#λαχανικά
Έρευνες που πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία, αναφέρουν κάποιους τρόπους μαγειρέματος των λαχανικών, που συντηρούν ή ακόμα και ενισχύουν τη θρεπτική αξία των τροφίμων.
Είναι όλες οι σαλάτες θρεπτικές και υγιεινές;
Tου Πάρη Παπαχρήστου & της Μαρίας Νικολοπούλου* Είτε πρόκειται να ετοιμάσεις το μεσημεριανό σου γεύμα, είτε να δημιουργήσεις το καλοκαιρινό
Φρούτα και λαχανικά: Πως θα τα αποθηκεύσετε για να τα τρώτε φρέσκα
Πόσες φορές έχεις αγοράσει φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα έχεις αποθήκευση στο ψυγείο και ύστερα από ελάχιστες μέρες, τα αντικρίζεις αλλοιωμένα και…
Πόσο χρήσιμο είναι το πλύσιμο των φρούτων και των λαχανικών;
Από τη μαμά μας μέχρι την Παγκόσμια Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων το ακούμε κατά κόρον: πρέπει να πλένετε τα φρούτα και τα…
Αν δεν μπορείς να φας λαχανικά… πιες τα!
Είναι και κάποιες φορές που, αφού έχουμε προπονηθεί σκληρά και σε συνθήκες ζέστης, το τελευταίο πράγμα που θέλουμε είναι να φάμε.
Τα τέσσερα βασικά διατροφικά βήματα για να είστε υγιείς δρομείς
Μπορεί ο όρος «υγιεινή διατροφή» να περιλαμβάνεται συνήθως σε δίαιτες και να σχετίζεται με την απώλεια κιλών και την μείωση του κινδύνου…