“Το The Bridge Experience είναι ένα event αθλητισμού, προσφοράς και πολιτισμού”

Συνέντευξη στον Αντώνη Κυρίκο

Για τον Απόστολο Τσαγκαράκη η κολύμβηση είναι τρόπος ζωής. Και αυτό φάνηκε και μετά το τέλος της μεγάλης καριέρας σου στις πισίνες. Ο Έλληνας πρωταθλητής φυσικά παραμένει ερωτευμένος με το υγρό στοιχείο και μεταλαμπαδεύει τις γνώσεις του και τις εμπειρίες του και μέσα από τις διοργανώσεις αγώνων. Τελευταίο εγχείρημα το The Bridge Experience, μια διοργάνωση στη γέφυρα Ρίου-Αντιρρίου “Χαρίλαος Τρικούπης”, η οποία έρχεται για να κόψει την… ανάσα από τις 7 έως τις 9 Ιουλίου. Ο Απόστολος Τσαγκαράκης μίλησε για τη διοργάνωση μίλησε στο runnfun.gr.

– Σύστησε μας την ομάδα του «The Bridge Experience»;

Η εταιρία πίσω από το The Bridge Experience, 4P – Sports Travels, συνεργάζεται με τη ΓΕΦΥΡΑ Α.Ε. η οποία συνεχίζει να προσφέρει στην περιοχή με αθλητικές, πολιτιστικές και εκδηλώσεις κοινωνικού χαρακτήρα. Η 4P είναι ένα εξειδικευμένο γραφείο αθλητικού τουρισμού που δημιουργεί εμπειρίες για αθλητές και fitness enthusiasts από όλη την Ευρώπη, τα τελευταία 6 χρόνια. Μαζί μου πλέον στη 4P βρίσκεται ο Σωτήρης Πάστρας, επί σειρά ετών φίλος και συναθλητής στην εθνική ομάδα κολύμβησης, με τον οποίο έχουμε μοιραστεί δωμάτιο σε Παγκόσμια Πρωταθλήματα με πολλές αστείες και αξέχαστες στιγμές. Νομίζω πως αν τον ρωτήσεις, θα σου πει για το A/C αλλά και την ιστορία με τον πάγο! Χα, χα, χα!

– Πως γεννήθηκε η ιδέα για μια τόσο ξεχωριστή διοργάνωση;

Μαζί με τον Σωτήρη και την Ευγενία (ίσως το πιο σημαντικό πρόσωπο πίσω από το The Bridge Experience) αναζητούσαμε μια τοποθεσία που θα μπορούσε να υποστηρίξει το όραμα της 4P, που είναι να αναδειχθεί ως ένας premium πάροχος αθλητικού τουρισμού για τη Νότια Ευρώπη. Η Γέφυρα Ρίου-Αντιρρίου “Χαρίλαος Τρικούπης”, αυτή η υπερ-κατασκευή που ενώνει την Πελοπόννησο με την Ευρώπη, προσφέρει ακριβώς αυτό.

– Ποιο είναι το πρόγραμμα της διοργάνωσης;

Η διοργάνωση ξεκινά με τον καθαρισμό της παραλίας μπροστά από το Κάστρου του Ρίου την Παρασκευή 7.7, ενώ η γραμματεία θα είναι ανοιχτή όλο το απόγευμα για ενημέρωση και παραλαβή των kit συμμετοχής. Θα ακολουθήσει εκδήλωση στις αίθουσες της ΓΕΦΥΡΑ Α.Ε. με προσκεκλημένους τον Περιφερειάρχη Δυτικής Ελλάδας κ. Απόστολο Κατσιφάρα, τον Υφυπουργό Αθλητισμού & Πολιτισμού κ. Γεώργιο Βασιλειάδη, τον Κεντρικό Λιμενάρχη Πατρών κ. Δημήτριο Κυριακουλόπουλο, τους Διοικητές των Τμημάτων Τροχαίας Πάτρας και Ναυπάκτου κα Παναγοπούλου και κ. Ράμμο αλλά και πολλούς άλλους σημαντικούς παράγοντες για την υλοποίηση του 1ου The Bridge Experience.

