Η διατροφή πριν τον Μαραθώνιο (Μέρος 2ο)

Η διατροφή πριν τον Μαραθώνιο (Μέρος 1ο)

Γράφει ο Νίκος Καφετζόπουλος*

Κατά τη διάρκεια της άσκησης οι αθλητές θα πρέπει να έχουν δύο βασικούς στόχους. Θα πρέπει να προσλαμβάνουν αρκετά υγρά ώστε να αντικαθιστούν τα υγρά που χάνουν μέσω της εφίδρωσης, όπως επίσης να παρέχουν στον οργανισμό υδατάνθρακες για τη συντήρηση του επίπεδου γλυκόζης στο αίμα.

Αυτές οι κατευθυντήριες γραμμές στη διατροφή ενός αθλητή αποκτούν ιδιαίτερη σημασία για τον πολύ απαιτητικό αγώνα του μαραθωνίου, αφού είναι ένα αγώνισμα μεγάλης διάρκειας το οποίο πραγματοποιείται πολύ πρωί και μετά από ολονύκτια νηστεία όπου τα επίπεδα ηπατικού γλυκογόνου έχουν μειωθεί. Η παροχή εξωγενών υδατανθράκων υπό αυτές τις συνθήκες βοηθά στη διατήρηση σταθερών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και βελτιώνει την απόδοση.

Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι για να επιτευχθεί η διατήρηση του γλυκογόνου, η πρόσληψη υδατανθράκων θα πρέπει να ξεκινάει από τα πρώτα στάδια του αγώνα, πριν τα συμπτώματα της κόπωσης γίνουν εμφανή. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα να υπάρχουν διαθέσιμα αποθέματα κατά τη διάρκεια των τελευταίων σταδίων του αγώνα.

Ο τύπος των υδατανθράκων (αθλητικό πότο ή ζελέ ) δεν φαίνεται να έχει ιδιαίτερη σημασία και εξαρτάται από τις προτιμήσεις του αθλητή. Σε περιπτώσεις όμως ζελέ υδατανθράκων, επειδή είναι πιο συμπυκνωμένης μορφής, θα πρέπει οπωσδήποτε να έχει γίνει δοκιμή κατά την διάρκεια των προπονήσεων.

 

Ενεργειακό ποτό

Όταν η άσκηση υπερβαίνει τη μια ώρα είναι ευεργετικό η αναπλήρωση των υγρών να συνδυάζεται µε την ταυτόχρονη πρόσληψη υδατανθράκων, έτσι ώστε να παρέχεται η απαραίτητη ενέργεια στους μυς και να διατηρείται σταθερή η γλυκόζη του αίματος. Για να επιτευχθεί αυτό συστήνεται να καταναλώνεται 600ml – 1 lt ανά ώρα αθλητικού ποτού, με περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες 4-8%. Τα περισσότερα αθλητικά ποτά του εμπορίου περιέχουν επαρκείς ποσότητες υδατανθράκων και ηλεκτρολυτών.

Το προτεινόμενο αθλητικό ποτό πρέπει να έχει τις ακόλουθες ιδιότητες: Να έχει καλή γεύση/οσμή, να μην ξεπερνά την προαναφερθείσα περιεκτικότητα σε υδατάνθρακα (4-8%), έτσι ώστε αφενός να επιτευχθεί ταχεία απορρόφηση, αφετέρου να μην προκαλέσει δυσφορία στο γαστρεντερικό σύστημα.

Μια δυσάρεστη γεύση/οσμή μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατανάλωση ή/και να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές. Η μειωμένη κατανάλωση θα έχει ως αποτέλεσμα να μην καλυφθούν οι ανάγκες σε υδατάνθρακες. Η δυσφορία του γαστρεντερικού συστήματος είναι αρκετή, όχι μόνο να μειώσει την απόδοση, αλλά και να τερματίσει τον αγώνα.

Όσον αφορά την αναπλήρωση ηλεκτρολυτών (κυρίως νατρίου), αρκετές μελέτες αναφέρουν ότι ακόμα και σε επίπονες, παρατεταμένες δραστηριότητες όπως ο μαραθώνιος, η προσθήκη ηλεκτρολυτών μπορεί να προκαλέσει αντίθετα αποτελέσματα και τελικά την εμφάνιση ηλεκτρολυτικών διαταραχών.

