλεισμένοι μέσα σε ένα εργαστήριο, μελετούν, διαβάζουν, εφαρμόζουν μαθηματικούς τύπους και φυσικούς νόμους σε πόδια, πέλματα, καμάρες, γάμπες και νύχια, για να φτάσει σε όλους εμάς, ένα παπούτσι που έχει κάτι να μας πει και πολλά να μας δώσει.

Ας τα πάρουμε, όμως, όλα με μια σειρά…

Η δοκιμή μου…

Έχω κάνει συνολικά 35 χιλιόμετρα με το Metaride πριν φτάσω να γράψω γι΄ αυτό. Δεν είναι πολλά, αλλά δεν είναι και λίγα, έτσι ώστε να βγουν τα πρώτα συμπεράσματα. Δύο διαδρομές των 10 χλμ, η μία σε συνθήκες εξαιρετικής ζέστης και η άλλη με διαφορετικά τερέν (χώμα, άσφαλτος, πλακόστρωτο). Και τρία 5άρια, το ένα γρήγορο (σ.σ. για τα δεδομένα μου) και το άλλο σε διαλειμματική προπόνηση σε στίβο.

Τα πρώτα πράγματα που παρατηρείς

α) Η εμφάνισή τους ξεχωρίζει. Το κόκκινο χρώμα στη σόλα τραβάει το βλέμμα. Οι χρυσές λεπτομέρειες στις ραφές κάνουν το παπούτσι elegant.

β) Το σχήμα τους κάνει τη διαφορά. Καμπυλωτό σαν… μπανάνα, αλλά υπάρχει εξήγηση.

γ) Εξαιρετικά υλικά κατασκευής με το πίσω μέρος πιο σκληρό και σταθερό, ενώ μπροστά σαν κάλτσα που προσφέρει άνεση.

Ο χαρακτήρας του

Αυτό που διαπιστώνεις αρχικά, είναι ότι πρόκειται για ένα παπούτσι που βασικός του στόχος είναι να εξοικονομήσει ενέργεια.

Κρατάει σταθερό τον αστράγαλο και με το σχήμα που έχει προσπαθεί να σου δώσει την κατάλληλη κλίση ώστε να αποκτήσεις την κινητική ενέργεια που χρειάζεσαι και έτσι να αρχίσεις να τρέχεις σωστά

Οι ώμοι σου είναι ευθυγραμμισμένοι με τους γοφούς και λόγω της καμπύλης του παπουτσιού, αισθάνεσαι ότι σηκώνεις λίγο παραπάνω τα γόνατα.

Το αποτέλεσμα είναι ότι τρέχεις λίγο πιο σωστά. Και όσο πιο σωστά τρέχεις, τόσο πιο πολύ ενέργεια κερδίζεις, δηλαδή κάνεις οικονομία.

Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι το Metaride είναι εξαιρετικό για μεγάλες αποστάσεις. Για προπονήσεις και long run και φυσικά μια εξαιρετική επιλογή για τον Μαραθώνιο.

Στην ουσία η ASICS έφτιαξε ένα παπούτσι που κατά κάποιο τρόπο σε… διορθώνει. Όπως ακριβώς ένας προπονητής που σου λέει τις αδυναμίες σου στην τεχνική, έτσι και το Metaride προσπαθεί να σε βάλει στο σωστό δρόμο.

Όσο λιγότερο αντισταθείς, τόσο καλύτερη θα είναι η σχέση σου με τον δρομικό σου φιλαράκο.

Και αυτό γιατί το Metaride δεν έχει φτιαχτεί για να είναι εύκαμπτο, αλλά για να σε οδηγεί εκεί που πρέπει χωρίς… εκπτώσεις.

Οι τεχνολογίες…

Είπαμε, όμως, ότι πρέπει να διαβάσετε και κάποια πράγματα για την τεχνολογία και αυτό, για να διαπιστώσουμε όλοι μαζί πως γίνεται να συμβαίνουν όλα τα παραπάνω.