Το Σάββατο 8.7 πρωί ξεκινάμε με τις αθλητικές δραστηριότητες:

  • Κολύμβηση Ανοιχτής Θαλάσσης στην παραλία του Ρίου με αποστάσεις 2,5χλμ και 5χλμ.
  • Θα ακολουθήσει παιδικός αγώνας κολύμβησης κοντά στη Γέφυρα.
  • Και θα τελειώσει η μέρα με τις βραβεύσεις των κολυμβητών και με μία επίσκεψη στο Κάστρο του Ρίου για όσους το επιθυμούν.
  • Την Κυριακή 9.7 πρωί συνεχίζουμε με 2 δρομικά αγωνίσματα των 5χλμ και 10χλμ, τα οποία θα διασχίσουν το οδόστρωμα της Γέφυρας και θα τερματίσουν δίπλα στο Κάστρο Ρίου,το ποδηλατικό αγώνισμα των 18χλμ, το οποίο και θα διεξαχθεί εξ’ ολοκλήρου πάνω στη Γέφυρα!
  • Πριν τις βραβεύσεις των δρομικών αγωνισμάτων και του ποδηλατικού αγωνίσματος θα διεξαχθεί ένα παιδικό τρέξιμο για ηλικίες 9 έως 15 ετών.
  • Και θα ολοκληρωθεί το 1ο The Bridge Experience με ένα δυνατό DJ Set Beach Party μεταξύ του Κάστρου Ρίου και της Γέφυρας.

– Η διοργάνωση εκτός από αγωνιστικό έχει και σημαντικό φιλανθρωπικό χαρακτήρα.

Πράγματι. Το The Bridge Experience έχει ως βασικό χαρακτηριστικό την κοινωνική συνεισφορά. Όλα τα έσοδα από τα αγωνίσματα δρόμου των 5χλμ και 10χλμ θα διατεθούν στο Charity4U, που στηρίζει αθλητές με στόχο την πρόκριση στους Ολυμπιακούς και Παραολυμπιακούς Αγώνες του Τόκυο 2020 (Κατερίνα Διβαρη, Μάριος Γράψας, Κώστας Γράψας, Νίκος Παπαγγελής), και στους Πυλώνες Αλληλεγγύης, της ένωσης φορέων που στηρίζει κοινωνικά ιδρύματα της Δυτικής Ελλάδας.

– Πόσο μεγάλη εμπειρία και πρόκληση είναι να γίνει η Γέφυρα Ρίου- Αντιρρίου μέρος των διαδρομών των αγώνων;

Το να ενταχθεί η Γέφυρα στις διαδρομές των αγωνισμάτων ήταν μεγάλη πρόκληση λόγω του ότι οι ρυθμίσεις που πρέπει να γίνουν ώστε να διεξαχθεί μια ασφαλής διοργάνωση, με την λιγότερη όχληση προς τους διερχόμενους, είναι πάρα πολλές! Γι’ αυτό το λόγο θέλω να ευχαριστήσω τον κ. Παπανικόλα από τη ΓΕΦΥΡΑ Α.Ε., τον κ. Le Bouille από τη ΓΕΦΥΡΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ Α.Ε. και τους κκ Σταθόπουλο-Βλάμη, Φρέρη και Κοσιώνη για την πολύτιμη βοήθεια, υποστήριξη και άψογη συνεργασία.

– Πόσο σημαντική είναι η συμμετοχή και η στήριξη της τοπικής κοινωνίας;

Η στήριξη της τοπικής κοινωνίας είναι το Α και το Ω σε οποιαδήποτε νέα προσπάθεια γίνεται για να αναδειχθεί η ομορφιά και η διάθεση των πολιτών να είναι μέρος μιας πρωτοποριακής εκδήλωσης. Κι όταν όλα ξεκινούν με την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας να μας δίνει την αιγίδα της και να μοιράζεται το όραμα της διοργάνωσης για ένα πολυετές πλάνο ανάπτυξης του αθλητικού τουρισμού στην περιοχή, μόνο θετικά σημάδια μας έδωσε για την διάθεση της τοπικής κοινωνίας.