Συμπέρασμα

Εκτός από την σωστή προπόνηση, η διατροφή είναι ο δεύτερος σημαντικός παράγοντας που θα διαμορφώσει την αθλητική απόδοση (αντοχή, δύναμη, αερόβια – αναερόβια ικανότητα) και το τελικό αποτέλεσμα. Μια καλά ισορροπημένη διατροφή, προσαρμοσμένη στις συγκεκριμένες απαιτήσεις που επιβάλλονται από τον αθλητή, την προπόνηση και το αγώνισμα (σε συνδυασμό με κατάλληλα αθλητικά ποτά), και την κατάλληλη προετοιμασία μπορούν να εγγυηθούν – όχι την νίκη – αλλά σίγουρα την μέγιστη σας απόδοση!

Ο Νίκος Καφετζόπουλος είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Έχει γράψει το βιβλίο “Πρακτικός οδηγός Αθλητικής Διατροφής”. Στο www.nutribase.gr μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες για τη δουλειά του. Τηλ: 213 002 48 54 | 6942 84 24 63 | [email protected]

Διαβάστε ακόμα: Η διατροφή πριν τον Μαραθώνιο (Μέρος 1ο)

Ακολουθήστε το Run 'n Fun στο Google News

Previous ArticleNext Article

Αποχή από το τρέξιμο: Απλές συμβουλές για να επιστρέψετε ομαλά στη δράση

Η στρατηγική στον Μαραθώνιο είναι το κλειδί της επιτυχίας

Είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε ξανά το τρέξιμο μετά από ένα διάστημα αποχής; Σίγουρα δεν είναι τόσο απλό το να μπεις και πάλι σε ρυθμό προπονήσεων. Όμως, με το σωστό σχέδιο και λίγη υπομονή, μπορείς να επανέλθεις.

Αν έχεις μείνει για λίγο στο περιθώριο, είναι αρκετά εύκολο να επανέλθεις. Αν όμως έχεις διακόψει αρκετές εβδομάδες ή μήνες το τρέξιμο, το σημαντικό είναι να επανέλθεις με προσοχή στη ρουτίνα σου ώστε να αποφύγεις τραυματισμούς και απογοητεύσεις.

Προφανώς βέβαια, αν το διάλειμμα από το τρέξιμο είναι λόγω τραυματισμού, θα πρέπει ο πόνος να έχει υποχωρήσει εξολοκλήρου. Ανάλογα μάλιστα με τη σοβαρότητα του τραυματισμού, το καλύτερο θα είναι να έχετε το ok από το γιατρό ή το φυσικοθεραπευτή σας.

Ακολουθούν ορισμένες πολύ χρήσιμες συμβουλές:

Δημιουργήστε πάλι τις συνήθειές σας

Μετά από ένα μεγάλο διάλειμμα, μπορεί να είναι δύσκολο να ξαναμπείτε στο ρυθμό του τρεξίματος σε τακτική βάση. Το βασικό είναι να εστιάσετε στη συνέπεια. Μην ανησυχείτε για το πόσο γρήγορα ή πόσο μακριά τρέχετε, απλά θέστε μικρούς στόχους για να τρέχετε τακτικά. Θα μπορούσατε επίσης να ξεκινήσετε με γρήγορο περπάτημα ή με μικρά διαστήματα τρεξίματος/περπατήματος. Να θυμάστε ότι βρίσκεστε στη διαδικασία της αναδόμησης της συνήθειας του τρεξίματος και της αναμόρφωσης των μυών, των τενόντων, των συνδέσμων και των συνδετικών ιστών στα πόδια σας. Αυτό μπορεί να πάρει κάποιο χρόνο, ανάλογα με το πόσο καιρό έχετε βρεθήκατε μακριά από το πρόγραμμα τρεξίματος. Όσο όμως βρίσκετε χρόνο για σωματική άσκηση, ακόμα και αν πρόκειται απλώς για περπάτημα, εξακολουθείτε να σημειώνετε πρόοδο.