1) Η ASICS ονόμασε το σχήμα της σόλας που στόχο έχει να δίνει ταχύτητα στο πόδι σας από τη φτέρνα έως τα δάχτυλα Guidesole. Σύμφωνα με το πανεπιστήμιο Loughborough η συγκεκριμένη τεχνολογία επιφέρει μείωση της απώλειας ενέργειας τουλάχιστον κατά 20%.

2) Οι δύο μεσαίες σόλες Flytefoam που την αποτελούν σε συνδυασμό με την παραδοσιακή GELτεχνολογία της ASICS προστατεύουν απόλυτα το πέλμα από τους κραδασμούς σε όλο του το μήκος.

3) Στο μπροστινό μέρος προστέθηκε ο αφρός Flytefoam Propel για την άνεση των δαχτύλων σας.

4) Το πάνω μέρος είναι πλεκτό με εξαιρετικής ποιότητας υλικά που αναπνέουν, ώστε να νιώθετε το πόδι σας ότι δεν σκάει, ενώ η τεχνολογία Metaclutch προσφέρει άνετη εφαρμογή.

5) Η εξωτερική σόλα δεν είναι τρακτερωτή, αλλά το ειδικό και ανθεκτικό όπως φαίνεται καουτσούκ δεν γλιστράει, ούτε στο χώμα, ούτε σε βρεμένο δρόμο.

6) Σε ότι αφορά το βάρος, τα περίπου 300 γραμμάρια (250 το γυναικείο) που ζυγίζει φανερώνουν ότι δεν είναι ένα… γρήγορο παπούτσι, αλλά ένας πραγματικός… φίλος μεγάλων αποστάσεων.

Το συμπέρασμα

Η αίσθησή μου είναι ότι θα χρειαστούν αρκετά ακόμα χιλιόμετρα προκειμένου να είμαι 100% σίγουρος για το Metaride. Δεδομένα, όμως, είναι ένα παπούτσι με χαρακτήρα που ήρθε για να χτίσει το δικό του κοινό και να πλασαριστεί στα καλύτερα της ASICS.

 

Διαλειμματική νηστεία: Οδηγεί σε απώλεια βάρους;

Διαλειμματική νηστεία: Οδηγεί σε απώλεια βάρους;

Του Νίκου Καφετζόπουλου*

Τι είναι και γιατί έχει γίνει η διαλειμματική νηστεία τόσο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια;

Με τον όρο διαλειμματική νηστεία ονομάζουμε την αποχή ή περιορισμένη κατανάλωση τροφής και ποτών για ορισμένες ώρες, έως και ημέρες. Αποτελεί δηλαδή ένα διατροφικό πλάνο το οποίο εναλλάσσει περιόδους σίτισης, χωρίς κάποιο θερμιδικό περιορισμό, με περιόδους νηστείας. Χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους αλλά και για την βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος και κάποιων βιοχημικών παραμέτρων.

Ένας από τους κύριους λόγους που είναι δημοφιλείς οι δίαιτες διαλειμματικής νηστείας είναι η απλότητα αλλά και το γεγονός ότι εμφανίζεται ένας νέος τρόπος για απώλεια βάρους που δεν περιλαμβάνει τους συνήθεις διατροφικούς περιορισμούς.

Ας δούμε ποιοι είναι οι κύριοι τύποι και τι δείχνουν τα στοιχεία για την απώλεια βάρους και για άλλες επιδράσεις στην  υγεία.