– Τα multisport events γνωρίζουν μια σημαντική ανάπτυξη στη χώρα μας. Ποια πρέπει να είναι τα βασικά χαρακτηριστικά τους;

Για να επιτύχει ένα multi-sport event πρέπει να καταφέρει 3 πράγματα: i) να είναι ασφαλές, ii) να προσφέρει σε κάθε συμμετέχοντα μια εμπειρία που ο καθένας θα αναπολεί με χαμόγελο και iii) να μπορεί να προσφέρει στοιχεία αθλητισμού που δεν μπορούμε να βρούμε από μόνοι μας.

– Γιατί δεν πρέπει κάποιος να χάσει το «The Bridge Experience» ;

Το τρέξιμο και η ποδηλασία πάνω στη Γέφυρα, και η κολύμβηση με θέα σε αυτή την υπερ-κατασκευή προκαλούν δέος!

– Ποιο είναι το μότο της διοργάνωσης;

Το The Bridge Experience είναι μια διοργάνωση που στέλνει το μήνυμα ότι ο αθλητισμός δεν είναι μόνο άσκηση, είναι πολιτισμός. “Bridging Cutlures, Uniting People”

Ακολουθήστε το Run 'n Fun στο Google News

Previous ArticleNext Article

Ενυδάτωση για δρομείς και τριαθλητές: Τα λάθη, τα προβλήματα και οι λύσεις

Γράφει ο Νίκος Καφετζόπουλος*

Κανένας παράγοντας δεν επηρεάζει τόσο άμεσα έναν αθλητή, όσο η ενυδάτωση. Η αθλητική απόδοση μειώνεται δραστικά όταν σημειωθεί απώλεια υγρών της τάξης του 2% του σωματικού βάρους (π.χ. αθλητής των 75 κιλών, να χάσει 1,5 κιλό του βάρους του).

Παρά τη μεγάλη της σημασία, πολύ συχνά υποτιμάται από τους αθλητές, τόσο πριν όσο και κατά τη διάρκεια της άσκησης. Δεν είναι πάντα εφικτό βέβαια να αναπληρωθεί εξ’ ολοκλήρου αυτή η απώλεια, αλλά στόχος είναι να γίνεται η μέγιστη δυνατή αναπλήρωση, ώστε να αποφεύγεται η αφυδάτωση.

Πολλοί αθλητές κάνουν το λάθος να περιμένουν να διψάσουν για να ξεκινήσουν να καταναλώνουν υγρά. Θα πρέπει να γνωρίζουν όμως ότι το αίσθημα της δίψας δεν είναι το πιο ασφαλές «σήμα», για να αντιληφθεί κανείς τα χαμηλά επίπεδα υδάτωσης και την ανάγκη πρόσληψης νερού. Υπάρχει εξαιρετικά μεγάλη πιθανότητα τα χαμηλά επίπεδα υδάτωσης να µην αντικατοπτρίζονται στο αίσθημα της δίψας. Κοινώς, είναι πολύ πιθανό να είναι κανείς αφυδατωμένος και να µη διψάει.

Αφυδάτωση και αθλητική απόδοση

Οι επιπτώσεις της αφυδάτωσης δεν περιορίζονται µόνο στην αναστολή της απόδοσης, αλλά είναι ικανές να προκαλέσουν επικίνδυνες θερμικές βλάβες, όπως η θερμοπληξία. Οι κύριες αιτίες που η αφυδάτωση επηρεάζει την αθλητική απόδοση είναι οι εξής:

  • μείωση του όγκου πλάσματος αίματος
  • μειωμένη επιδερμική ροή αίματος
  • μειωμένη εφίδρωση
  • μειωμένη διασπορά θερμότητας
  • αυξημένη θερμοκρασία πυρήνα
  • αυξημένη χρήση γλυκογόνου