Εντάξτε νέες δραστηριότητες στην προπόνησή σας

Αν κάνετε άλλου τύπου ασκήσεις τις ημέρες που δεν τρέχετε, έχετε την δυνατότητα να αυξήσετε την αντοχή και να χτίσετε δύναμη χωρίς να καταπονήσετε υπερβολικά τις αρθρώσεις σας και να αυξήσετε τον κίνδυνο τραυματισμού. Μερικές ιδανικές δραστηριότητες για δρομείς είναι η κολύμβηση, η ποδηλασία, το περπάτημα, η γιόγκα και το Pilates. Επιλέξτε δραστηριότητες που σας ευχαριστούν, ώστε το πρόγραμμά σας να παραμένει σταθερό.

Τρέξιμο: Τρεις συνηθισμένοι τραυματισμοί και πώς αντιμετωπίζονται

Ξεκουραστείτε αρκετά

Να είστε συντηρητικοί με το πρόγραμμα του τρεξίματός σας. Μην τρέχετε δύο συνεχόμενες ημέρες όταν είστε στην αρχή της επαναφοράς σας. Μια πλήρης ημέρα ξεκούρασης μπορεί να είναι ευεργετική. Σημειώστε επίσης πως αν νιώθετε πόνο την ημέρα που έχετε προγραμματίσει να τρέξετε, ίσως να είναι καλύτερο να κάτσετε σπίτι. Γενικά, δεν είναι καλή ιδέα να βασίζεστε σε παυσίπονα προκειμένου να αντέξετε ένα τρέξιμο. Μην βιάζεστε: θα επανέλθετε σιγά-σιγά.

Βάλτε ένα όριο χιλιομέτρων

Πολλοί δρομείς που επιστρέφουν μετά από έναν τραυματισμό, τραυματίζονται εκ νέου επειδή αύξησαν τα χιλιόμετρα τους πολύ γρήγορα. Ακόμα και αν δεν είχατε τραυματιστεί, η επιστροφή στα παλιά σας χιλιόμετρα μπορεί να είναι επιζήμια μετά από ένα διάλειμμα.

Ξεκινήστε αργά και με μια σύντομη διαδρομή που ξέρετε ότι μπορείτε να τρέξετε με ευκολία. Μην προσπαθήσετε να τρέξετε ξανά τα συνηθισμένα σας χιλιόμετρα. Όχι μόνο οι μύες σας δεν είναι έτοιμοι, αλλά και οι αρθρώσεις σας μπορεί να μην είναι προετοιμασμένες, ενώ μπορεί και να μην έχετε την ψυχική αντοχή για να αντέξετε την προσπάθεια και τελικά, να καταλήξετε απογοητευμένοι, να νιώθετε ηττημένοι και ενδεχομένως να είστε και τραυματισμένοι.

Διαβάστε επίσης: Τρέξιμο, τραυματισμοί και ψυχολογία: Πώς δεν θα σε “πάρει από κάτω”

Ακολουθήστε το Run 'n Fun στο Google News

Γιατί ο Ημιμαραθώνιος στο Αρκαλοχώρι της Κρήτης έγινε από τους κορυφαίους της Ελλάδας;

Όσοι είχαν τη χαρά να βρεθούν έστω σε μία διοργάνωση από τις 7 συνολικά που έχουν πραγματοποιηθεί μπορούν να επιβεβαιώσουν ότι ο Ημιμαραθώνιος Κρήτης που γίνεται στο Αρκαλοχώρι και διοργανώνεται από την ΑΘΛΗ.Σ.Υ., είναι ένας από τους κορυφαίους αγώνες στην Ελλάδα.

Αν κάποιος το 2014 που η διοργάνωση έκανε τα πρώτα της βήματα και το ντεμπούτο της στο δρομικό καλεντάρι πόνταρε τα λεφτά του ότι μετά από μερικά χρόνια, ο Ημιμαραθώνιος Κρήτης θα ήταν μια από τις διασημότερες διοργανώσεις της χώρας, σήμερα θα ήταν εκατομμυριούχος, γιατί οι πιθανότητες δεν ήταν με το μέρος του.