Εναλλακτικές διαλειμματικές νηστείας

Επίσης γνωστές ως time – restricted feeding. Η διαλειμματική νηστεία αντικαθιστά κανονικής πρόσληψης τροφής με παρατεταμένες περιόδους (συνήθως 16-48 ώρες) χαμηλής έως και μηδενικής  πρόσληψης τροφής. Αυτή η προσέγγιση οδηγεί σε διαφορετικές εναλλακτικές συμπεριλαμβανομένων των παρακάτω:

Alternate day fasting

Αυτή η δίαιτα μπορεί να λάβει διαφορετικές μορφές: Μπορείτε να τρώτε για πάνω από 12 ώρες και μετά να μένετε νηστικοί για 36 ώρες. Εναλλακτικά μπορείτε να τρώτε για 24 ώρες και την επόμενη μέρα να μην τρώτε τίποτα. Τέλος μπορείτε να τρώτε κανονικά για 24 ώρες και για την επόμενη μέρα να καταναλώνετε 400-500 θερμίδες.

EatstopEat

Νηστεύετε ή περιορίζετε σημαντικά τις θερμίδες σας για 24 ώρες είτε σε καθορισμένα διαστήματα (δύο μέρες/εβδομάδα στην δίαιτα 5/2).

Random meal skipping

Παραλείπετε γεύματα με τυχαίο τρόπο κατά την διάρκεια της εβδομάδας.

Feeding window

Με πιο γνωστό μοτίβο το 16:8. Μπορείτε να φάτε μόνο κατά την διάρκεια μίας καθορισμένης χρονικής περιόδου κάθε ημέρας(π.χ. από τις 10 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα).

Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε την διαλειμματική νηστεία επιλέξετε μία εναλλακτική που πιστεύετε ότι μπορείτε να ακολουθήσετε για τουλάχιστον μερικές εβδομάδες.

Επιδράσεις στο Σωματικό Βάρος

Ναι, η διαλειμματική νηστεία δουλεύει.  Ωστόσο αυτό εμφανίζεται σε διαφορετικό βαθμό στις εως τώρα μελέτες για διάφορους λόγους. Για παράδειγμα, η παράλειψη του πρωινού γεύματος σε μία μελέτη οδήγησε σε απώλεια βάρους, ενώ σε άλλες όχι.

Όποιο είδος νηστείας και αν επιλέξετε, ένα πράγμα είναι σίγουρο: εάν αναπληρώνετε τα γεύματα της μιας ημέρας, με έξτρα φαγητό τις επόμενες μέρες, δεν πρόκειται να χάσετε βάρος. Η εξίσωση της απώλειας βάρους είναι απλή και εξακολουθεί να ισχύει: πρέπει να προσλαμβάνετε λιγότερες θερμίδες από αυτές που καίτε. Η διαλειμματική νηστεία είναι μόνο ένας τρόπος για να συμβεί αυτό και κάποιοι άνθρωποι ίσως το βρίσκουν ευκολότερο σε σχέση με την κοινές δίαιτες.

Συμπέρασμα: Για να χάσετε βάρος, πρέπει να καίτε περισσότερο από αυτό που τρώτε ή αντίστροφα, να τρώτε λιγότερο από αυτό που καίτε. Κάποιοι άνθρωποι μπορούν να επιτύχουν πιο εύκολα αυτό το στόχο μέσω της διαλειμματικής νηστείας από ότι με την παραδοσιακή προσέγγιση των μικρότερων γευμάτων.

Επιδράσεις στην υγεία

Το σύνολο της βιβλιογραφίας για την διαλειμματική νηστεία στους ανθρώπους είναι σχετικά μικρό, αλλά ένας αριθμός μελετών έχουν αναφέρει βελτιώσεις σε ποικίλους δείκτες υγείας εκτός από το βάρος, και κυρίως στα λιπίδια. Παραμένει ακόμα ένα ενεργό debate για το αν υπάρχουν κάποια μοναδικά μεταβολικά πλεονεκτήματα της διαλειμματικής νηστείας έναντι των παραδοσιακών υποθερμιδικών διαιτών.

Το πιο ενδιαφέρον από τα πιθανά πλεονεκτήματα που έχουν συζητηθεί είναι η επιμήκυνση του προσδόκιμου ζωής. Είναι γνωστό ότι γενικά ο θερμιδικός περιορισμός επιβραδύνει την διαδικασία γήρανσης και παρατείνει την ζωή σε πολλά πειράματα με πειραματόζωα, διότι κινητοποιεί εν μέρει κάποιες διαδικασίες αναγέννησης των κυττάρων.