Η αφυδάτωση προκαλεί πτώση του όγκου πλάσματος, μείωση της φλεβικής επιστροφής του αίματος στην καρδιά και τελικά μείωση της πλήρωσης της καρδιάς. Όλοι οι παραπάνω παράγοντες επιφέρουν μείωση της μέγιστης καρδιακής παροχής και της μέγιστης πρόσληψη οξυγόνου (VO2max) με αποτέλεσμα την κόπωση και την μειωμένη δυνατότητα παραγωγής έργου. Επιπλέον, η αφυδάτωση περιορίζει την ικανότητα του σώματος να μεταφέρει θερμότητα από τους μυς στην επιφάνεια του δέρματος, και τελικά στο περιβάλλον, με αποτέλεσμα την μη ικανοποιητική θερμορύθμιση.

Η διαδικασία της εφίδρωσης και κατά συνέπεια η ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος εξαρτώνται από τα επαρκή επίπεδα υδάτωσης πριν και κατά τη διάρκεια της άσκησης. Τα φυσιολογικά επίπεδα υγρών στο σώμα εξασφαλίζουν σταθερό όγκο αίματος, γεγονός που επιφέρει διπλό όφελος για τον οργανισμό. Αφενός εξασφαλίζεται ο απαιτούμενος ρυθμός εφίδρωσης, αφετέρου η σταθερή αιμάτωση των μυών (μεταφορά οξυγόνου) για την παραγωγή έργου. Όταν οι ανάγκες σε υγρά δεν ικανοποιούνται, προκαλείται μια σειρά θερμικών διαταραχών, όπως:

  • Κράμπες: ακούσιοι μυϊκοί σπασμοί των ενεργών μυών
  • Εξάντληση: ασθενής και γρήγορη καρδιακή συχνότητα, χαμηλή αρτηριακή πίεση, κεφαλαλγία, ζάλη, μειωμένη εφίδρωση
  • Θερμοπληξία: απώλεια θερμορυθμιστικών μηχανισμών, υπερβολική άνοδος της σωµατικής θερμοκρασίας, παύση εφίδρωσης, ξηρό και ζεστό δέρμα, κυκλοφορική καταπληξία, βλάβη κεντρικού νευρικού συστήματος.

Ενυδάτωση και αθλητικά ποτά για τριαθλητές και δρομείς

Συστάσεις για την πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια της άσκησης

Η βέλτιστη κατάσταση υδάτωσης μπορεί να επιτευχθεί με την κατανάλωση  150-350 ml υγρών σε μεσοδιαστήματα 15-20 λεπτών, αρχίζοντας από την έναρξη της άσκησης. Για αθλητικά γεγονότα μεγάλης έντασης που διαρκούν περισσότερο από μία ώρα συστήνεται η κατανάλωση 600 – 1.200 ml/ ώρα διαλύματος που να περιέχει υδατάνθρακες σε συγκεντρώσεις 4% – 8%.

Όσον αφορά την αναπλήρωση ηλεκτρολυτών (κυρίως νατρίου), αρκετές μελέτες αναφέρουν ότι ακόμα και σε επίπονες, παρατεταμένες δραστηριότητες όπως ο μαραθώνιος, η προσθήκη ηλεκτρολυτών μπορεί να προκαλέσει αντίθετα αποτελέσματα και τελικά την εμφάνιση ηλεκτρολυτικών διαταραχών.

Οι μικρές ποσότητες, όπως αυτές που περιέχονται στα εμπορικά αθλητικά ποτά είναι επαρκείς και δεν φαίνεται να είναι επιζήμιες. Αυτό που πρέπει να κάνει ο αθλητής είναι να αλατίζει επαρκώς το φαγητό του, αφού ένα συνηθισμένο αλατισμένο γεύμα περιέχει 2-3 γραμμάρια νατρίου, ποσότητες επαρκείς για την κάλυψη των απωλειών.

