#λαχανικά

Αν θέλετε να ακολουθήσετε μια πιο υγιεινή διατροφή θα πρέπει να καταναλώνετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Αυτά άλλωστε αποτελούν πλούσια

Λαχανικά του χειμώνα που κάνουν θαύματα στην υγεία μας!
Ο χειμώνας είναι εδώ για τα καλά και τα κρύα έχουν έρθει μαζί του. Όμως εκτός από τις... «σπαστικές» καιρικές

Είναι τα τηγανητά λαχανικά ανθυγιεινά; Έρευνα ανατρέπει όσα πιστεύουμε…
Μπορεί το τηγάνισμα να έχει «δαιμονοποιηθεί» -και ορθά- από γιατρούς και διατροφολόγους, καθώς θεωρείται ο πιο ανθυγιεινός τρόπος μαγειρέματος, ωστόσο

Μικροθρεπτικά συστατικά: Ενέργεια που περιορίζει τους τραυματισμούς
Tα μικροθρεπτικά συστατικά μάλλον ξεγελούν βάσει ονόματος, αφού παίζουν σημαντικό ρόλο σε βασικές λειτουργίες του σώματος.

Τροφές που σας ενυδατώνουν και σας βοηθούν στον καύσωνα
Μετά από πολλά σκαμπανεβάσματα του καιρού, το καλοκαίρι ήρθε για τα καλά και ζητά από το σώμα μας περισσότερο νερό το ποίο…

Τα… καμπανάκια του οργανισμού όταν δεν τρώμε φρούτα και λαχανικά
Ακόμα και σημάδια στο σώμα σας μπορούν να σας αποδείξουν ότι δεν τρώτε όσα φρούτα και λαχανικά χρειάζεται ο οργανισμός

Ποια φρούτα και λαχανικά κάνουν καλό και στην ψυχολογία μας;
Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν κάνουν καλό μόνο στην σιλουέτα, αλλά και στην ψυχολογία! Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε ομάδα ερευνητών…

Φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρώτε με την φλούδα
Χριστιάνα Αμπατζή (Διατροφολόγος – Διαιτολόγος, Λέσβος)* Η πλειονότητα των συστατικών που ενισχύουν την υγεία στα φρούτα και τα λαχανικά βρίσκεται

Γιατί τρώω σαλάτες και παχαίνω;
Μια σαλάτα θεωρείται από πολλούς ως μια ασφαλής επιλογή κατά τη διάρκεια της δίαιτας, καθώς μπορεί να προσφέρει κορεσμό. Γιατί, όμως, κάποιοι…

Οδηγεί πάντα η υγιεινή διατροφή σε απώλεια βάρους;
Οταν αποκλείσεις υγιεινά τρόφιμα από τη διατροφή σου επειδή παχαίνουν, τότε μπορεί να χάσεις βάρος, αλλά μακροχρόνια κάνεις κακό στην υγεία σου.

Βιταμίνη C: Αυτές είναι οι καλύτερες πηγές
Τα πιο διάσημα ίσως συμπληρώματα διατροφής είναι αυτά που περιέχουν μεγάλες δόσεις βιταμινών όπως η C λόγω της αντιοξειδωτικής της

Φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα και τα λιγότερα φυτοφάρμακα
Καθαρά τρόφιμα, vs ψεκασμένα τρόφιμα: Σύμφωνα με τα στοιχεία του EWG, σχεδόν τα 3/4 των δειγμάτων τροφίμων που εξετάστηκαν από

Οι ‘μαγικές’ ιδιότητες των μωβ τροφίμων για την υγεία
Σύμφωνα με έρευνες τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουν κοινά χρώματα έχουν ορισµένα κοινά θρεπτικά συστατικά, που δρουν αναλόγως στον