Ας δούμε, όμως, εν συντομία ορισμένα «αρνητικά» δεδομένα και πράγματα για τα οποία κάποιοι δρομείς αναρωτιόντουσαν πριν από μερικά χρόνια:

1) Πρόκειται για έναν αγώνα που γίνεται στην Κρήτη, στην οποία η πρόσβαση είναι δύσκολη για τους δρομείς από την ηπειρωτική χώρα.

2) Είναι ένας αγώνας που δεν γίνεται σε μια από τις μεγάλες πόλεις του νησιού (Ηράκλειο, Χανιά, Ρέθυμνο, Άγιος Νικόλαος), αλλά σε ένα κεφαλοχώρι ή μια κωμόπολη αν προτιμάτε στο κέντρο του νομού Ηρακλείου.

3) Πρόκειται για μια αντικειμενικά δύσκολη διαδρομή που δεν προσφέρεται για ρεκόρ και μάλιστα στην Κρήτη που η ζέστη ακόμα δεν έχει κοπάσει στις αρχές Οκτώβρη.

4) Η διαμονή στο Αρκαλοχώρι είναι σχεδόν αδύνατη, οπότε οι ταξιδιώτες, οι οποίοι μάλιστα είναι πολλοί, πρέπει να μείνουν στο Ηράκλειο ή σε άλλες περιοχές.

5) Τα σχολεία έχουν ανοίξει, οι άδειες για τους περισσότερους έχουν ολοκληρωθεί και η Κρήτη δεν προσφέρεται για… ημερήσιες εκδρομές.

6) Τι μπορεί να ξέρουν από τρέξιμο μια χούφτα χωριάτες; Θα θέλουν να περάσουν το δρόμο που τρέχουμε με το αγροτικό για να πάνε στο χωράφι. Άσε που έχουν και όπλα.

7) Μα που είναι το Αρκαλοχώρι ρε παιδιά;

Αυτά και άλλα πολλά είχε να αντιμετωπίσει αυτή η παρέα… Γαλατών που ξεκίνησε αυτή την ιστορία στη μέση του… πουθενά μόνο και μόνο για να γίνει κάτι στο μέρος τους. Το μέρος που επέλεξαν να ζουν. Γι’ αυτούς που βέβαια δεν γνώριζαν τη δυναμική του Αρκαλοχωρίου, που ήδη από το 1981 και μετά, γνώριζε μεγάλη ανάπτυξη και ήταν (σ.σ. και παραμένει) ένας από τους σημαντικότερους για την ευρύτερη περιοχή εμπορικούς σταθμούς του νομού Ηρακλείου.

Δεν είναι τυχαίο, ότι σήμερα έχει αξιόλογη υποδομή και ανάμεσα στα άλλα διαθέτει 2 Δημοτικά Σχολεία, Γυμνάσιο, Λύκειο, ΕΠΑΛ, Αστυνομικό τμήμα, 3 ταχυδρομεία, Σταθμός πυροσβεστικής και ΕΚΑΒ, τράπεζες και Κέντρο Υγείας. Από αθλητικές εγκαταστάσεις διαθέτει κολυμβητήριο με 2 πισίνες (50 & 25 μέτρων), 1 κλειστό και 2 ανοιχτά γήπεδα μπάσκετ, 3 γήπεδα τένις, βόλεϊ, γήπεδο ποδοσφαίρου 8χ8 και υπερσύγχρονο Στάδιο.[Στην περιοχή κατασκευάζεται από τον Φεβρουάριο 2020 ο Νέος Διεθνής Αερολιμένας Ηρακλείου, το δεύτερο μεγαλύτερο αεροδρόμιο της Ελλάδας, που θα αντικαταστήσει τον υφιστάμενο Κρατικό Αερολιμένα Ηρακλείου «Νίκος Καζαντζάκης στις αρχές του 2025.