* Ο Νίκος Καφετζόπουλος είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Έχει γράψει το βιβλίο “Πρακτικός οδηγός Αθλητικής Διατροφής”. Στο www.nutribase.gr μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες για τη δουλειά του:

Photos: FOTOTrexoume
Πηγή: xterragreece.com

Ακολουθήστε το Run 'n Fun στο Google News

Απώλεια λίπους και γράμμωση σε 10 βήματα

Του Νίκου Καφετζόπουλου*

Η απώλεια λίπους και η γράμμωση δεν είναι κάτι εύκολο, αλλά θέλει συστηματική προσπάθεια. Ας δούμε ποια είναι τα συστατικά εκείνα της διατροφής που μπορούν να σας βοηθήσουν να πετύχετε το στόχο της απώλειας λίπους και της γράμμωσης του σώματος σας.

Μια αυστηρή δίαιτα από μόνη της δεν είναι σίγουρα η λύση, γιατί θα έχει ως επακόλουθο την αναπόφευκτη απώλεια μυικής μάζας και σίγουρα δεν θα έχετε το αποτέλεσμα που περιμένετε. Τι πρέπει να κάνετε:

1: Κάντε παράλληλα άσκηση

Το τρέξιμο είναι ένας από τους απλούστερους τρόπους για να κάψετε λίπος εύκολα, αφού όχι μόνο βοηθά στην καύση του, αλλά επιπλέον ενισχύει τον μεταβολισμό και αυξάνει την προσκόλληση σας στο πρόγραμμα διατροφής. Τα βάρη έχουν εξίσου καλά αποτελέσματα γιατί εκτός από την ανάπτυξη της μυικής μάζας έχουν και την ικανότητα να αυξάνουν τον μεταβολισμό για ώρες μετά.

Υποκατάστατα ζάχαρης: Τα υπέρ και τα κατά

2: Κοιμηθείτε καλά

Η έλλειψη ύπνου είναι ικανή να γκρεμίσει τις προσπάθειές σας να χάσετε λίπος, δεδομένου ότι η έκκριση γκρελίνης προκαλεί έντονη επιθυμία για ζάχαρη και άλλα λιπαρά τρόφιμα. Επίσης η κόπωση την επόμενη μέρα θα σας κάνει πιο υποτονικούς και λιγότερο δραστήριους με αποτέλεσμα την επιβράδυνση του μεταβολισμού σας. Μη ξεχνάτε τέλος, ότι όσο πιο αργά κοιμηθείτε, τόσο αυξάνονται και οι πιθανότητες για μια βραδινή επιδρομή στο ψυγείο.

3: Ενυδάτωση

Το νερό είναι φυσικός καταστολέας της όρεξης. Ο εγκέφαλος πολύ συχνά δεν μπορεί να κάνει διάκριση μεταξύ των αισθημάτων της πείνας και της δίψας ή η διάκριση αυτή είναι θολή και συγκεχυμένη. Έτσι έλλειψη νερού μπορεί να οδηγήσει σε αχρείαστη πρόσληψη τροφής. Επιπλέον δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η σωστή ενυδάτωση βελτιώνει την σωματική, την πνευματική απόδοση, ακόμα και την ευεξία μας.

4: Αυξήστε τις πρωτεΐνες

Για να προστατέψετε τον μυϊκό σας ιστό, συμπληρώστε τη διατροφή σας με άπαχο κρέας, ξηρούς καρπούς, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Θα σας βοηθήσει να μείνετε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να περιορίσετε τις “junk” επιλογές σας.

5: Αποφύγετε το αλκοόλ

Μείνετε μακριά από το αλκοόλ, γιατί το μόνο που θα καταφέρετε είναι να προσθέσετε 100-150 θερμίδες ανά ποτό (300-400 θερμίδες τα κοκτέιλ), οι οποίες και μετατρέπονται απ’ ευθείας σε σπλαχνικό λίπος.

