Γράφει η Χριστιάνα Αμπατζή (Διατροφολόγος – Διαιτολόγος , Λέσβος)*
Το φασκόμηλο με τις πολλές ιδιότητές του είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο με διάφορα ονόματα. Οι αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν στο δάγκωμα από φίδι αλλά και ως γενικό τονωτικό του μυαλού και του σώματος, ενώ οι Ρωμαίοι το αποκαλούσαν ιερό φυτό.
Στο Μεσαίωνα, το χρησιμοποιούσαν κατά της δυσκοιλιότητας, των κρυολογημάτων και του πυρετού. Σήμερα οι ανθισμένες κορυφές και τα φύλλα του φασκόμηλου χρησιμοποιούνται σε φάρμακα, αρώματα, καρυκεύματα και σε πολλές αρρώστιες.
Χρήσιμα μέρη
Μόνο τα φύλλα και τα λουλούδια χρησιμοποιούμε από το φασκόμηλο. Θα πρέπει να φυλάγεται σε σφραγισμένο δοχείο για να διατηρεί το άρωμα του.
Που το βρίσκουμε;
Το φασκόμηλο υπάρχει άφθονο στις μεσογειακές χώρες και ιδιαίτερα στην Ελλάδα, την Ιταλία και την Αλβανία. Για να διατηρεί το άρωμα και το χρώμα του θα πρέπει να το κόψουμε τον Ιούνιο, να το ξεράνουμε σε δροσερό μέρος και να το αποθηκεύσουμε σε βάζω που να κλείνει.
Ιδιότητες
Το φασκόμηλο ανυψώνει όλες γενικά τις δυνάμεις του οργανισμού:
- Θεωρείται ορεκτικό που διεγείρει και τονώνει τα νεύρα και τα επινεφρίδια σε αδυναμία και σε ανάρρωση.
- Μια από τις ιδιότητές του είναι ότι με δύο κουταλιές από φασκόμηλο και βασιλικό, φτιάχνουμε ένα αφέψημα που ηρεμεί τα νεύρα ενώ βοηθάει και στην κατάθλιψη.
- Οι γαργάρες από αφέψημα φασκόμηλου βοηθούν στη φαρυγγίτιδα και στο βράχνιασμα.
- Εμποδίζει την εφίδρωση κανένα δίωρο μετά την κατανάλωση του αφεψήματος. Για αυτό το λόγο είναι σημαντικό για το νυχτερινό ιδρώτα ή για αυτούς που ιδρώνουν πολύ στα χέρια και τις μασχάλες.
- Θεωρείται πως ισορροπεί το παρασυμπαθητικό σύστημα των νεύρων.
- Τα χλωμά άτομα συνίσταται να πίνουν τακτικά έγχυμα φασκόμηλου για μεγαλύτερη συσσώρευση αίματος. Εννοείται πως σε κόκκινα άτομα συνίσταται η αποφυγή.
- Όσοι έχουν κυκλοφορικά προβλήματα ωφελούνται όταν πίνουν τακτικά αφέψημα φασκόμηλου.
- Μια ακόμα ιδιότητα του είναι ότι βοηθάει στη δυσπεψία στα άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα.
- Θεωρείται πως έχει οιστρογόνο δράση και σταματάει το γάλα από γυναίκες που θηλάζουν.
- Θεωρείται στυπτικό για αυτό το συνιστάμε σε διάρροια και εντερικές παθήσεις. Ως γαργάρα σε λαρυγγίτιδα.
- Όσοι υποφέρουν από αρθριτικά ωφελούνται πολύ όταν πίνουν τακτικά έγχυμα από φασκόμηλο.
Για εξωτερική χρήση
Για εξωτερική χρήση θεωρείται αντισηπτικό και επουλωτικό
- Θεωρείται θαυμάσιο καλλυντικό καθώς διατηρεί το δέρμα σε υγεία και τονώνει το τριχωτό μέρος του κεφαλιού.
- Όταν σας τσιμπήσουν έντομα, τρίψτε σα πρώτη βοήθεια το πονεμένο μέρος με φρέσκα φασκόμηλα.
- Μπορούμε να πλύνουμε το στόμα μας σε στοματίτιδα και σε άφθες.
Έχει το φασκόμηλο παρενέργειες;
Καλό θα είναι να μην καταναλώνουμε το φασκόμηλο κάθε μέρα γιατί μπορεί να πάθουμε ελαφριά δηλητηρίαση, ταχυπαλμία ή πονοκέφαλο. Επίσης, καλό θα είναι οι γυναίκες που θηλάζουν να μην καταναλώνουν αφεψήματα από φασκόμηλο γιατί μπορεί να σταματήσει το γάλα ή να γίνει πικρό στη γεύση.
Διαβάστε επίσης: Επτά τροφές-φάρμακα με πολυδιάστατη δράση
Πηγή: www.fmh.gr
Ακολουθήστε το Run 'n Fun στο Google News