Ακόμα δεν είναι γνωστό εάν η διαλειμματική νηστεία μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη παράταση της ζωής. Αν όντως μπορεί, ακόμα δεν ξέρουμε ποια εναλλακτική είναι η καλύτερη, όπως βεβαίως δεν ξέρουμε πόσος χρόνος απαιτείται για να εμφανιστούν τα οφέλη.

Η αξιολόγηση των ενδεχομένων μεταβολικών πλεονεκτημάτων του χρόνιου περιορισμού των θερμίδων και της διαλειμματικής νηστείας είναι μία χρονοβόρα διαδικασία και η διαλειμματική νηστεία είναι ακόμα πολύ καινούργια. Μπορεί να παρέχει μοναδικά μεταβολικά πλεονεκτήματα, όπως ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος ή βελτιώσεις στη διάθεση, αλλά η υπάρχουσα έρευνα είναι ακόμα ανεπαρκής και συνεπώς περαιτέρω έρευνα απαιτείται σε ανθρώπους προτού καταστεί η διαλειμματική νηστεία μία ευρέως συνιστώμενη παρέμβαση.

Συμπέρασμα: Οι πρώιμες αποδείξεις δείχνουν ότι η νηστεία θα μπορούσε να έχει μοναδικά μεταβολικά πλεονεκτήματα, συμπεριλαμβανομένης της παράτασης της ζωής, αλλά αυτά θα πρέπει να επιβεβαιωθούν από περαιτέρω έρευνα σε ανθρώπους.

Άλλοι προβληματισμοί και παρενέργειες

Μπορεί να νιώσετε άγχος, πονοκέφαλο, αφυδάτωση ανάλογα με την διάρκεια της νηστείας σας. Το να μένετε ενυδατωμένοι είναι πολύ σημαντικό: βοηθάει επίσης να αντιμετωπίσετε τους πονοκεφάλους. Κάποια αρχική βιβλιογραφία προτείνει ότι η περιοδική μείωση της πρόσληψης θερμίδων, μπορεί να επιφέρει θετικά αποτελέσματα παρόμοια με εκείνης της νηστείας. Να έχετε υπόψιν ότι η διαλειμματική νηστεία δεν είναι για όλους. Οι άνθρωποι με διαταραγμένο γλυκαιμικό έλεγχο θα έπρεπε να αποφύγουν την νηστεία. Επίσης, αν είστε έγκυος, ελλιποβαρής, κάτω των 18 ή έχετε ιστορικό διατροφικής διαταραχής, η διαλειμματική νηστεία δεν είναι για εσάς.

Η διαλειμματική νηστεία είναι μία στρατηγική αδυνατίσματος ή διατήρησης ενός υγιούς βάρους. Ωστόσο, ο συνεχής περιορισμός των θερμίδων(η παραδοσιακή δίαιτα μικρότερων γευμάτων) φαίνεται να προσφέρει παρόμοια αποτελέσματα.

Αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία είναι η συνέπεια. Οι άνθρωποι που βρίσκουν τη διαλειμματική νηστεία πιο εύκολη από μια φυσιολογική ισορροπημένη διατροφή, ίσως να μπορούσαν να επωφεληθούν επιχειρώντας μια διαλειμματική νηστεία.

Όσο για τα μοναδική μεταβολικά πλεονεκτήματα της νηστείας… το debate ακόμα εξελίσσεται.