6: Αποφύγετε το φαγητό εκτός σπιτιού

Όσο πιο πολύ προτιμάτε το σπιτικό φαγητό, τόσο καλύτερα θα πάτε. Οι μερίδες στα εστιατόρια μπορεί να είναι διπλάσιες και τριπλάσιες από αυτές που χρειάζετε το δικό σας σώμα. Αρκεί να σκεφτείτε ότι μια μακαρονάδα σε εστιατόριο μπορεί να ξεπερνά τις 1.200 θερμίδες, χωρίς τα παρελκόμενα.

7: Να τρώτε λιγότερο, αλλά όχι υπερβολές

Καταναλώνοντας λιγότερες από 1000 θερμίδες την ημέρα προκαλείτε το σώμα σας να ξεκινήσει την αποθήκευση λίπους και την επιβράδυνση του μεταβολισμού με σκοπό την επιβίωση. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε κάποιο αρχικό βάρος, αλλά μόλις αρχίσετε να τρέφεστε κανονικά, θα το κερδίσει όλο πίσω και με το παραπάνω. Σίγουρα το έχετε ξανακούσει.

Έτσι θα κάνετε υγιεινή διατροφή με μικρό κόστος

8: Δείπνο, το μικρότερο γεύμα της ημέρας

Βασική και εύκολη συμβουλή. Αν το καταφέρνετε, δύσκολα θα ξεπερνάτε τα ενεργειακά όρια σας και το πιο πιθανό είναι τελικά να αποφεύγετε την καθημερινή μικρή εναπόθεση λίπους, η οποία όσο περνάει ο καιρός γίνεται κάτι περισσότερο από εμφανής. Βραδινό κανονικό με ασφάλεια μπορούν να καταναλώνουν μόνο αθλητές.

9: Επιλέξτε φρούτα

Τα φρούτα αποτελούν ιδανικά σνακ, καθώς θα σας γεμίσουν με βιταμίνες και ενέργεια. Αν θέλετε να κάψετε λίπος, επιλέξτε τα έναντι των χυμών, οι οποίοι προσδίδουν περισσότερες θερμίδες, λιγότερες φυτικές ίνες και μικρότερο κορεσμό. Εννοείται ότι αποφεύγετε και άλλα συνηθισμένα σνακ, όπως κριτσίνια, κρακεράκια, μπισκοτάκια, αναψυκτικά με ζάχαρη, τυποποιημένους χυμούς, ζαχαρούχα ice tea κλπ. Ειδικά για άτομα με χαμηλή φυσική δραστηριότητα, το σνακ δεν μπορεί να είναι κάτι περισσότερο από 1-2 μικρά φρούτα.

10: Γευματίστε πριν πεινάσετε και σταματήστε πριν χορτάσετε

Καταναλώστε 3 κυρίως γεύματα και 1-2 σνακ την ημέρα μόνο αν πεινάτε. Τα σνακ δεν είναι υποχρεωτικό να γίνονται, βοηθούν όμως κάποια άτομα να φτάνουν στο τραπέζι με ελεγχόμενη όρεξη. Ξεκινήστε πάντα με την σαλάτα, τρώτε με αργό ρυθμό για να αντιληφτείτε εγκαίρως το κορεσμό και σηκωθείτε αμέσως από το τραπέζι.

Το λίπος δεν φεύγει τοπικά, αλλά συνολικά. Συνδυάστε τα παραπάνω με ένα σωστό πρόγραμμα γυμναστικής αλλά να θυμάστε το εξής: Οι κοιλιακοί φτιάχνονται στη κουζίνα σας, όχι στο γυμναστήριο!

Διαβάστε επίσης: Η κατάλληλη διατροφή για ενίσχυση του ανοσοποιητικού

* Ο Νίκος Καφετζόπουλος είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Έχει γράψει το βιβλίο “Πρακτικός οδηγός Αθλητικής Διατροφής” και είναι συνεργάτης του runnfun.gr

Ακολουθήστε το Run 'n Fun στο Google News

x
Send this to a friend