Οι πολύ γευστικές σε όλους μας μπανάνες είναι πολύ γνωστές για τα πολλά οφέλη τους όπως η πληθώρα καλίου και βιταμίνης β6 ενώ αποτελούν ένα ιδανικό σνακ πριν το γυμναστική αλλά και μετά από αυτή.
Έχουν μόνο ένα μειονέκτημα. Ότι ειδικά το καλοκαίρι σε συνθήκες ζέστης οριμάζουν και χαλάνε πιο γρήγορα.
Εδώ η λύση έρχεται με το να τοποθετήσουμε τις μπανάνες στην κατάψυξη όπου μπορούμε χωρίς να μαυρίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα ώστε να τις φάμε τη στιγμή που επιθυμούμε εμείς.
Πόσο καιρό όμως διατηρούνται οι μπανάνες στην κατάψυξη; Αυτό είναι και το μεγάλο ερώτημα! Ο οργανισμός φαρμάκων και τροφίμων FDA μας αναφέρει ότι μπορούμε να τις τοποθετήσουμε στην κατάψυξη για 2-3 μήνες!
Έξυπνοι τρόποι για να φάτε τις μπανάνες που έχουν “μαυρίσει”
Για να γίνει όμως αυτό σωστά πρέπει να την ξεφλουδίσουμε και να την τοποθετήσουμε σε σακουλάκι τροφίμων που κλείνει αεροστεγώς αφαιρώντας τον αέρα από αυτό.
Και στη συνέχεια μπορούν να χρησιμοποιηθούν είτε για την παρασκευή Smoothie, είτε κάποιου γλυκού.
Διαβάστε επίσης: Μπανάνες: Η αθλητική κίτρινη υπερτροφή
Πηγή: fmh.gr
Ακολουθήστε το Run 'n Fun στο Google News