Καθώς οι βλαβερές συνέπειες της ζάχαρης, της φρουκτόζης γίνονται όλο και πιο εμφανής, οι άνθρωποι στρέφονται προς φυσικές εναλλακτικές λύσεις. …
Κάνει περισσότερο κακό από τη ζάχαρη η φρουκτόζη;
Γράφει η Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου* Η κοινή ζάχαρη αποτελείται από δύο μόρια: τη γλυκόζη και τη φρουκτόζη. Ποια κάνει περισότερο …