Βιβλιογραφία

  1. Mattson MP, Longo VD, Harvie M. Impact of intermittent fasting on health and disease processes . Ageing Res Rev. (2016)
  2. Tinsley GM, La Bounty PM. Effects of intermittent fasting on body composition and clinical health markers in humans . Nutr Rev. (2015)
  3. Geliebter A, et al. Skipping breakfast leads to weight loss but also elevated cholesterol compared with consuming daily breakfasts of oat porridge or frosted cornflakes in overweight individuals: a randomised controlled trial . J Nutr Sci. (2014)
  4. Betts JA, et al. The causal role of breakfast in energy balance and health: a randomized controlled trial in lean adults . Am J Clin Nutr. (2014)
  5. Ganesan K, Habboush Y, Sultan S. Intermittent Fasting: The Choice for a Healthier Lifestyle . Cureus. (2018)
  6. Speakman JR, Mitchell SE. Caloric restriction . Mol Aspects Med. (2011)
  7. Mercken EM, et al. Of mice and men: the benefits of caloric restriction, exercise, and mimetics . Ageing Res Rev. (2012)
  8. Longo VD, et al. Interventions to Slow Aging in Humans: Are We Ready? . Aging Cell. (2015)
  9. Hussin NM, et al. Efficacy of fasting and calorie restriction (FCR) on mood and depression among ageing men . J Nutr Health Aging. (2013)
  10. Horne BD, Muhlestein JB, Anderson JL. Health effects of intermittent fasting: hormesis or harm? A systematic review . Am J Clin Nutr. (2015)
  11. Wei M, et al. Fasting-mimicking diet and markers/risk factors for aging, diabetes, cancer, and cardiovascular disease . Sci Transl Med. (2017)
  12. Jakubowicz D, et al. Fasting until noon triggers increased postprandial hyperglycemia and impaired insulin response after lunch and dinner in individuals with type 2 diabetes: a randomized clinical trial . Diabetes Care. (2015)

* Ο Νίκος Καφετζόπουλος είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Έχει γράψει το βιβλίο “Πρακτικός οδηγός Αθλητικής Διατροφής”. Στο www.nutribase.gr μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες για τη δουλειά του.


Διατροφή και άσκηση: Οι σωστές… δόσεις για την υγεία και το σώμα (vid)

Διατροφή και άσκηση: Οι σωστές... δόσεις για την υγεία και το σώμα (vid)

Του Σάββα Τσανασίδη*

Είναι αλήθεια ότι μέχρι και 70% του πληθυσμού στις δυτικές χώρες δεν έχει επαρκή επίπεδα σωματικής δραστηριότητας για βέλτιστη υγεία και διατήρηση του σωματικού βάρους, ενώ λιγότερη προσοχή φαίνεται να δίνεται γενικά στην ποσότητα ενέργειας που δαπανάμε όντας σωματικά δραστήριοι…

Είναι σκόπιμο επομένως να διερευνήσουμε τα είδη των δραστηριοτήτων που μπορούμε να επιλέξουμε, καθώς και τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να εντάξουμε την κίνηση καθημερινά στη ζωή μας.

– Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη του να είμαστε σωματικά δραστήριοι;

– Ποιες ασκήσεις είναι πιο αποτελεσματικές στην καύση του περιττού λίπους;

– Ποιες αλλαγές μπορούμε να εφαρμόσουμε στη καθημερινότητα μας ώστε να επωφεληθούμε απο τα πλεονεκτήματα της φυσικής δραστηριότητας;

Οι απαντήσεις βρίσκονται στο παρακάτω αναλυτικό βίντεο, το οποίο προσπαθεί να αναπτύξει και να ενημερώσει για κάποιες βασικές αρχές στη διατροφή.

Δείτε το βίντεο:


* Ο Σάββας Τσανασίδης σπούδασε Διατροφή και Διαιτολογία στο ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης. Η μεγάλη χαρά του είναι να μοιράζεται τις γνώσεις που αποκτά από τη μελέτη της επιστήμης του. Αυτό τον οδήγησε στην δημιουργία οπτικοακουστικού υλικού με σκοπό την όσο το δυνατόν ευκολότερη μεταφορά κάποιων βασικών εννοιών της διατροφής σε όλους.


Διαβάστε ακόμα: Οι 4 «χρυσοί» κανόνες που ορίζουν τον υγιεινό τρόπο ζωής

x

Send this to a friend