Όλα αυτά τα ήξεραν τα παιδιά που ξεκίνησαν το 2014 τη διοργάνωση, ωστόσο, κανείς δεν μπορούσε να προβλέψει αυτή την εξέλιξη. Εβαλαν δουλειά, σκέψη, μεράκι, αγάπη και καινοτομία και τα μειονεκτήματα που περιγράψαμε παραπάνω, τα μετέτρεψαν σε πλεονεκτήματα ως έξης:

1) Η πρόσβαση στην Κρήτη παραμένει δύσκολη υπόθεση, ωστόσο με τον αγώνα να διοργανώνεται Κυριακή και τις ενέργειες της οργανωτικής επιτροπής να προσφέρει σε συνεργασία με συγκεκριμένη εταιρία 40% έκπτωση στα εισιτήρια, αποτελεί ένα δέλεαρ. Διότι μπαίνεις το Σάββατο το βράδυ στο καράβι, φτάνεις Κυριακή πρωί, έχεις το χρόνο να φτάσεις στο Αρκαλοχώρι (30 χλμ από το Λιμάνι του Ηρακλείου), τρέχεις στον αγώνα και το βράδυ της Κυριακής μπαίνεις ξανά στο καράβι για να είσαι τη Δευτέρα στη δουλειά σου. Και όλα αυτά, έχοντας τρέξει, έχοντας ζήσει ένα κρητικό γλέντι άνευ προηγουμένου, έχοντας φάει και πιει σαν άρχοντας και έχοντας αποτυπώσει στη μνήμη σου αξέχαστες στιγμές.

2) Ίσως τελικά να είναι πιο εύκολο και να εξιτάρει περισσότερο το να βρεθεί κανείς στην ενδοχώρα με την παράδοση να σε περιβάλει. Παράλληλα είναι σίγουρα πιο εύκολο να κλείσουν οι δρόμοι μια Κυριακή του Οκτώβρη.

3) Είναι μια καλή ευκαιρία με τις ανηφόρες και τις δυσκολίες που έχει η διαδρομή, να μετρήσουν τις δυνάμεις τους όσοι επιχειρήσουν να τρέξουν στον Μαραθώνιο της Αθήνας. Ένα εξαιρετικό τεστ, μια καλή προπόνηση. Φέτος μάλιστα, συγκέντρωσε και αρκετούς αθλητές που θα συμμετάσχουν στο IRONMAN της Βουλιαγμένης.

4-5) Όποιος επιλέξει να μην κάνει μονοήμερη, αλλά να μείνει στην Κρήτη 1-2 βράδια, έχει την επιλογή να το κάνει στο Ηράκλειο που είναι πιο κοντά από όσο μπορεί κανείς να φανταστεί. Οι διοργανωτές έχουν πετύχει εξαιρετικά deal με ξενοδοχεία τα οποία υπάρχουν στο site της διοργάνωσης. Επίσης έχει την ευκαιρία να δει και άλλα πράγματα, τόσο στην πόλη, όσο και σε αρκετές παραθαλάσσιες περιοχές, ακόμα και να απολαύσει το μπάνιο του στη θάλασσα αφού ο καιρός είναι ακόμα εξαιρετικός.

6) Η αθλητική κουλτούρα υπήρχε στο Αρκαλοχώρι, αλλά οι διοργανωτές του Ημιμαραθωνίου Κρήτης έχουν κάνει μια ολόκληρη περιοχή να… χορεύει στους ρυθμούς του αγώνα. Οι κάτοικοι όλων των χωριών που περνάει η διαδρομή των 21 χλμ. και φυσικά στα 5 και 10 χλμ, επευφημούν τους αθλητές, συμμετέχουν καταβρέχοντάς τους με νερό όταν έχει ζέστη, κερνώντας ρακές όταν κάνει λίγη ψύχρα και σε κάθε περίπτωση χειροκροτώντας και επευφημώντας τους. Κάνουν ότι περνάει από το χέρι τους να τους διευκολύνουν να ολοκληρώσουν τον αγώνα και δίνουν την καλύτερη απάντηση για το τι μπορεί να κάνουν… οι χωριάτες.

7) Βγείτε από το καράβι και κινηθείτε νοτιοανατολικά. Συνεχίστε… ντρέτα για 30 χιλιόμετρα… Μπείτε στο χορό

Δεν είναι, όμως, μόνο αυτά. Η οργανωτική επιτροπή κάθε χρόνο κάνει τα πάντα για να προσφέρει στους αθλητές ότι περισσότερο μπορεί. Ποιοτικές τσάντες, μπλουζάκια, το μοναδικό μετάλλιο που αποτελεί την απόδειξη για το πόσο μπροστά βρίσκεται η διοργάνωση σε θέματα μάρκετινγκ, είναι μόνο μερικές από τις λεπτομέρειες που λατρεύουν οι δρομείς.

Τα υπέροχα promo video που γίνονται viral και παίζουν ακόμα και στην τηλεόραση ως είδηση και όχι επί πληρωμή, τα εξαιρετικά social media, οι «δεσμοί» με τις κοινωνικές ομάδες και τους συλλόγους, είναι μια αδιάκοπη δουλειά και προσπάθεια που ξεκινά, μόλις σβήσουν τα φώτα της τελευταίας διοργάνωσης.

Η εθελοντική δράση και η προσφορά στην κοινότητα και κυρίως η ανιδιοτέλεια που εκφράζει όλες τις δράσεις. Τα παιδιά της ΑΘΛΗ.Σ.Υ. έκαναν το δικό τους Μαραθώνιο για την κοινότητα όταν ο εγκέλαδος χτύπησε το Αρκαλοχώρι. Και ο κόσμος δεν ξεχνά.

Οργανωτικά ο αγώνας βρίσκεται σε υψηλότατο επίπεδο. Οι διαδρομές, οι ανεφοδιασμοί, η αποκατάσταση. Όλα.

Χωρίς να θέλω να υποτιμήσω καμία προσπάθεια και εξαιρώντας τους τον Αυθεντικό Μαραθώνιο της Αθήνας και τον Μαραθώνιο Θεσσαλονίκης για ευνόητους λόγους, ο Ημιμαραθώνιος Κρήτης, μαζί με τον γύρο της λίμνης των Ιωαννίνων, το Spetses Mini Marathon, τον Μαραθώνιο της Ρόδου είναι οι κορυφαίοι αγώνες που γίνονται στη χώρα, για διαφορετικούς λόγους ο καθένας και με διαφορετικά χαρακτηριστικά.

Απλά στην Κρήτη… γλακούμε καλύτερα.. Μετά από δύο χρόνια λόγω του covid και του σεισμού που χτύπησε σκληρά την περιοχή, ο Ημιμαραθώνιος Κρήτης το 2022 επέστρεψε… καλά καλός. Καλύτερος από ποτέ. Όχι για τα ρεκόρ συμμετοχής και διαδρομών. Άλλα για τη χαρά που μας χάρισε. Μπράβο σας μωρέ.

Επειδή αξίζει να αναφερθεί μιας και οι παρέες γράφουν ιστορία, αυτή είναι η ομαδάρα της ΑΘΛΗ.Σ.Υ.

Πρόεδρος: Αλεβυζάκης Γιώργος, Αντιπρόεδρος: ​Παναγιωτάκης Μαρίνος, Γραμματέας: Στέφανος Ψυλλάκης, Ταμίας: Ρουμπίνη Αγαπητού, Έφορος Τένις: Φασουλά Ρένα, Μέλη: Χριστάκης Γιώργος, Σταυρόπουλος Σάκης, Αν. Μέλη: Σακαβέλης Γιώργης, Αντωνιάδου Ελευθερία

Και φυσικά: ​Γρινιεζάκης Μπάμπης, Δερμιτζάκης Ζαχαρίας, Κασσωτάκης Μανώλης, Καραγιώργης Κυριάκος, Λαμπράκη Μυρτώ, Μελεμενής Γιώργος, Μουράτη Μαρίνα, Μουράτη Νίκη, Παπαδόπουλου Πωλίνα, Πετράκης Γιάννης, Ρασιδάκης Τάκης, Σμυρνάκης Μανώλης, Σταυρόπουλος Σάκης, Τερζάκης Γιάννης, Φασουλά Ρένα.

Ακολουθήστε το Run 'n Fun στο Google News

x
Send this to a friend